Les sandwichs au fromage cottage sont une excellente collation pourtoute table à manger. Ils peuvent être sucrés, salés, salés, exotiques et simples. Aujourd'hui, nous présenterons plusieurs recettes, pour la mise en œuvre desquelles vous n'avez pas besoin d'acheter de nombreux ingrédients coûteux.
Si vous prévoyez de servir pour la table de fêteboissons alcoolisées, vous devez absolument préparer des collations salées. Nous vous recommandons d'utiliser des sandwichs avec du fromage cottage et des carottes comme eux.
Pour créer de telles collations, nous avons besoin de:
Sandwiches au fromage cottage, recettes avec photos dont nousconsidérés dans cet article, ils s'avèrent non seulement beaux et savoureux, mais aussi très nutritifs. Il est conseillé de les servir à table comme apéritif original avec des boissons alcoolisées ou des plats chauds.
Avant de faire des sandwichs au fromage cottage etverts, vous devez bien mélanger le lait et la garniture de légumes. Pour cela, le produit à grains fins doit être placé dans un mélangeur, puis broyé en une masse homogène à grande vitesse. Ensuite, vous devez râper séparément les carottes fraîches et juteuses sur une petite râpe et écraser la ciboulette avec une presse spéciale. Quant aux verts de l'aneth, ils doivent être finement hachés avec un couteau bien aiguisé.
Une fois les ingrédients traités, ilsdoit être combiné dans un bol et bien mélangé. De plus, la garniture des futurs sandwichs doit être assaisonnée de sel et de mayonnaise grasse. En conséquence, vous devriez obtenir une masse homogène avec un arôme d'ail prononcé.
Il n'est pas très difficile de former des sandwichs avec du fromage cottage.Pour ce faire, le pain de seigle borodino ou biélorusse doit être coupé en morceaux triangulaires de 1,2 cm d'épaisseur. De plus, tous les produits préparés doivent être graissés avec une garniture au caillé, à l'aide d'un couteau pour cela.
Après tous les sandwichs au fromage cottage sontformées, elles doivent être disposées sur une assiette (plate) et décorées de brins d'aneth frais. Il est recommandé de servir un tel apéritif à la table de fête immédiatement après la préparation.
Il y a pas mal de recettes pour cuisinerune telle collation. L'un d'eux comprend un pain de mie blanc, du fromage cottage et des tomates mûres à la viande. Mais avant de former une collation savoureuse à partir de ces produits, ils doivent être soigneusement traités.
Nous avons donc besoin de:
Pour faire des sandwichs au fromage cottage et à l'ail,tous les produits achetés doivent être traités à tour de rôle. Pour commencer, l'ingrédient laitier granuleux doit être fouetté à grande vitesse avec un mélangeur. Après cela, vous devez râper des gousses d'ail fraîches et du fromage à pâte dure sur une petite râpe. Quant aux brindilles d'aneth, elles doivent simplement être hachées avec un couteau.
Après avoir traité tous les composants, vous devez commencerpréparation directe de la base. Pour ce faire, mettez le fromage cottage haché dans un bol profond, puis ajoutez-y de la ciboulette râpée, du fromage à pâte dure et des herbes. Après avoir assaisonné les ingrédients avec du sel, des poivrons noirs et rouges, bien mélanger. Si la masse s'avère trop épaisse, il est recommandé de la diluer avec de la crème sure fraîche.
Pour former une telle collation, du blé blancle pain doit être coupé en morceaux de 1,8 cm d'épaisseur. Après cela, ils doivent être légèrement séchés dans un grille-pain ou un four. En outre, tous les produits séchés doivent être graissés avec une masse de caillé, puis recouverts de fines tranches de tomate mûre et charnue.
Après avoir disposé tous les sandwichs formés sur une assiette plate, ils doivent être immédiatement présentés aux invités. Bon appétit!
Si vous suivez toutes les recettes décrites ci-dessousexigences, alors vous obtiendrez certainement des sandwichs délicieux et satisfaisants. Nous vous expliquerons comment préparer un tel apéritif avec des feuilles de salade verte dès maintenant.
Nous avons donc besoin de:
Avant de faire une telle collation, vous devezramollir complètement l'huile de cuisson, puis rincer les feuilles de laitue verte à l'eau froide, les agiter vigoureusement et les couper en lanières très finement. Après cela, vous devez mélanger du fromage cottage à grain fin humide avec des carottes fraîches, hachées sur une petite râpe. En outre, du sel de mer et du paprika moulu doivent être ajoutés au produit laitier.
Avant de former une telle collation, du seigle fraisle pain doit être coupé en morceaux de 1/2 pouce. Après cela, il est recommandé de le sécher dans un grille-pain. Mais si vous voulez obtenir des sandwichs plus tendres et plus tendres, ce processus peut être omis.
Ainsi, tous les produits de seigle préparésil faut enduire d'une épaisse couche de beurre, puis les saupoudrer de pailles de laitue pour qu'elle soit bien fixée sur l'apéritif. Après cela, il est nécessaire de placer la masse de caillé-carotte préparée à l'avance sur les verts. Sous cette forme, les sandwichs doivent être disposés sur une assiette et immédiatement placés sur la table de fête.
Un sandwich au fromage cottage chaud est une collation très satisfaisante qui doit être cuite au four. Pour préparer un plat aussi inhabituel, nous avons besoin de:
Sandwichs chauds délicieux et copieux, dont des photosprésentés dans cet article, la préparation n'est pas plus compliquée que celles présentées ci-dessus. Cependant, ils doivent en outre être cuits au four et servis chauds.
Alors, pour préparer le goûter présentéil est nécessaire de battre le fromage cottage à grains fins avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une masse homogène soit obtenue. Ensuite, vous devez ajouter des gousses d'ail écrasées et du fromage à pâte dure, hachés sur une petite râpe, ainsi que du sel de taille moyenne, des herbes hachées et de la mayonnaise à la crème sure. Quant aux concombres, ils ne doivent être coupés qu'en fines tranches.
Pour former une telle collation, vous avez besoincouper le pain de seigle ou de blé en tranches de 1/4 de pouce. Ensuite, ils doivent être graissés avec une masse de caillé-ail et recouverts d'une fine tranche de concombre. Enfin, mettez les sprats entiers ou en purée (facultatif) sur le sandwich.
Après tous les sandwichs au fromage cottage avecdes aliments en conserve seront formés, ils doivent être placés sur une plaque à pâtisserie, puis envoyés dans un four très chaud. Il est souhaitable de faire cuire une telle collation pendant 6 à 8 minutes à une température de 220 degrés. Pendant ce temps, les sandwichs devraient devenir plus croustillants et plus savoureux.
Après avoir terminé le traitement thermique, les produits doiventretirer délicatement et placer sur une grande assiette. Servir des sandwichs aussi copieux et savoureux aux invités est recommandé chaud ou chaud.
À propos, au lieu du sprat, vous pouvez utiliser n'importe quel autre poisson en conserve, ainsi que des fruits de mer marinés, pour préparer de telles collations.
