Les crevettes sont des fruits de mer très savoureux, et si vous leur préparez une sauce, même les gourmets les plus exigeants aimeront cette gâterie. Nous proposons des recettes intéressantes.
Crevettes à la sauce soja
Cuire les gambas à la sauce soja. Pour cela, vous avez besoin de:
La technologie de préparation
Décongeler les crevettes, laisser égoutter.Après cela, déposez les fruits de mer dans une poêle à frire, faites-les frire jusqu'à ce que tout le liquide soit bouilli (les crevettes doivent être sèches). Mettez le miel, maintenez le feu pendant cinq minutes. Verser la sauce soja, ajouter l'ail haché, le sel et le poivre. Presser le jus du citron. Cuire les crevettes pendant encore dix minutes. Ensuite, mettez les fruits de mer dans une assiette, versez la sauce dans les alvéoles et servez le plat sur la table.
Sauce Chaude Aux Crevettes
La bière convient bien aux tapas. Vous pouvez préparer une sauce aux crevettes à l'aide de la recette suivante.
Les ingrédients:
La technologie de préparation
Avec une tomate enlever la peau.S'il est brûlé avec de l'eau bouillante, ce sera plus facile à faire. Broyer les tomates en cubes et les faire frire dans l'huile pendant trois minutes. L'ail dans un mortier doit être écrasé avec du cumin, du piment, du sel. Le mélange doit être ajouté à la tomate et faire frire pendant quelques minutes. Verser la sauce sur les rosettes, servir avec des crevettes bouillies ou frites. Vous pouvez également cuire les fruits de mer pelés dans cette sauce avec l’ajout de paprika et d’eau. Vous ferez une excellente sauce aux crevettes. Choisissez n'importe quel mode de cuisson.
Sauce aux crevettes blanches
Pour une recette, vous devez avoir à disposition:
La technologie de préparation
Mayonnaise mélangée à la crème sure, sel au goût,mettre le poivre. Mettez le mélange sur un feu doux (ou plutôt dans un bain-marie) et faites-le transpirer pendant 10 minutes. Pour les épices et le piquant, vous pouvez ajouter de l'ail haché. Les crevettes bouillies et pelées sont servies dans une sauce ou étalées dans une assiette séparée et plongées dans le mélange.
Sauce aux crevettes dans la pâte
Si vous faites cuire les crevettes dans la pâte, assurez-vous de les servir avec la sauce.
Ingrédients nécessaires:
La technologie de préparation
Чеснок измельчите любым способом.Couper en cubes de concombre. Dans un bol, mélanger l'ail, la mayonnaise, l'huile d'olive et le concombre. Incorporer la sauce. Couper l'orange en deux moitiés et presser le jus. Faites la même chose avec du citron. Verser le jus dans un bol. Ajoutez l'aneth haché, mélangez et laissez le mélange refroidir. Servir avec des crevettes frites. Il est à noter que cette sauce va bien avec d'autres plats de poisson. Bon appétit!