A rost az emberi táplálkozás nagy részét képezi. A növényi eredetű élelmiszerekben található meg.
Клетчатка - это волокна растительного az emésztőrendszerben található enzimekkel szemben ellenálló eredetű. Az emberi testben nem emészthető, hanem a gyomor-bélrendszerből szinte változatlan formában ürül ki. A gyomorban megduzzad és felszívja a szálain lévő toxinokat, toxinokat, felesleges ammóniát és koleszterint, majd eltávolítja azokat a testből.
A rost kétféle:nem oldódik és nem oldódik. Az első a korpa és a legtöbb zöldség, cellulózból és ligninből áll. Az oldható összetétel pektineket és növényi gyantákat tartalmaz. Források: magok, zab, bogyók, citrusfélék, diófélék, bab. Mindkét típusú rost megtalálható a szójababban.
A napi rostszükséglet kb25 gramm. Pótolható például 1/2 kg bab, 1 kg zabliszt vagy 2,5 kg káposzta etetésével. Mivel nem mindenki dönt az ilyen étrendről, a granulátum rostja jó lehet
Употребляя клетчатку, необходимо выпивать большое a vízmennyiség, mivel megduzzad a gyomorban, és akadályozhatja az ételek mozgását a bélben. Ennek az anyagnak az összes előnye ellenére be kell tartani az intézkedést, mivel túlzott használata sértheti a test magnézium, cink, vas, B2, B12 vitamin, kalcium felszívódásának képességét. Az akut stádiumú gastritis és gyomorfekély esetén a rost ellenjavallt.
Ennek az anyagnak az egyik erőssége a képességelassítja a szénhidrátok felszívódását, ami a vérben az inzulinszint normalizálódásához vezet. Ezért nagy mennyiségű oldható rosttartalmú termékek használatával csökkentheti a megemelkedett vércukorszint kockázatát, amely elősegíti a cukorbetegség kialakulását. A rost csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a vastagbélrák kockázatát, fenntartja a normális mikroflóra-összetételt, normalizálja a májműködést, és segít eltávolítani a mérgező anyagokat, radionuklidokat és nehézfémeket a testből. A gyógyszertárban vásárolt rost meghosszabbítja életét, mivel az emberek, akik elég rostot fogyasztanak, még akkor is, ha dohányoznak és túlsúlyosak, hosszabb ideig élnek.
A közelmúltban élvezte a nagyrost diéta. Ez az anyag fogyasztásának 30% -os növekedését jelenti. A rosttartalmú étrendet, amely megtisztítja a bélt és csökkenti a zsírtartalmat, be kell vonni a napi étrendbe.