L'absinthe est une boisson alcoolisée très forte.Son degré peut dépasser 70% de la teneur en alcool. Le nom «absinthe» vient du mot grec et signifie littéralement «absinthe». Et ce n'est pas un hasard, car l'ingrédient principal de l'absinthe est l'extraction de l'absinthe. L'extrait, en raison des huiles essentielles qu'il contient, a une odeur persistante de menthol. Cet effet est obtenu grâce à la thuyone, qui est attribuée aux hallucinogènes. C'est une substance extrêmement toxique. Cependant, son contenu en absinthe est si petit que pour obtenir un effet toxique visible, vous devez boire beaucoup. Ce qui est presque impossible en raison de la haute résistance de la boisson.
Вокруг появления абсента до сих пор не утихают différends. Cependant, il est absolument connu que la boisson est apparue comme une teinture médicinale et a été initialement vendue comme médicament dans les pharmacies. Comme l'alcool, il a commencé à être vendu grâce à Henri Dubier. Il a acheté la recette et en a fait un produit de consommation. Jusqu'à aujourd'hui, il est produit à l'usine Dubier.
L'absinthe est si répandue quea commencé à être mentionné dans l'art. Le musée de l'Ermitage abrite une peinture de Pablo Picasso, «Amant de l'absinthe», l'une des peintures de la trilogie. En plus d'elle, Picasso a écrit Perno (une marque d'alcool) et A Glass of Absinthe.
L'absinthe King of Spirits est particulièrement appréciée des connaisseurs.
King of spirits ("Кинг оф спиритс") – это merveilleuse absinthe de couleur émeraude ou herbe à base d'absinthe. Le nom est traduit de l'anglais par «roi des esprits». Et depuis de nombreuses années, il justifie son titre de roi. Les fabricants exigent beaucoup de la boisson. Le goût de l'absinthe est épicé avec de l'amertume, un peu acidulé avec une longue finale sucrée. Ils font une boisson forte en République tchèque. La recette est très proche de l'original, inventé en 1792 en Suisse. Par conséquent, la couleur du roi des esprits est différente de celle de ses homologues. L'absinthe «King of Spirits» a des couleurs naturelles naturelles, contrairement à d'autres boissons, souvent peintes dans des couleurs vertes acides.
Une boisson est faite d'herbes sélectionnéestraitées par une méthode spéciale. Au fond, vous pouvez trouver de l'anis, de la menthe, du persil. Par conséquent, l'odeur est très riche, herbacée. La concentration de thuyone dans les boissons dépend de l'espèce. Son contenu varie donc de 10 mg pour 1 litre à 100 mg par litre. Cette dernière valeur est le maximum autorisé par la législation européenne. Dans la boisson originale, la thuyone était contenue dans des proportions de 80 à 250 mg dans un litre de boisson. Ce qui a fourni l'effet hallucinogène. Dans le "Roi des esprits", les proportions sont observées avec soin pour la santé humaine, mais en même temps la recette originale est préservée.
L'absinthe est représentée dans tous les bars et musées à absinthe du monde entier. Fondamentalement, ils sont communs en Europe - l'ancêtre de la boisson. Il y a un musée à Prague (République tchèque).
Il y a aussi un musée à Karlovy Vary (République tchèque). À Prague, les visiteurs se voient même offrir des glaces au goût de cette célèbre boisson. Il y a aussi un musée en Amérique - le "Absinthe Museum", New Orleans, USA.
Deux autres musées sont situés dans les villes françaises d'Auvers-sur-Oise et d'Antibes. La Suisse n'a qu'un seul musée dans la petite ville de Montier.
L'histoire de l'absinthe King of Spirits a déjàplus de 20 ans. Au début des années 90, deux marchands tchèques impliqués dans l'importation d'alcool d'élite ont eu l'idée de produire leur propre boisson. Comme la République tchèque était remplie d'alcool faux et de mauvaise qualité dans les années 90, les entrepreneurs ont décidé de changer cette situation. Pendant environ deux ans, ils ont choisi quelle boisson produire. Cela a été la cause de controverses plus d'une fois. Cependant, en 1994, ils sont parvenus à un accord. Ils créent la société L "ou boissons spéciales. Ils rachètent l'une des usines de vins tchèques du village de Pradlo. Ils deviennent donc les producteurs de l'absinthe King of Spirits.
Le nom de l'entreprise vient du françaismots l "ou, signifiant" or "et boissons spéciales de la boisson spéciale anglaise. Le choix s'est porté sur l'absinthe car le vin et les cognacs nécessitent un terroir spécial, qui ne peut être atteint que dans certaines régions géographiques. Par conséquent, ce type de boissons a immédiatement été secoué. était composé de boissons alcoolisées fortes non liées à une localité particulière, comme le rhum, l'absinthe, la vodka, la tequila, le moonshine, etc. L'un des entrepreneurs étudie depuis longtemps la culture de la consommation d'alcool dans de nombreux pays du monde.
Processus de production de l'absinthe King of Spiritsest une tâche assez laborieuse. Depuis tout le processus de choix des herbes, leur apporter la cohérence requise se fait manuellement. Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, après quoi ils sont traités à l'aide d'une technologie spéciale, qui est gardée sous la plus stricte confidentialité. De cette manière, les normes les plus élevées peuvent être atteintes. C'est une sorte de mantra pour l'entreprise.
L'absinthe est infusée pendant un certain temps, après quoiil subit une filtration en plusieurs étapes. La boisson n'est pas distillée, ce qui lui permet de conserver sa riche couleur et son arôme. Aucun conservateur artificiel, colorant ou autre n'est ajouté à l'absinthe. Au fond de chaque bouteille, vous pouvez trouver des herbes sur lesquelles la boisson est infusée. Cela permet non seulement de conserver un goût agréable, mais également de continuer à infuser de l'alcool directement dans la bouteille. Acquérir un goût encore plus brillant et unique qui se distingue facilement des autres marques.
Selon la description de l'absinthe King of Spirits,présenté sur l'étiquette, la base de la boisson est l'absinthe, le fenouil et l'anis. Il contient également des ingrédients supplémentaires: persil, menthe, camomille, aiguilles de pin, mélisse et réglisse. Le dernier ingrédient donne un arrière-goût sucré à la boisson. Pour la production, seuls des ingrédients naturels sélectionnés sont utilisés. Pas de chimie. Les créateurs de la boisson s'en sont occupés avant même le lancement de la production d'absinthe. Cela préserve le goût si admiré par l'aristocratie du XIXe siècle. Et à laquelle pas une seule image n'est consacrée. C'est lui qui est mentionné dans de nombreuses œuvres littéraires.
L'absinthe est produite sous deux commercenoms: Original (original) et or (or). Le prix de l'absinthe originale King of Spirits est beaucoup plus bas. En franchise de droits, il peut être acheté au prix de 4,5 mille roubles. Alors que l'absinthe «dorée» coûtera 15 à 20 000 roubles. Cette différence est due à la concentration de thuyone. Dans l'absinthe «originale», il est de 10 mg, et dans «l'or» jusqu'à 100 mg. Vous pouvez également trouver le "King of Spirits" dans un coffret cadeau, complet avec un verre et une cuillère à sucre d'un volume de 0,2 litre pour moins de deux mille roubles. Il est possible d'essayer de trouver de l'alcool à un prix inférieur sur Internet, mais avec cette option, il n'y a aucune garantie que les produits alcoolisés ne sont pas des faux.
Absinthe King of Spirits Gold se distingue par sonteneur élevée en thuyone. Et il détient le record de cet indicateur parmi les marques bien connues. D'où le nom "Golden". Il ressemble à de l'herbe tondue avec une teinte émeraude. L'arôme contient de l'absinthe et de légères notes d'anis. Le goût de l'absinthe est amer, il est dominé par l'absinthe, le fenouil, l'anis, le persil. Arrière-goût de caramel de longue durée. La douceur légère de l'absinthe King of Spirits Gold provient de la réglisse. Ce qui ne domine pas la boisson, mais complète parfaitement l'amertume de l'absinthe, la remplaçant par une douceur à peine perceptible. Également dans la composition, vous pouvez ressentir des notes subtiles de camomille, de mélisse, de menthe, de coriandre et d'autres herbes. Cette absinthe est destinée aux connaisseurs d'une vieille recette. Pour une personne non formée, il est préférable de consommer une boisson avec de l'eau et du sucre. Une fois dilué avec de l'eau, un précipité trouble doit apparaître - c'est le résultat du mélange d'huiles essentielles, dont l'absinthe est riche.
Cette absinthe ne diffère pas seulement par son contenuthujone. Son goût est plus délicat, féminin. L'absinthe dégage une légère amertume. Le premier violon est menthe et anis. L'absinthe a un goût moins intense. Mais parfait pour les personnes qui ne connaissent pas l'absinthe et son amertume. L'odeur est moins prononcée que celle de l'absinthe «Golden» King of Spirits. Plus agréable et moins acidulé. Il a plus le goût du sirop contre la toux. Cependant, n'oubliez pas que la force de l'absinthe est également de 70%.
