L'intoxication alimentaire n'est plus rare.Ce problème est plus important en été, lorsque la nourriture commence à se détériorer beaucoup plus rapidement. Il convient de noter que la montée des intoxications tombe pendant les vacances. C'est à cette époque que des fabricants peu scrupuleux cherchent à vendre des produits périmés.
Alors, que peut-on empoisonner? Oui, tout, des produits laitiers aux produits carnés. Qu'en est-il du poisson? Et le poisson occupe une place particulière dans laquelle nous vous parlerons un peu.
Il y a plusieurs façons d'empoisonner:
L'empoisonnement à la viande de poisson occupe le deuxième rangtoute la gravité de la maladie. Tout poisson de décomposition produit des substances hautement toxiques qui affectent le système nerveux humain. Avec cet empoisonnement, des complications paralytiques sont possibles. Quels sont les symptômes d'intoxication du poisson dans ce cas? La présence de vomissements et de diarrhée.
Le deuxième moyen d'empoisonnement estmanger du poisson toxique. Dans ce cas, l'empoisonnement est semblable au choléra. Que se passe-t-il pendant l'empoisonnement? Les signes distinctifs sont l'apparition de coliques dans l'estomac ou les intestins et la soif.
La troisième forme d'empoisonnement se manifeste sous la forme d'une éruption cutanée,qui combine une légère fièvre et des démangeaisons. Dans le même temps, les symptômes de l'intoxication des poissons sont moins dangereux, mais la victime a toujours besoin d'une assistance spécialisée.
L'intoxication des poissons se produit individuellement. Chez certains, les premiers symptômes commencent presque instantanément, dans d'autres après un laps de temps (généralement après 2 à 4 heures).
Symptômes d'empoisonnement du poisson
Ici, je voudrais noter que les symptômes après empoisonnement avec du poisson toxique peuvent être détectés après deux à trois jours.
Quel poisson est considéré comme toxique?
En fait, tout poisson issu du Sartlanla maladie peut devenir toxique. Cette maladie chez les poissons survient pendant la période de prolifération d'algues. Dans la nature, ces poissons meurent. Mais le développement de la maladie de Sartlan ne se produit pas immédiatement. La principale cause d'empoisonnement est l'accumulation de substances toxiques dans les tissus des poissons.
Que devrais-je faire?
Si nous avons des symptômes d'empoisonnement du poisson, appelez immédiatement une ambulance.Ne perdez pas de temps avant l'arrivée des médecins! La première chose à faire est de nettoyer l'estomac en provoquant artificiellement des vomissements. Certains seront surpris de savoir pourquoi, lors de vomissements ouverts, aussi pour nettoyer l'estomac? J'explique que quelques litres (plus il y en a, mieux c'est) d'eau "brute" buvera le plus efficacement tout l'estomac. Une fois les vomissements terminés, le patient doit recevoir un lavement.
Après avoir pris des mesures d'urgence, la victime est frottée avec de la teinture de vinaigre, un coussin chauffant chaud est étalé sur son ventre et du thé fort ou du vin rouge naturel est administré.
Je tiens à souligner que l’intoxication est lourde de conséquences à long terme, consistant en une allergie aux produits de la pêche.
Enfin ...
Manger fumé oupoisson salé. Faites attention à l'odeur avant d'acheter, si possible, divisez-la en deux. Soyez prudent avant d'acheter du poisson fumé. Après tout, c'est en fumant que les fabricants peu scrupuleux peuvent masquer une apparence disgracieuse (gâtée) et une odeur désagréable. souviens-toi que empoisonnement au poisson rouge ou à tout autre, principalement les vacances.
Les poissons de mauvaise qualité peuvent être identifiés par des ballonnementsventre, écailles froissées et volantes, odeur désagréable des branchies et yeux trouble. N'oubliez pas que le bon produit vous garantira, à vous et à votre famille, une bonne humeur et beaucoup de plaisir!
