Délicieuses tartes aromatiques avec une variétéles garnitures peuvent être cuites non seulement au four, mais également dans un multicuiseur. Dans ce processeur miracle moderne, ils ne peuvent pas être trop séchés ou trop cuits, vous n'avez pas besoin de surveiller périodiquement le processus de cuisson et de vous soucier du temps - tout cela sera fait par le technicien. Sûrement chaque hôtesse qui a un tel "assistant" a déjà apprécié sa fonctionnalité et sa rapidité. Une tarte à la viande dans un multicuiseur est faite de pâte brisée, de levure, de pâte sans levain et même de pâte à biscuits; certains ajoutent des champignons et des légumes à la viande hachée pour changer. L'essentiel est d'observer toutes les proportions lors du pétrissage de la pâte. Préparons des plats intéressants aujourd'hui.
L'inconvénient des appareils électroménagers est le manque dechauffage par le haut. Dans les modèles avancés, le chauffage est intégré, mais il est trop faible et ne donne pas le résultat attendu - une croûte brune. Mais le moyen de sortir de cette situation est le suivant:
- retourner la tourte à la viande (dans une mijoteuse);
- posez le bol avec la pâte sur la grille supérieure et réglez le mode «Gril» pendant cinq minutes;
- eh bien, la troisième option est de servir les produits de boulangerie avec le côté inférieur.
Comme vous pouvez le voir, il y a toujours une issue. Choisissez-en un plus adapté et appréciez le goût de votre plat.
Nous proposons une recette simple et rapide pour la viandetarte dans une mijoteuse à partir des ingrédients disponibles. Cette option de cuisson vous aidera au moment le plus crucial, car elle ne nécessite pas beaucoup d'efforts. Vous pouvez utiliser n'importe quel produit que vous aimez comme garniture. Commençons!
Composants: deux feuilles de pain pita, un demi-kilo de poulet haché, deux cents grammes de fromage, trois œufs, une tête d'oignon, de la crème sure (50 ml), du concentré de tomate (30 g). Épices: poivre noir, sel à l'ail. Un morceau de beurre pour lubrifier le récipient.
Tout d'abord, préparons le remplissage: hachez finement l'oignon, saupoudrez-le jusqu'à ce qu'il soit doré et ajoutez la viande hachée. À l'aide d'une spatule en bois, transformez la viande en petites miettes. Quelques minutes avant d'éteindre, incorporer la pâte de tomates et saupoudrer d'épices. À propos, la masse de viande peut être préparée dans un robot culinaire, puis le bol peut être lavé.
Frottez le fromage dans un récipient séparé. Conduisez les œufs dans un bol, mettez-y de la crème sure et mélangez légèrement avec un fouet. Maintenant, tout est prêt pour la formation de la tarte: nous mettons une partie de la garniture sur le pain pita, saupoudrons de fromage - uniformément de niveau et plions en une saucisse. Nous effectuons des actions identiques avec la deuxième feuille de pâte.
Lubrifiez le bol avec de l'huile et mettez-le dessusla surface est de deux rouleaux (comme un escargot). Remplissez avec la masse d'oeuf-crème sure et faites cuire en mode "Cuisson" pendant 60 minutes. Passé ce délai, saupoudrez d'aneth haché sur notre tarte à la viande. Dans un multicuiseur, vos pâtisseries se révéleront aérées et croustillantes.
Nous préparons la pâte à partir de deux œufs, de la crème sure et de la mayonnaise (deux cents grammes de chaque produit), un verre de farine, une cuillère à dessert de beurre, un peu de sel et de soda.
Pour la garniture, vous aurez besoin de: trois cents grammes de porc, cent grammes de bœuf, des oignons et de l'huile végétale (pour la friture), des épices au goût.
Préparation pas à pas:
Une tarte à la viande copieuse dans un multicuiseur "Polaris" vous ravira par sa douceur, sa jutosité et son bon goût. Bonne cuisine!
Ingrédients de la pâte: un verre de lait, trois cents grammes de farine, un paquet de levure sèche (cuillère à dessert), du beurre (60 g), du sel. Nous farcirons la tarte avec du porc haché et du bœuf avec des oignons et des épices.
Faire fondre le beurre, y ajouterLait. Dans une assiette séparée, mélanger la farine tamisée avec la levure et combiner les deux masses. Pétrir la pâte élastique. S'il colle fortement à vos mains, versez de l'huile végétale. Couvrez-le d'une serviette et laissez-le pendant une demi-heure.
Divisez la pâte en deux cercles. Nous tapissons d'abord le bol, formons les c
Cette friandise maison est un excellent ajout aux légumes frais, aux cornichons et à diverses sauces. Comme vous pouvez le voir, cuire une tarte à la viande dans le multicuiseur Panasonic est un plaisir. Bon thé!