Barbecue pour une résidence d'été: nous choisissons le meilleur

Comme il est merveilleux de se retrouver avec des amis en éténature ou au chalet et faire cuire un délicieux kebab à l'air frais! Un détail important d'un tel jour férié sera le brasero correctement sélectionné. À ce jour, sur le marché et les magasins en ligne, vous pouvez trouver un grand nombre d'entre eux: forgé, brique, métal et pierre. Il est important de choisir un brasier pour une datcha adaptée à une parcelle particulière. L'ensemble constitué par les pattes cinq plaques qui sont les zones de stockage, est considéré comme le plus primitif et facile à utiliser.

Il est fait d'acier inoxydable, rapidementest assemblé et démonté, prend peu de place. En outre, les amateurs de pique-niques choisissent très souvent une mallette de brasage de petite taille, qui est collectée lorsqu'elle est transportée dans un petit étui avec une poignée. Un modèle plus sérieux est le modèle mobile, qui dispose d'un brasier assez grand, recouvert d'un toit avec une cheminée et d'une taille assez grande. Il peut être déplacé au détriment des petites roues et des poignées. Un tel brasier pour la datcha convient à ceux qui viennent s'y reposer uniquement le week-end. Une option plus appropriée pour les dachas et les maisons privées peut être appelée une grande structure fixe, faite de pierre, de brique ou de fer forgé. De plus, ce type de produit constituera une excellente décoration du champ. Si vous le souhaitez, vous pouvez le construire vous-même.

Brasero en pierre

Le plus simple mais facile à utiliserLes structures sont des mangales en pierre pour les chalets. Certes, ils peuvent cuire une petite quantité de brochette, de viande ou de volaille sur une broche. Un tel brasier est très facile à construire, mais il sera très joli, ressemblant à un foyer. Avec un tel produit, vous devez être plus prudent, car lorsqu'il est chauffé, la pierre peut se fissurer.

Brique brasero

Le plus commun et le plus sûr estproduit pour faire frire le shish kebab, en briques. Tout d'abord, il a une durée de vie plus longue et est ce qu'on appelle un four situé à l'air libre. A également beaucoup plus de fonctions que ses petits "collègues", à savoir faire frire la viande et les légumes sur le gril, cuire des aliments sur le gril, dans le four, le fumoir, le four et autres suppléments. Avec les dessus de table et les étagères supplémentaires pour couper les aliments et ranger la vaisselle, un tel brasero pour les chalets deviendra un assistant indispensable dans la préparation d'une nourriture délicieuse et saine. Ce four est situé dans une aire de pique-nique spécialement aménagée, sous un toit ou à ciel ouvert. Et puisque le produit sera dans tous les cas affecté par l'environnement, la brique est le matériau le plus efficace et le plus résistant à l'usure pour ce type de construction. Après tout, il résiste très bien à l'humidité et aux températures. En outre, il résiste très bien à la chaleur.

Sélection de brique

Pour construire un brasier à donner, il vous fautchoisissez une brique appropriée, divisée en silicate, résistante au feu avec des cavités d'air et un four rouge. Les première et troisième options sont très mauvaises pour les températures élevées. Donc, pour créer un four, ils ne conviennent pas. L'aspect ignifuge est très durable et se sent bien aux températures élevées. Cependant, il ne tolère pas le gel, caractéristique de la saison hivernale. Donc, il est également préférable de ne pas l'utiliser. Resté matériau de construction spécial four rouge. À partir de là, construisez une cuisinière faite maison et un gril à donner. Des photos et des dessins de modèles de «poêles de rue» déjà disposés peuvent être trouvés en grande quantité dans les catalogues de magasins vendant des produits similaires.