Turn teinture est utilisée comme un remède unique pour diverses maladies. Il est utilisé pour traiter les maladies associées au tractus gastro-intestinal, ainsi qu'un complément alimentaire.
La hauteur de l'arbuste peut varier de 3,5 à4,5 mètres. Cependant, on peut également rencontrer un tel virage, qui atteindra 8 mètres. Toutes les branches de la brousse sont généralement couvertes d'un grand nombre d'épines. Les feuilles sont légèrement allongées, les fleurs sont petites et blanches. Les baies sont semblables aux prunes, mais de plus petit diamètre.
Tournez, ou, comme on l'appelle aussi, "prune épineuse",Il possède de nombreuses propriétés utiles, par conséquent, il produit un grand nombre de produits de santé variés, qui se caractérisent par un effet cicatrisant. Des fleurs d'épines créent des décoctions qui ont un effet diurétique, diaphorétique et laxatif. À partir des feuilles, faites des infusions avec lesquelles vous pouvez guérir la pathologie rénale. Cuit à la maison, la teinture d'épines soulagedes maladies telles que l'intoxication alimentaire, l'enflure, la dysenterie, la diarrhée et la constipation, aide à l'inflammation des intestins, aux troubles nerveux, ainsi qu'à la pathologie de la glande thyroïde.
La plante est presque entièrement utilisée dansla médecine traditionnelle, car elle contient de nombreuses substances utiles. Ainsi, les baies du tour contiennent des sucres naturels, des acides organiques, des pectines, des vitamines A, C, E, P et du groupe B.En outre, les fruits sont riches en acides gras insaturés - linoléique, palmitique, éléostéarique et autres.
Lors de la préparation de la teinture d'épines, avantcomment utiliser le composant principal - les fruits de la plante - des experts expérimentés recommandent d'obtenir des graines à partir des baies. Cela doit être fait parce que les graines qui se trouvent à l'intérieur des graines contiennent des glycosides toxiques qui sont dangereux pour la santé humaine.
Teinture maison Turnconditions, est une boisson savoureuse et aromatique, ainsi qu'un remède utile qui peut être utilisé à des fins médicinales. Il faut plus de temps pour préparer une boisson que pour préparer une boisson, mais ça vaut le coup.
Vous pouvez préparer de la teinture sur la vodka, l'alcool etalcool de contrebande. Quel que soit le composant alcool, la boisson créée est obtenue avec un arôme délicat et un arrière-goût acidulé de tarte, grâce à l'ingrédient principal qui en fait partie est la baie.
Notre article présente des recettes simples et compréhensibles pour la teinture d'épines à la maison - avec de la vodka, de l'alcool, du clair de lune, ainsi qu'avec diverses épices et sans elles.
En plus du fait que les baies du tour ne sont pas recommandéespour consommer avec les os, il y a un autre avertissement que vous devez vous familiariser avec avant de commencer à préparer la teinture d'épines à la maison selon une recette simple. Il n'est pas souhaitable de consommer une boisson alcoolisée en cas de risque de réaction allergique à l'un des composants de la plante.
Pour améliorer l'état de santé, une boisson alcoolisée doit être bu 30-40 grammes 30 minutes avant un repas. Si vous voulez essayer la teinture de tour il y a un ulcère gastro-duodénal, puis prenezla boisson est meilleure après avoir mangé. Ternovka a des propriétés calmantes, antiseptiques, réparatrices et diurétiques. En outre, la teinture est recommandée pour une utilisation en cas de blessures profondes.
C'est la recette de teinture la plus simple, pour la préparation de laquelle vous pouvez utiliser non seulement des baies fraîches, mais aussi séchées, séchées et même congelées.
Pour ce faire, vous avez besoin des ingrédients suivants:
Pour faire une teinture d'épines sur la vodka,vous devez rincer la baie et en retirer les graines. Ensuite, mettez-les dans un récipient préparé et mélangez avec du sucre. Couvrir le col du récipient avec de la gaze. Ensuite, le mélange préparé doit être mis au soleil et laissé pendant plusieurs jours.
Après le temps imparti, la capacité deles baies doivent être transférées dans un endroit isolé. Ajouter la vodka à l'intérieur, mélanger et fermer avec un couvercle hermétique pendant 14 jours. Pendant la première semaine, la boisson créée doit être secouée quotidiennement. Après 2 semaines, la teinture doit être filtrée et versée dans les flacons préparés.
En raison du fait que la teinture était à l'origineinsisté sur le soleil, sa force finale, en règle générale, est d'au moins 28 degrés. Il est possible de conserver une boisson alcoolisée, soumise à toutes les règles, jusqu'à 5 ans.
Vous pouvez utiliser une recette simple pour préparer le prunellier sur le clair de lune à la maison. Pour ce faire, vous avez besoin des ingrédients suivants:
Les fruits du tour doivent être lavés et nettoyés dedénoyauté. Après cela, la baie doit être placée dans un récipient en verre et ajouter du clair de lune. Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de muscade dans la bouteille. Le mélange résultant doit être conservé dans un endroit isolé pendant 2 semaines. Au cours des 7 premiers jours, le contenu doit être agité pour éviter une sédimentation prématurée.
Après le temps imparti, la boissonil est nécessaire de filtrer avec de la gaze, en enlevant la chair. Du sucre ou du miel doit être ajouté au mélange, ce qui donnera à l'épine un goût incomparable. Après cela, la teinture doit à nouveau être placée dans un endroit isolé pendant une période de 3 jours. Ensuite, la boisson peut être mise en bouteille et consommée au besoin. La durée de conservation de cette teinture est de 5 ans.
Une boisson à base d'alcool aarôme spécial et goût aigre-doux. Un composant spécial et spécifique dans la préparation des teintures sera les piments forts, qui peuvent ajouter du piquant et créer également un effet tonifiant et tonique et anti-froid.
Pour la cuisine aura besoin de:
Les baies du tour doivent être lavées, séchées et mises en placerécipient en verre. Juste dans cette recette, les teintures d'alcool pour les graines de baies peuvent être évitées. Ils donneront une saveur légèrement acidulée intéressante, rappelant un peu l'Amaretto.
Après cela, vous devez étirer les baies et ajouternoix de muscade râpée. Verser avec de l'alcool et mélanger le contenu, en laissant dans un endroit isolé pendant 21 jours. Pendant les deux premières semaines, le mélange préparé doit être secoué périodiquement. Quand il reste 7 jours jusqu'à la fin du processus, la boisson n'aura pas besoin d'être dérangée, laissez les sédiments avoir la possibilité de tomber au fond.
Une fois le temps imparti écoulé, vous avez besointeinture de filtre. Ajoutez ensuite le sucre et deux gousses de poivre à l'intérieur. Laissez ensuite la teinture épineuse pendant 14 jours supplémentaires, sans oublier la dégustation quotidienne de la boisson. Lorsque le niveau de netteté poivrée est à votre goût, vous devrez obtenir le poivre pour que la prunellier ne ressemble pas à de la lave chauffée au rouge au goût.
Les mûres peuvent également être cuites sansl'utilisation d'un ingrédient contenant de l'alcool - par fermentation. Pour cela, les baies doivent être récoltées après le premier gel et conservées encore quelques jours au congélateur.
Pour préparer une teinture d'épines à la maison, vous aurez besoin de:
Les fruits récoltés ne doivent pas être lavés, carla surface des baies forme une levure naturelle. Il est nécessaire d'en retirer les graines, de mettre la pulpe résultante dans un récipient et de verser de l'eau avec du sucre. Mettez ensuite la bouteille au soleil et mélangez toutes les 10 heures pour que le contenu commence à fermenter.
Lorsque le processus commence, sur le col du réservoirmettre un gant en caoutchouc et le perforer au même endroit. Pendant plusieurs mois, un gant en caoutchouc agira comme une sorte d'indicateur montrant le degré de préparation du produit. Quand il cesse de se gonfler, le prunellier peut être filtré et versé dans les rives.
La teinture d'anis-épine est unla liqueur légendaire, très populaire dans le nord de l'Espagne. "Pacharan", en règle générale, est consommé après avoir mangé comme médicament, ainsi que comme boisson alcoolisée.
Pour préparer une boisson espagnole, vous aurez besoin de ces composants:
Tout d'abord, la baie de prunellier doit être lavée et séchée un peu. Versez ensuite de l'alcool, ajoutez une poignée de grains de café torréfiés, remuez et fermez le tout hermétiquement.
Il est nécessaire d'infuser une boisson espagnole de 2 à 4 mois. Puis filtrer et mettre en bouteille. Il est recommandé de servir le Pacharan sans glaçons, dans des verres pré-réfrigérés.
