Les pommes poussent sur nos terres depuis l'Antiquité. Tout le monde connaît la première histoire de la Bible associée à ce fruit. Les pommes ont bon goût. Ils sont dotés de merveilleuses propriétés curatives. Dans notre pays, ce sont les fruits les plus courants. Au début du XIXe siècle, ils sont devenus une véritable culture industrielle. Actuellement, il existe plus de dix mille de leurs variétés. Le fruit pousse presque partout. De plus, il est très demandé en cuisine.
La composition d'une pomme verte (par exemple,"Antonovki") n'inclut pas la pectine. En raison de l'absence de cette matière colorante, ces fruits sont hypoallergéniques. Ils ont également une faible teneur en sucre, ce qui est important pour la nutrition diététique. La composition des variétés de pommes vertes se distingue par une grande quantité d'acide ascorbique.
Plus de pectines dans la compositionpommes de variétés rouges, élimine parfaitement le cholestérol. Les fibres présentes dans un fruit de taille moyenne sont suffisantes pour les besoins quotidiens de l'organisme. Ils contribuent également à l'élimination du cholestérol. Les fibres insolubles se fixent à ce composant dangereux et en nettoient les vaisseaux. Ainsi, manger des pommes réduit considérablement le risque de développer des plaques de cholestérol. La quercétine, présente dans la peau des fruits médicinaux, fournit une aide précieuse à l'acide ascorbique pour résister aux radicaux libres.
L'utilisation de pommes est recommandée en cas de carence en vitamines. Les fruits de guérison sont également utiles pour l'anémie. Manger des pommes ne permet pas à l'acide urique de se former dans le corps. Par conséquent, ils sont utiles pour les rhumatismes et la goutte.