Comment savoir combien de millilitres il y a dans un verre?

La question la plus courante est de savoir combien de millilitres dansverre, provient de femmes au foyer qui essaient une nouvelle recette. Ils savent que pour qu'un plat réussisse, il est important de respecter toutes les proportions. Bien sûr, de petits écarts sont acceptables, mais ils doivent être insignifiants, sinon le goût des aliments cuits peut changer de manière significative.

Comment choisir un verre

Lors de l'élaboration de recettes, les spécialistes culinaires ne pensent pasque les gens n’ont pas toujours un récipient de mesure à portée de main. Que pouvons-nous dire à propos des appareils spéciaux, si tout le monde ne peut pas trouver un verre ordinaire de l'époque soviétique. Mais si vous l'avez, il peut être utilisé comme référence. Certes, tout le monde ne sait pas combien de millilitres il y a dans un verre. La version standard à facettes avec une bordure plate le long du bord supérieur contient 250 ml. Mais en même temps, il doit être rempli jusqu'au sommet.

Beaucoup ont d'autres verres à facettes à la maison, enqui n'a pas de bordure en haut. Leur volume diffère de ceux décrits ci-dessus, leur capacité maximale ne dépasse pas 200 ml. Tenez compte de ces différences lors de la mesure de l'eau.

Si vous ne savez pas combien de millilitres d'eau se trouventverre que vous avez dans la cuisine, vous devez alors mesurer la quantité de liquide qu'il contient. Cela peut être fait de deux manières simples. Dans le premier cas, vous aurez besoin d'une seringue ordinaire, dans le second, d'une balance. Choisissez vous-même l'option qui vous convient le mieux.

Calibrer le récipient avec une seringue

Donc, pour mesurer la capacité, prenezSeringue de 20 cc. Lorsque vous mesurez 20 ml, versez de l'eau dans 1 verre. Le nombre de millilitres que vous aurez dedans sera facile à calculer à la fin. Si vous avez versé dix de ces seringues, alors il contient 200 ml, et si 12,5 était inclus, 250 ml. L'essentiel est de ne pas se perdre lors du comptage. Bien sûr, tout le monde n'a pas de seringue de 20 cc à la maison et presque personne ne veut se rendre à la pharmacie spécialement pour cela.

Par conséquent, nous vous recommandons d'utiliser d'autresoptions. Peut-être avez-vous un petit verre avec des divisions laissées par un sirop médicinal. Une seringue de 5 cc fera l'affaire. Mais soyez prudent lors du calcul: vous devrez verser 40 fois de l'eau dans un verre à facettes de 200 grammes avec. Si votre contenant contient 250 ml, 50 fois. Vous pouvez vous faciliter la tâche: mesurez 50 ml dans une tasse transparente séparée pour commencer, faites une marque, puis versez 50 grammes dans le verre sélectionné.

Peser l'eau

Il est beaucoup plus facile de déterminer combien de millilitres il y a dans un verre si vous avez une balance de cuisine ordinaire. De retour à l'école, on vous a dit que 1 ml d'eau prend 1 cm³ et pèse 1 gramme. Ce sont ces informations qui vous seront utiles pour déterminer la contenance de votre verre.

Tout d'abord, pesez-le vide et souvenez-vousle résultat obtenu. Après cela, remplissez-le à ras bord avec de l'eau et voyez combien il pèse maintenant. Calculez la différence - ce sera la quantité de liquide placée dedans. D'accord, il est plus facile de savoir combien de millilitres il y a dans un verre à l'aide d'une balance. Mais n'essayez pas cette méthode pour mesurer la quantité d'huile de tournesol, de crème sure ou de lait. Ces produits ont une densité différente, ils doivent être pesés si les grammes sont indiqués dans la recette, ou mesurés dans un verre spécial.