Dzheorgub vacances chez les Ossètes est dédiée au saintUastyrdzhi. La plupart des hommes se tournent vers lui pour obtenir de l'aide. Il protège également les défavorisés et peut guider ceux qui se sont égarés sur le vrai chemin. Cette célébration est l'une des principales d'Ossétie. Sa préparation et sa mise en œuvre sont abordées de manière responsable. De plus, les Ossètes respectent tellement les traditions que les vacances sont restées les mêmes qu'il y a des décennies.
Dans la dernière semaine de novembre vient le responsablejournée, pour laquelle tous les Ossètes se préparent soigneusement. Jeorghuba est célébré à la fin des travaux agricoles et se déroule de la même manière dans les régions du nord et du sud. En outre, d'autres nations et nationalités vivant en Ossétie ont également une attitude positive à l'égard de la célébration - pour eux, c'est devenu cher.
Lundi, la célébration se concentre uniquement surcercle familial. La tête d'un animal tué est servie à table, ainsi que trois gâteaux, appelés tartes de prière. L'aîné de la famille dit des mots de gratitude, après quoi ils commencent à célébrer. Les femmes sont assises à une table séparée, car Uastyrdzhi est le saint patron des hommes.
Le reste de la semaine, les Ossètes rendent visite à leurs voisins, amis et parents. Le dernier jour, ils disent au revoir aux vacances, et cela se reproduit en famille.
Dzheorguba - Fête folklorique ossète, histoiredont l'émergence remonte loin dans le passé. Pour le moment, le poisson, le porc ou la volaille ne peuvent pas être servis à table. Le régime principal est le bœuf ou l'agneau. Le plat principal est la tête d'un taureau ou d'un mouton, cuisinée selon la recette nationale.
Même quand la semaine des célébrations se terminepersonne n'oublie Saint Uastyrdzhi. Des toasts et des prières en son honneur sont prononcés en permanence, quel que soit l'événement. Cela peut être un anniversaire, un anniversaire, un mariage ou même une fête d'entreprise.
Les vacances à Dzheorgub chez les Ossètes sont basées surNart épique. Il est venu dans le pays depuis un passé lointain, et aujourd'hui personne ne peut dire exactement quand est née la tradition de célébrer le jour de la Saint-Uastirdzhi. On sait seulement que la célébration elle-même n'a pas du tout changé. Les mêmes plats sont servis sur la table, les principes et les traditions restent également les mêmes.
Comme vous le savez, les Ossètes célèbrent Dzheorgubdédié à l'un des saints de cette nation. C'est le grand Uastyrdzhi, qui est venu des épopées Nart. Il est souvent comparé à St. George, qui apparaît dans les scripts chrétiens. Il représente le saint patron des hommes, des voyageurs et des guerriers.
En 1995, Uastyrdzhi a érigé un monument - une imagehomme monté sur un cheval. Cela prouve une fois de plus que les vacances de Dzheorgub sont vraiment vénérées en Ossétie. Le poids du monument est de 28 tonnes. Habituellement, lorsque les voitures passent à côté de lui, les conducteurs s'arrêtent pour s'incliner devant le chef de leurs saints.
Le festival Jeorghub a lieu chaque annéeapproximativement le même. La seule différence est que toutes les familles ne peuvent pas se permettre une grande échelle. Après avoir été célébré avec sa famille, les Ossètes vont rendre visite à leurs voisins. Habituellement, les personnes qui sont amicales les unes avec les autres s'entendent sur qui, quand et à qui entre dans la maison. Il y a des cas fréquents où tous ceux qui célèbrent sont renvoyés pour une fête. Mais à l'époque moderne, il n'y a pas de vieux problèmes d'argent, donc cette tradition n'est restée que dans les villages et les petites colonies.
Dans les temps modernes, les femmes participent également à la célébration, seulement elles s'assoient à une autre partie de la table. Ils ne disent pas de toasts ni de prières, mais ils peuvent boire et se réjouir avec les autres.
Les Ossètes respectent grandement chacun de leurs saints.Cependant, il y en a un qui est devenu plus proche des gens, des gens ordinaires. Hommes, voyageurs, défavorisés, injustement offensés - chacun pouvait se tourner vers Saint Uastirdzhi dans ses prières. Et pendant de nombreuses décennies, il a toujours aidé les personnes dans le besoin. Et le fait que les Ossètes fêtent toujours la fête de Dzheorgub à grande échelle et observent les traditions et rituels nationaux en est une confirmation directe.