Crêpes maigres sur puits d'eau minéralecuisinez si vous êtes végétarien ou continuez simplement de jeûner. Il convient de noter qu'il n'y a rien de compliqué à créer de tels produits. Pour ce faire, il vous suffit de pétrir la base et de la faire frire dans une poêle.
Avant de commencer à frire de délicieuses crêpes, vous devez pétrir la base maigre. Pour cela, nous avons besoin de:
Crêpes maigres à l'eau minérale, dont la recettenous le considérons très savoureux et tendre. Pour les faire cuire à la maison, vous devez pétrir la base. Pour ce faire, le sucre et le sel de table sont dissous dans de l'eau minérale gazeuse, et de la farine de blé et de l'huile de tournesol sont ajoutées. Après avoir mélangé tous les composants, ils obtiennent une pâte assez liquide et homogène.
Comment faire cuire des crêpes maigres sur de l'eau minérale? Pour ce faire, utilisez une poêle à parois épaisses ou une crêpière spéciale.
Les plats sont chauffés à feu vif,pré-verser l'huile de tournesol dedans. Après cela, mettez la pâte à crêpes dans la poêle, en la ramassant avec une louche. Pour qu'il se répartisse uniformément sur la crêpière, il est immédiatement incliné ou fait dans un mouvement circulaire, se tenant à la poignée.
Après que la crêpe soit uniformément frite avecdes deux côtés, il est soigneusement retiré de la poêle et disposé sur une assiette. Si vous le souhaitez, tous les produits peuvent être graissés avec de l'huile de tournesol, préchauffés sur une cuisinière.
Vous savez maintenant comment faire frire des crêpes maigres. Table de carême, les recettes de jeûne sont très importantes si vous êtes végétalien ou chrétien fidèle.
Une fois tous les produits bien frits, ils sont immédiatement présentés à table (encore chauds). De plus, les crêpes sont aromatisées avec du miel liquide frais, de la confiture ou de la confiture régulière.
En parlant de crêpes maigres, la plupart des femmes au foyer se souviennent immédiatement de délicieux produits à base de levure. Si vous ne savez pas comment les cuisiner, nous vous en parlerons dès maintenant.
Alors, quels ingrédients sont nécessaires pour faire de délicieuses crêpes minérales maigres de printemps? Pour préparer ces produits, nous devons préparer:
Avant de faire cuire des crêpes maigreseau minérale, vous devez pétrir la base de levure. Pour ce faire, le sucre est dissous dans un liquide chaud sans gaz, puis de la levure rapide et un peu de farine de blé sont ajoutés. Après avoir mélangé les ingrédients, la masse résultante est recouverte d'une serviette et laissée au chaud pendant une demi-heure. Après 30 minutes, l'huile de tournesol, le sel de table et la farine de blé sont ajoutés à la base.
Après avoir reçu une base visqueuse mais peu épaisse, commencez immédiatement à la faire frire dans une poêle.
Pour faire des crêpes à la levureIl est recommandé d'utiliser une poêle à parois épaisses. Il est très chauffé à l'huile. Après cela, la pâte est disposée dans des plats chauds, à l'aide d'une louche ou d'une grande cuillère pour cela. Si la base ne se déverse pas dans la casserole, elle est maculée. Sous cette forme, la crêpe de levure est frite des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Après avoir retiré un produit et lubrifié avec de l'huile végétale réchauffée, ce qui suit est disposé dans la vaisselle, en utilisant la même technique.
Une fois les crêpes de levure prêtes, elles sont disposées en pile sur une assiette plate et immédiatement présentées aux ménages. En plus du dessert, du thé ou du café sucré est servi.
Maintenant, vous savez comment préparer maigrecrêpes sur l'eau minérale. Avec une garniture aux fruits, ils sont encore plus savoureux. Pour ce faire, mettez un mélange de pomme hachée, de banane, de kiwi, d'orange et de graines de grenade dans chaque crêpe, puis enveloppez-la dans un tube ou une enveloppe. Après cela, le dessert formé est placé sur une grande assiette et saupoudré de sucre en poudre.
Si vous le souhaitez, des crêpes maigres peuvent être farciesfruits secs et noix, diverses baies ou herbes. Si vous ne vous en tenez pas au jeûne, ces produits s'avèrent très savoureux avec de la viande, du fromage cottage, des œufs et des oignons verts, etc.
