Avec une gamme de produits dans les supermarchés aujourd'huiil n'y a pas de problèmes, surtout en ce qui concerne les produits semi-finis et la viande de poulet. Mais, malgré cela, la plupart des résidents d'été préfèrent cultiver des poulets de chair domestiques pendant l'été. Ce n'est pas un hasard, car une telle viande peut être considérée comme vraiment écologique, car vous savez exactement ce que vos oiseaux ont mangé. Les qualités gustatives de cette viande sont également qualitativement différentes de la viande de magasin.
Lors du choix des poulets, la question se pose de savoirla race est la plus adaptée à la croissance, résistante aux maladies et a également un gain de poids rapide. Le gril est le plus souvent choisi. En trois mois, ces oiseaux atteignent 5 kilogrammes de poids. Ce que vous nourrissez votre oiseau est très important. Vous pouvez acheter des mélanges secs prêts à l'emploi ou les préparer vous-même à la maison. La composition de l'aliment bricolage pour poulets de chair est le sujet de notre article aujourd'hui.
Alors, la première chose dont vous avez besoin est de choisirpoulets qui ont un bon potentiel génétique et leur fournissent une alimentation de qualité. Que devrait-il être? Un bon aliment composé assure la croissance et le développement de la volaille. Bien sûr, les mélanges prêts à l'emploi semblent plus préférables, car la teneur en graisses, en protéines et en glucides est déjà inscrite sur leur emballage, ce qui signifie que vous n'avez rien à inventer vous-même.
Cependant, aujourd'hui, l'alimentation industrielle est devenuediffèrent en ce qu'une grande quantité de stimulants de croissance et de vitamines est ajoutée au mélange. Ce n'est pas mal, mais la plupart contribuent à la rétention d'eau dans les muscles. En conséquence, la qualité de la viande en souffre grandement. Vous pouvez les acheter dans le magasin et nous voulons obtenir d'excellents poulets. La composition de l'aliment pour poulets de chair, fabriqué à la main, n'est pas du tout compliquée. Pour ce faire, vous devez prendre en compte uniquement les caractéristiques d'âge des poulets.
La nutrition des bébés doit être équilibrée etriches en calories et donnent zheltorotiki toutes les substances nécessaires à une croissance intensive. Désormais, ils changeront presque tous les jours et le manque de tout oligo-élément peut affecter un corps fragile. Ainsi, la composition de l'aliment pour poulets de chair, fabriqué à la main, comprend quatre composants:
Toutes les céréales sont broyées pour que les bébés puissentassimiler. N'oubliez pas que nous parlons de poussins de la naissance à 14 jours. Les fabricants ajoutent souvent des graisses végétales, des prémélanges de vitamines et de minéraux et des antibiotiques à un tel mélange. À la maison, il est préférable de remplacer ces composants par du lait écrémé ou du yogourt, de l'herbe fraîche et du fromage cottage.
Que pouvez-vous ajouter à votre alimentation pour poulets de chair? De vos propres mains, vous ne créez pas un analogue des mélanges d'usine, mais un régime vraiment optimal qui contribue à la croissance et au développement les plus rapides possible, à la prise de poids corporel. Même dans les aliments de départ, vous pouvez ajouter progressivement du tourteau de tournesol et du sel de table, du concentré de poisson, de la farine de viande et d'os, du calcaire ou de la coquille.
Vos poussins ont 14 jours. Les poulets ont beaucoup changé pendant cette période, leur première mue commence déjà. Comment nourrir les poulets de chair à ce moment? Le deuxième type d'aliment devrait fournir un ensemble de masse musculaire et la formation du squelette. Plus ce processus est terminé rapidement, meilleur sera le processus de prise de poids, ce qui est le but ultime. La granulométrie peut rester la même, mais la mouture doit être plus grossière. Les protéines et les acides aminés, les complexes minéraux et vitaminiques, les enzymes et les antioxydants devraient être des composants obligatoires.
En fait, une telle solution repose surl'expérience individuelle de chaque maison. Dans les grandes exploitations avicoles, des équipes entières de spécialistes de l'élevage décident de quoi nourrir les poulets de chair. Ils divisent généralement tout le cycle de vie en trois périodes et, sur cette base, sélectionnent les mélanges optimaux. Le premier aliment est donné aux poussins âgés de 1 à 3 semaines. Sa tâche est de renforcer le système immunitaire et de préserver la vie des papillons jaunes fragiles. À 4-5 semaines, les poulets sont déjà assez gros et la composition change pour celle de départ. Maintenant, l'oiseau développe des muscles et renforce ses os. Après la septième semaine, la dernière phase commence, lorsque l'oiseau prend du poids en raison de la grande quantité de graisses, de protéines et de glucides.
Composition des aliments pour poulets de chair à la maisonchange généralement deux fois dans une vie. Jusqu'à quatre semaines, l'oiseau reçoit des kits de démarrage, et après et jusqu'à l'abattage - des kits de finition. En plus de la composition, la taille des fractions individuelles change également. Pour les poussins, tous les aliments doivent être finement moulus et après quatre semaines, la forme granulaire est optimale.
La première étape consiste à comprendre par vous-même ce qui est inclus danscomposition des aliments pour poulets de chair. Mais en parallèle, le deuxième problème se pose, vous devez savoir exactement quelle quantité d'aliments composés devra être donnée quotidiennement pour tout le bétail. Un poussin âgé de 14 jours prend environ 25 g par jour. Maintenant, multipliez simplement ce nombre par tout le monde. Vous avez le chiffre et vous savez maintenant combien de mélange vous devez préparer par jour. Cependant, nous devons encore calculer dans quelle proportion tous les composants seront inclus dans l'alimentation des poulets de chair. La composition est approximativement la suivante:
Dans le même temps, la quantité de nourriture doit être ajustée chaque jour, car le poussin grandit et change rapidement.
Les mélanges secs sont des aliments essentiels pour les poulets de chair. La composition peut changer légèrement, mais la base doit rester la même. Pour diversifier l'alimentation des poussins et stimuler une bonne croissance, les mélanges de céréales sont levés. Il n'est pas difficile de les préparer. La levure comprimée est diluée dans de l'eau, puis tous les autres ingrédients y sont ajoutés. Environ 10 kg de mélange sortent pour 15 litres d'eau. Il reste à bien mélanger et à mettre dans un endroit chaud. Après six heures, elle peut être nourrie. Pour les poussins âgés de 14 jours, de petites quantités de carottes ou de pommes de terre bouillies peuvent être ajoutées.
À la maison, généralement rien ne change. La composition de l'aliment de finition pour poulets de chair est la même que celle donnée à partir de 14 jours. La seule différence est le volume. Avec une bonne croissance entre deux semaines et un mois, nourrir entre 50 et 120 g par oiseau. D'un mois à l'abattage même - environ 150 g.
À partir d'un mois, vous pouvez ajouter du pain et bouillir au mélangepatates. Il est très utile d'introduire dans l'alimentation des carottes ou de la citrouille jaune sous forme râpée. Pour améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, la formation du squelette et du plumage normal, de la craie et du gravier, de la farine d'os et du soufre doivent être présents dans l'alimentation.
Malgré le fait qu'après un mois, les poulets ne sont plusavoir l'air si tendre et faible, il est impératif de maintenir une alimentation nutritive. À cet âge, le squelette se développe de manière intensive, ce qui signifie que le besoin en calcium augmente. L'oiseau peut pétrir le lait, ce n'est peut-être pas le plus frais, mais pas peroxydé non plus. L'option idéale est le fromage cottage frais ou le yogourt. Les verts sont un complément essentiel qui contient non seulement des vitamines et des minéraux, mais facilite également la digestion. Il peut s'agir de pois et de trèfle, de chardon-Marie et de pissenlit. L'herbe est coupée en morceaux et ajoutée à la purée.
Le succès de la croissance dépend en grande partiela propreté de la mangeoire et sa taille. Organisez l'espace pour que chaque oiseau puisse trouver sa place autour de lui. Les conditions insalubres contribuent au développement d'infections, et c'est un chemin direct vers la perturbation du tube digestif des poulets, la maladie et même la mort. Par conséquent, il est nécessaire de nettoyer les lieux de détention souvent et très soigneusement. Les mangeoires ne doivent pas être remplies immédiatement jusqu'au sommet, mais par un tiers, de sorte qu'une partie importante de la nourriture ne soit pas dispersée et piétinée. Pour la prophylaxie le matin, l'oiseau reçoit une solution à 1% de permanganate de potassium. Après cela, les abreuvoirs sont rincés et de l'eau propre est versée.
L'achat d'aliments prêts à l'emploi est beaucoup plus facile que deeux vous-même. Cependant, aujourd'hui, de nombreux agriculteurs sont confrontés au fait que la volaille élevée sur eux ne diffère pas par le goût de celui du magasin. Bien sûr, les poulets grandissent beaucoup plus vite, mais la viande à la sortie est lâche, aqueuse. Par conséquent, ils refusent de tels mélanges de céréales, d'autant plus que leur achat coûte plus cher que la cuisine à domicile. Mais vous serez toujours sûr que la viande cultivée est complètement naturelle et n'apportera rien d'autre que du bon.
