Saucisse sucrée - un dessert préféré de l'enfance

Quel thé sans bonbons?La plupart d'entre nous préfèrent les desserts maison, mais n'ont souvent pas le temps d'essayer enfin de délicieuses recettes de pâtisserie. Dans ce cas, un plat simple et rapide qui n'a pas besoin d'être cuit aidera, il suffit de bien mélanger tous les ingrédients, de l'envelopper dans du parchemin ou un film plastique sous la forme d'un rouleau et de le mettre au réfrigérateur pendant un certain temps.

Beaucoup ont probablement compris que ce plat estsaucisse sucrée, qui a souvent été préparée il y a quelque temps, et aujourd'hui nous vous proposons de vous en souvenir. Différentes familles fabriquaient cette confiserie de différentes manières, mais elle consistait toujours en cacao, biscuits et beurre, et la forme et l'apparence ressemblaient à de la vraie saucisse fumée.

Recette très simple

Afin de préparer le dessert «Saucisse sucrée», nous prenons une livre de biscuits ordinaires (en poids ou en pack), un pot de lait concentré, un pack de sl. beurre (200 g), 4 grandes cuillères de cacao en poudre.

Faire fondre le beurre, mélanger avec du lait concentré etcacao. Émietter les biscuits pour faire des miettes et des morceaux plus gros. Versez la masse dans les biscuits et mélangez bien. Étaler sur du papier d'aluminium et envelopper de saucisses. Faire tremper au réfrigérateur pendant environ 4 heures.

Il s'agit d'une saucisse sucrée classique.Vous pouvez prendre une telle recette comme base et expérimenter autant que vous le souhaitez, en ajoutant des noix, de la noix de coco, des raisins secs, des fruits confits, des graines de pavot, du rhum, de l'alcool et autres.

Recette de saucisse pâtissière aux noix

Nous aurons besoin de l'ensemble de produits suivant:

• beurre - 400 grammes;

• biscuits - 400 grammes;

• noix en coque - 400 grammes;

• cacao condensé - on peut.

Peler et hacher les noix.Transformez la moitié des biscuits en miettes, l'autre en petits morceaux. Gardez l'huile hors du réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit molle, puis ajoutez-y du cacao condensé et mélangez. Mettez les noix et les biscuits dans la masse, mélangez bien. Envelopper dans du papier d'aluminium ou du parchemin, mettre au réfrigérateur. Après 4-5 heures, vous pouvez servir avec du thé, coupé et posé sur une assiette, comme une saucisse.

Le cacao condensé peut être remplacé par du lait ou de la crème et de la poudre de cacao similaires. Au lieu de noix, les arachides ou les noisettes conviennent parfaitement.

Saucisse sucrée originale

Une autre recette pour un délicieux dessert.Nous préparons les ingrédients: biscuits - 800 g, marmelade (les fruits confits peuvent l'être) - 200 g, arachides pelées - 200 g, cl. huile - 250 g, lait concentré - 1 pot, poudre de cacao - environ 50 g.

Faites frire légèrement les grains d'arachide, sanspelées et coupées en deux. Coupez la marmelade multicolore en petits morceaux. Nous cassons les cookies, les transformant partiellement en miettes (peut être une râpe ou un rouleau à pâtisserie). Nous laissons une partie des miettes.

Faire fondre le beurre et verser dans les cookies.Ajoutez ensuite le lait concentré, la marmelade, les noix et le cacao. Mélangez bien tout. À partir de la masse résultante, faites trois à quatre saucisses, roulez les miettes de biscuits et enveloppez-les dans du parchemin, de la cellophane ou du papier d'aluminium. Mettez au réfrigérateur. Après une heure ou deux, vous pouvez obtenir et traiter la maison ou les invités.

Si simplement et rapidement cuit une saucisse sucrée. Et pour les enfants, cela deviendra encore plus savoureux si maman confie à ses assistantes un travail réalisable.