Le petit déjeuner doit être exigé.Tout le monde le sait. Mais tout le monde ne suit pas cette règle. Faire votre petit-déjeuner n'est pas nécessaire. Il suffit de cuisiner quelque chose de savoureux, original et parfumé. La bouillie, bien sûr, sera plus utile. Cependant, vous pouvez briser la tradition et faire des gâteaux au kéfir avec du fromage et du jambon. Le plat peut être servi avec du thé ou du café.
Si nécessaire, vous pouvez faire cuire des tortillas avec du fromage et du jambon dans une poêle. Ils sont obtenus non seulement savoureux et satisfaisants, mais aussi tendres. Pour la préparation des gâteaux, vous aurez besoin de:
S'il n'y a pas de jambon à portée de main, il peut être remplacétoute saucisse ou saucisse cuite. Vous pouvez prendre presque n'importe quel remplissage. Si vous n'aimez pas les saucisses, vous pouvez faire des tortillas avec du fromage et des oignons verts ou avec des pommes de terre.
Pour faire un délicieux petit déjeuner, vous devezpétrir la pâte. Pour ce faire, vous devez verser du kéfir dans un récipient profond et y ajouter du sucre, du sel et du soda. Les composants doivent être soigneusement mélangés. Il est recommandé de râper le fromage, puis de l'ajouter dans le récipient avec du kéfir. La farine doit être soigneusement ajoutée ici. Après cela, il vaut la peine de pétrir la pâte pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Il ne doit pas coller à vos mains et être trop mince.
La pâte finie doit être divisée en boules.À partir de ces blancs, il est nécessaire de former des gâteaux. Le jambon ou la saucisse doivent être frottés sur une râpe grossière. Il doit être disposé au centre de chaque gâteau. Les pièces doivent être collées sur les bords pour qu'il ne reste aucun trou. Les gâteaux fermés sont recommandés pour être légèrement déroulés avec un rouleau à pâtisserie.
Vous pouvez maintenant commencer à les cuire.Ces gâteaux au fromage et au jambon sont cuits dans une poêle. L'huile végétale est nécessaire pour les faire frire. La poêle doit être réchauffée et mettre des gâteaux dessus. Ils doivent être frits à feu doux jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse, se retournant périodiquement.
C'est tout. Les gâteaux au fromage et au jambon sont prêts. Il existe une autre façon de les cuisiner.
Pour faire des tortillas rapides avec du fromage et du jambon, vous aurez besoin de:
Comment faire cuire des gâteaux de kéfir avec du fromage etjambon en 5 minutes? Tout d'abord, pétrir la pâte. Le kéfir doit être versé dans un récipient profond. Vous devez y ajouter du sucre, du sel et du soda. Mélangez le tout, puis introduisez la farine. Le fromage est recommandé de râper et d'ajouter à la pâte. À la suite du mélange, il faut obtenir une masse qui ne colle pas aux mains, mais qui est bien moulée. La pâte doit être divisée en plusieurs parties et roulée en boules.
Après cela, il est nécessaire de former des gâteaux.Comme garniture, il vaut la peine d'utiliser du jambon et du fromage râpés, dont la qualité diffère du produit ajouté à la pâte. Au centre de chaque gâteau, mettez le mélange, puis enveloppez soigneusement les pièces et broyez leurs bords.
Il est recommandé de les faire cuire dans une casserole dans de l'huile chaude à feu moyen. Les gâteaux de kéfir avec du fromage et du jambon seront prêts lorsqu'ils auront une teinte dorée des deux côtés.
Pour que les tortillas au fromage et au jambon au four soient savoureuses et satisfaisantes, il est nécessaire de respecter strictement les proportions des produits. Pour préparer un tel petit-déjeuner, vous aurez besoin de:
Pour faire des gâteaux de kéfir avec du fromage etjambon, vous devez suivre la recette. Pour commencer, il est recommandé de pétrir la pâte. Pour ce faire, dans un récipient profond, mélanger le beurre à base de crème préalablement fondu au bain-marie et le kéfir. Dans ce mélange, vous devez soigneusement entrer la farine, combinée avec de la levure chimique et du sel.
Parmi les composants, il convient de pétrir pas trop liquide,mais pas une pâte trop dense. La masse ne doit pas coller aux mains. La pâte finie doit être divisée en parties et roulée en coutures rondes. L'épaisseur de ces flans ne doit pas dépasser un centimètre.
La première couche doit être recouverte de remplissage.Pour le préparer, vous devez râper le jambon et le fromage feta sur une râpe grossière. La première couche de pâte avec la garniture doit être recouverte d'une deuxième couche de pâte et les bords sont recouverts. Après cela, le gâteau doit être coupé en 8 segments. Les incisions doivent être faites avec un couteau, saupoudré de farine, pas complètement. À la fin du gâteau, recouvrir d'un œuf battu.
Maintenant, le blanc doit être placé dans le four.Faire cuire des gâteaux au kéfir avec du fromage et du jambon doit être à une température de 200 ° C pendant une demi-heure. Pendant ce temps, une croûte dorée devrait apparaître. Les gâteaux finis doivent être divisés. Ce sera facile grâce aux incisions.
