L’homme qui a inventé la machine à écrire, le vélo etLe chariot Karl Dreis, au 19ème siècle, a proposé de remplacer les ménagères par des couteaux semi-circulaires avec un manche avec un hachoir à viande mécanique. Le développement continu de la technologie et de la science au 21ème siècle a contribué à l'émergence d'appareils électriques pour la viande hachée. Selon les statistiques, environ 40% des faux ustensiles de cuisine sur le marché des appareils ménagers. Par conséquent, avant d'acheter un hachoir à viande, il est important de vérifier sa qualité. Les examens des hachoirs à viande de Zelmer sont donc en grande partie approuvés, et nous en discuterons.
La société est spécialisée dans la production de petitesappareils ménagers: aspirateurs, mixeurs, hachoirs à viande, bouilloires, robots ménagers, sèche-cheveux et fers à repasser. La gamme de produits en 2009 totalisait environ 150 produits.
La société polonaise a une longue histoire depuis 1951. Elle a ensuite été engagée dans la production de poussettes et de vélos. Les premiers aspirateurs de cette marque sont apparus en 1953.
Экспорт товаров на рынки малой бытовой техники couvre 27 pays. Les produits Zelmer ont reçu de nombreux prix distingués en qualité et en design. Depuis 2013, la société fait partie du groupe Bosch & Siemens. Tous ces accessoires permettent à l’acheteur de choisir les produits de cette marque. C'est pourquoi le hachoir à viande Zelmer a combiné les commentaires des clients en une seule caractéristique positive de l'appareil, qui se distingue par sa fiabilité et sa durabilité.
Le paramètre qui est tout d'abordfaire attention lorsque vous choisissez un assistant de cuisine pour moudre de la viande, c’est puissant. Cependant, il faut être conscient des concepts de puissance nominale et maximale. Par exemple, le hachoir à viande Zelmer Diana modèle 886.5 est caractérisé par le fabricant comme un appareil de cuisine avec une puissance nominale de 550 watts et une puissance maximale de 1 400 watts. Comment comprendre ces paramètres? Simplement, au ralenti, c’est-à-dire sans charger de viande ou d’autres produits, la machine effectue des révolutions avec une tension minimale. Dès que les produits arrivent à la mouture, le hachoir à viande augmente la vitesse de rotation de la vis sans fin. À puissance maximale, l’appareil peut fonctionner pendant une courte période et moudre de la viande nerveuse.
Lors du choix d'un hachoir à viande, rappelez-vous que la puissance maximale doit être d'au moins 1300 W. Ensuite, la cuisson de la viande hachée à la maison deviendra une procédure de plaisir.
La partie qui est au cœur de l'appareil etconçu pour déplacer (pousser) les produits vers la sortie, appelée tarière. De forme, il s'agit d'un produit en spirale sur lequel sont fixés des buses et des couteaux. Lors du choix d'un modèle pour tordre la viande, vous devez faire attention au matériau de la vis. Il doit être en métal. Il existe également des tarières en plastique, mais elles sont destinées à la transformation des baies et des fruits.
L'entreprise polonaise de production d'équipements paieune grande attention à la sécurité. Par conséquent, les pièces détachées du hachoir à viande Zelmer, notamment la vis sans fin, sont situées dans le corps à une distance supérieure à une paume humaine de l'entrée, de sorte qu'il n'y a pas d'accès aux parties coupantes de l'appareil en état de fonctionnement.
Les corps de hachoirs à viande électriques sont fabriqués enprincipalement en plastique, mais cela ne fragilise pas les produits, l'essentiel est que le matériau réponde aux exigences environnementales et résiste aux acides alimentaires. Le fabricant polonais de hachoirs à viande fabrique des équipements exclusivement en plastique qui répond à toutes les exigences des normes sanitaires.
Ensemble complet d'appareils de traitement modernesla viande dans la viande hachée comprend nécessairement des couteaux. Cette pièce est la plus sensible à l'usure. Grâce aux couteaux, les produits sont écrasés. Le matériau préféré est l'acier. Comme il est difficile de déterminer la qualité du matériau sur le lieu d'achat, il est préférable de faire confiance à des entreprises de confiance. Le couteau du hachoir à viande Zelmer est en acier inoxydable avec un affûtage double face, ce qui augmente la durée de vie du produit. Si, pour une raison quelconque, cette partie du hachoir à viande est en panne, elle peut être commandée dans n'importe quelle boutique en ligne. En Russie, en octobre 2015, le prix estimé d'un couteau pour un modèle Zelmer est de 500 roubles.
La grille doit également être en acier.La consistance des produits à la sortie dépend du diamètre des trous perforés. Le hachoir à viande "Zelmer 987" dans la configuration de base contient des treillis d'un diamètre de 2,7; quatre; 8 mm. Cela aide les utilisateurs à étendre les fonctionnalités de l'appareil, de la préparation de purées pour bébés aux escalopes hachées.
Pour attirer l'intérêt des consommateurs pour cesappareil de cuisine, comme un hachoir à viande, les fabricants ont élargi les capacités de l'appareil, en le complétant avec des accessoires spéciaux, libérant ainsi un concurrent du robot culinaire.
Les accessoires pour le hachoir à viande Zelmer peuvent être achetés dans une quincaillerie ou commandés en ligne. L'essentiel est de vérifier la compatibilité de la pièce jointe avec le modèle existant de l'appareil de cuisine lors de l'achat.
Hachoir à viande "Zelmer" 1200.80 et modèle 987.80 dans un ensemble de base sont fournis au marché des appareils électroménagers avec un moulin. Grâce à cet accessoire, vous pouvez faire votre propre farine chez vous.
Les modèles 887, 987 et 1200 peuvent être complétés par l'accessoire MMA001 pour les aliments crus, coupés en cubes, en lanières ou en morceaux.
Une partie fonctionnelle du hachoir à viande ММА002 est conçue pour couper les légumes bouillis. Convient pour les types: 887, 987, 986, 1200, 1000.
Bonne nouvelle pour tous les propriétaires de hachoirs à viandeentreprise "Zelmer" - c'est l'occasion d'acheter un accessoire de jus universel. Un hachoir à viande avec un accessoire pour tomates vous permet d'obtenir du jus non seulement de tomates, mais également de framboises, de raisins, de raisins de Corinthe et d'autres baies.
La marche arrière est la rotation inverse de la tarière.Une fonction nécessaire dans le cas où il n'y a pas assez de puissance dans la machine pour broyer les tendons, les peaux. Si nous nous souvenons des hachoirs à viande mécaniques, il y a eu des cas où de gros morceaux de viande se sont coincés entre le couteau et la grille. Dans ce cas, les hôtesses devaient faire tourner la poignée dans le sens inverse pour reprendre le travail de la machine. Dans les hachoirs à viande Zelmer, il n'y a pas d'inverse dans de tels modèles: ММ1200.82, 84, 88, 80; 687.5, 54. Bien que, si vous suivez les instructions, qui indiquent la nécessité de retirer préalablement la viande des veines et des os avant de la broyer, une telle fonction peut ne pas être nécessaire.
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La protection contre la surchauffe du moteur est un autrecaractéristique fonctionnelle du hachoir à viande Zelmer. Les critiques ont montré que les personnes qui ont testé les appareils de cette société sont satisfaites de la fonction de protection du moteur. Lorsque les os pénètrent dans la tarière, le réducteur en plastique se brise (il y en a un de rechange dans le kit) et le moteur est bloqué.
Le jus de baies et de légumes est maintenant disponible sous réserve de disponibilitéhachoir à viande. Les robots culinaires encombrants ont un digne concurrent. Le hachoir à viande avec accessoire de tomate est livré avec différents filets d'extraction, ce qui le rend polyvalent pour la fabrication de jus de baies. Les modèles 887.83, 1200.80, 83, 84, 987.80, 83, 86 ont la partie indiquée de l'appareil en standard.
Un poussoir en plastique et un plateau sont reliés à la presse à fruits et légumes, ce qui augmente la vitesse d'obtention des jus.
En analysant le marché des hachoirs à viande électriques de la société polonaise "Zelmer", en octobre 2015, le tableau suivant se dégage:
Dans une cuisine moderne, un assistant indispensable serahachoir à viande électrique. Les prix de cette technique sont variés. L'entreprise "Zelmer" produit des hachoirs à viande disponibles pour les personnes à revenu moyen. De plus, la qualité des produits de ce fabricant est à la hauteur, comme en témoignent les retours positifs des consommateurs.
Image collective des hachoirs à viande polonaisle fabricant est positif. Les propriétaires des appareils ont noté qu'ils s'acquittaient de la tâche principale - obtenir une viande hachée de haute qualité et uniforme. Si vous le souhaitez, il est possible d'acheter des accessoires ou d'utiliser des fonctions supplémentaires intégrées au modèle de base: déchiqueter des légumes, couper des produits en dés, obtenir des jus et même mouler des produits à pâte frisée.
Parmi les aspects négatifs du fonctionnement des hachoirs à viande Zelmer, les points suivants sont indiqués:
Les documents d'accompagnement de l'équipement indiquent,quelles sont les caractéristiques du hachoir à viande Zelmer. Le manuel d'utilisation contient des informations sur les équipements supplémentaires pouvant être achetés pour un type spécifique de hachoir à viande correspondant à un modèle spécifique.
Par exemple, il existe un modèle à vendre avec le numéro 987,dans lequel, selon la fonctionnalité, il existe 10 variantes: 987.80, 987. 82, etc. Chaque sous-espèce est identifiée par des numéros après un point. Techniquement, tous les 987 hachoirs à viande peuvent être équipés d'un déchiqueteur. Mais en vente, seuls cinq appareils sur dix ont cette pièce jointe dans l'ensemble de base. Il y a un tableau dans le manuel qui indique que d'autres modèles de ce type peuvent être complétés par une déchiqueteuse moyennant un coût supplémentaire.
