La capacité de créer la bonne combinaison d'alcoolet boissons non alcoolisées - art véritable, qui n’est pas accessible à tout le monde. Les bons barmans sont très populaires et appréciés dans le monde entier. Après tout, il n’est pas facile de tenir divers concours et spectacles avec la participation de barmans expérimentés, qui non seulement exécutent leur travail avec habileté, mais en font également une célébration pour les observateurs extérieurs. Les cocktails Beylis sont très populaires. Son goût crémeux délicat fait ressortir le goût de l'alcool et confère à la boisson une saveur délicate.
Visiter une variété de cafés, bars, clubs,il faut choisir parmi la grande variété de boissons préparées par un barman local. Souvent, ils ne sont pas si compliqués et la quantité est absolument incomparable avec le coût. Sans le vouloir, vous devez vous demander comment et quels cocktails à base de Beilis peuvent être préparés indépendamment chez vous. En fait, cela nécessitera seulement la connaissance de la séquence du mélange des composants, de la présence de ces composants, ainsi que des plats spéciaux. La vaisselle maison, sans laquelle il est impossible de le faire, est un shaker et le reste est le plus souvent déjà disponible dans n'importe quelle maison.
"B-52"
Malgré le fait que les cocktails avec Baileysdivers, il y a des représentants particulièrement populaires, parmi lesquels le "B-52" occupe l'un des postes de direction. Pour sa préparation, vous aurez besoin de: liqueur Capitan Black (vous pouvez remplacer Kahula), Baileys (vous pouvez remplacer Irish Cream) et de la liqueur orange Cointreau. La quantité de chaque composant ne doit pas dépasser 20 ml, donc suffisamment de vaisselle pour 100 ml.
Comme beaucoup d'autres cocktails avec Beilis, "B-52"devrait se composer de plusieurs couches. Pour ce faire, Capitan Black est versé au fond du plat, puis un Baileys crémeux est versé sur la surface du couteau et une liqueur à l'orange est également versée. En conséquence, avec un travail approprié, vous obtenez un cocktail en trois couches, dont la préparation peut être considérée comme terminée après avoir équipé la boisson d’une paille.
Ce "B-52" doit être immédiatement aprèsCouches mis le feu et boire à travers une paille pendant la combustion. Tout l’effet est basé sur la séquence d’absorption des couches: au fond, la couche est la plus froide, plus haute à la surface, plus elle est chaude, au sommet, de tels cocktails avec liqueur à liqueur sont brûlés, ce qui entraîne un changement radical de sensations semblable à la différence entre décollage et virage.
Blue Hawaii
Les cocktails avec les bailis émettent une autrereprésentant - "Blue Hawaii". Pour sa préparation, vous aurez besoin de: rhum Bacardi (20 ml), liqueur Blue Caracao (20 ml), crème de Baileys (20 ml), ainsi que deux jus - ananas (60 ml) et citron (30 ml). Dans ce cas, vous devez utiliser un agitateur, chargé de tous les composants, et ajouter de la glace, le tout étant bien mélangé. Cocktail prêt versé dans un beau verre. La boisson a une couleur bleu vif, elle est donc décorée avec de nombreuses tranches de fruits brillants et des parapluies pour créer une ambiance hawaïenne. Parmi tous les fruits, il est préférable d'utiliser une cerise, un cercle d'orange et une tranche d'ananas.
Cocktails à base de Beilis, comme beaucoup d'autres,ont des noms très inhabituels, dont l'origine n'est pas toujours connue. Blue Hawaii, contrairement au nom, a été créé à Londres par le barman, qui voulait apparemment créer une atmosphère exotique d’îles chaudes.
"Le dernier samourai"
Les cocktails à la liqueur beylis sont exquisune combinaison de Baileys crémeux, de liqueur Kahlua et de sirop de vanille. Chaque composant ne nécessite pas plus de 30 ml. La préparation ne prend que quelques minutes: tous les ingrédients sont chargés et mélangés dans un shaker avec de la glace. Après cela, filtrez dans un verre dans une passoire spéciale et savourez le goût exquis de la boisson en prenant de petites gorgées dans une paille.
Ainsi, toute fête peut être plus brillante et plus exotique si vous apprenez à reproduire rapidement au moins ces trois recettes. Mais beaucoup d'entre eux ...
