Talán a garnélarák tekintik a legszélesebb körbenközönséges rákfélék, amelyek szinte minden tengeren élnek. Nos, néhány fajuk még édesvizekben is megtalálható. Sok ember gyakorolja a garnélarák főzési módszerét, de bármi is legyen, ezek a rákfélék a világ sok emberének kedvenc finomságává váltak. Szokatlan kellemes ízűek és egyedi tulajdonságokkal rendelkeznek.
A főtt garnélarák kalóriatartalma nagyon alacsony.Ezen túlmenően nemcsak önálló ételként fogyasztják őket, hanem salátákban, receptek és kiegészítők széles választékában használják. Mindig azonban figyelembe kell vennie a feldolgozás és az előkészítés módját.
Azt kell mondanom, hogy ezek táplálkozási értéke általábanrákfélék - alig több, mint 70 kcal. A főtt garnélarák kalóriatartalma valamivel magasabb - már 95 kcal. Nos, akkor tovább növekszik. Ha ezt a terméket sütik, akkor ez az érték 120 kcal, ha fokhagymát ad, akkor 137 kcal. A garnélarákhoz hozzáadott saláta alacsony kalóriatartalmú, bár a teljesítmény szempontjából meghaladja az egyszerűen főtt terméket (161 kcal).
A főtt garnélarák kalóriatartalma sokat vonzaz egészséges életmód és az alacsony kalóriatartalmú étrend szerelmeseinek. Ez azonban nem az egyetlen pont. Ez a tenger gyümölcsei tartalmaznak az ember számára létfontosságú nyomelemeket (jód, cink, kalcium, kálium). Ha összekapcsolja az E-vitaminnal (például olívaolajjal), akkor ez a keverék megakadályozza a sejtek öregedését, megújítja a bőrt és jótékony hatással van az egész testre. Ezenkívül a garnélarák használata segít fenntartani és szabályozni a hormonokat, a jó közérzetet, sőt az immunitást. Például úgy gondolják, hogy egy ilyen tenger gyümölcsei egy tál hasznos megfázás és allergiás reakciók esetén (kivéve természetesen a garnélarák allergiát).
Ez az alacsony kalóriatartalmú főtt garnélarákEz a termék diétavá vált, amely hasznos a normál súly fenntartásához és a felesleg megszabadításához. Ezzel a test megújul, önmagában lassan megújul és öregedik. A garnélarák minden életkorban és bármilyen állapotban hasznos (az orvosok még asztmához, hörghuruthoz, tüdőgyulladáshoz is ajánlják).
Meg kell jegyezni, hogy a garnélarák összetétele nagyonfontos a víz, amelyben élnek. Ha szennyezett, nehézfémek sóival, akkor a termék használata csak negatív következményekkel jár. Ezért sok vállalat különös figyelmet fordít e rákfélék élő és tenyésztési körülményeire. És azt is tudnia kell, hogyan kell kiválasztani a garnélarát, mert az étel előnye vagy ártalma a helyes választástól függ. Mindenekelőtt a terméknek frissnek kell lennie. A friss garnélarák nem szaga, rugós, áttetsző héjú és egyenletes színű, antennáik egészek, nem letörtek. Ha fagyasztott garnélarát szeretne vásárolni, akkor ügyeljen a méretére, megjelenésére (például, nem lehetnek fekete foltok).
Garnélarák kalóriatartalma főzve vagy bármilyen más,a főzés módjától és az edényben lévő adalékanyagokatól függ. A terméket egyszerűen felforralhatja, hozzáadhatja a salátához, leveshez vagy sushinak, megsütheti. Az egyetlen dolog, amelyet érdemes megfontolni, az, hogy a termék hasznos tulajdonságainak megőrzése érdekében szigorúan be kell tartani az elkészítés szabályait. Tehát főzés közben a garnélarákat csak forrásban lévő vízben engedje le, és csak pár percig főzze. És jobb, ha vastag fenekű serpenyőben és nagy mennyiségű olajban sütjük őket. Az egész folyamat legfeljebb öt percig tart.
