Lotte - poisson d'eau froide

La lotte est un poisson inhabituel et original.Du moins parce que c’est le seul poisson de la famille des morues à avoir choisi l’eau de rivière pour vivre. Après tout, les autres membres de cette famille sont distribués exclusivement dans le milieu marin.

Le comportement inhabituel de la lotte se manifeste dansheure de l'hibernation. L'anabiosie du poisson se produit en été, lorsque ses autres membres de la famille se nourrissent eux-mêmes, qui ont actuellement une masse: coléoptères, libellules, moucherons et autres. Notre héros préfère mener une vie active en hiver. La lotte étant un poisson prédateur, l'hibernation d'autres poissons lui convient parfaitement, car elle n'a pratiquement pas besoin de faire d'effort pour se procurer de la nourriture, il suffit de se faufiler vers un petit poisson endormi et ... de dîner.

Devenir gras, le poisson va à la productionprogéniture. Quelque part en janvier-février, la "morue de rivière" se reproduit. Pendant que la majeure partie du poisson dort, les alevins ont la possibilité de se développer pleinement sans craindre d'être mangés.

Ainsi, la lotte - poisson d'eau froide.Son habitat s'étend aux rivières du nord et de la Sibérie. C'est là que vivent de bons spécimens, dont le poids atteint 20 kg et la longueur - jusqu'à un mètre! Plus au sud, les représentants de la famille de la morue sont plus petits. Dans les réservoirs du sud, la lotte ne se rencontre pas du tout. La température optimale de l'eau pour ce poisson est d'environ 12⁰C. Dans des conditions plus chaudes, le burbat se sent moins bien, préférant attendre que la température augmente, blotti sous un obstacle, aux racines des arbres, en général, partout où il y a une ombre.

Pour la chasse, ce grand original choisit la nuit.temps, et dans l'après-midi préfère être occupé et dormir. Les pêcheurs passionnés seront intéressés à savoir où vit la lotte et comment elle se nourrit. Le poisson préfère les endroits calmes et isolés. Pour trouver une rivière dans laquelle vous pouvez attraper une lotte, vous devez choisir un endroit calme, loin des maisons et des personnes. L'eau de la rivière doit être propre, avec un courant rapide et un fond rocheux. La lotte - poissons capricieux et ne tolérera pas les eaux stagnantes.

"Le chasseur de Treskov" obtient de la nourriture près ded'un habitat permanent. Et il préfère s’installer sous les falaises de la côte, dans les fosses, surtout s’ils ont des clés froides. Vous pouvez l'attraper sous les quais et les ponts. La lotte aime particulièrement aller à la chasse par temps frais et nuageux et mieux pluvieux.

Chasse "morue de rivière" préfère près du fond.La lotte est un prédateur, elle se nourrit donc principalement de poisson. Les principaux habitants du fond qui composent le régime alimentaire de notre chasseur sont les ménés, les têtes-de-boule et les fraises. Mais avec le début de l'automne, le «menu» de la lotte se développe considérablement. Les jeunes individus mangent principalement du caviar de poisson, des écrevisses et des grenouilles.

Le meilleur moment pour récupérer la lotte est la fin de l'automne et l'hiver. Vous pouvez pêcher au printemps - en avril-mai, seul le temps est préférable pour choisir une température fraîche et pluvieuse.

Il est intéressant de parler de l'apparition de la lotte.Il a un corps en serpentin oblong avec une tête plate et large. Sur le menton se trouve une moustache, caractéristique de la lotte. La couleur de la peau du poisson va du vert foncé au noir. Plus la personne est jeune, plus sa peau est noire.

Verser de la viande n'est pas pour rien considéré comme un mets délicat: il est juteux et gras, le foie est particulièrement savoureux. Assurez-vous d'essayer la soupe de poisson.