Mi lehet ízletesebb, mint a frissen elterített kenyérméz és egy bögre tejet! A méz a legnépszerűbb természetes termék. Mind felnőttek, mind gyermekek szeretik őt. Nem csak finom, hanem egészséges is. És ha egy termék ötvözi ezt a két tulajdonságot, annak fontosságát alig lehet túlbecsülni. A méz segítségével a lélek és a test sok betegségét kezelik. Ez is kiváló kozmetikai termék. Egy univerzálisabb terméket lehetetlen elképzelni. A méz tulajdonságai egyediek, és attól függnek, hogy hol gyűjtötték a nektárt, ahonnan a gyógynövényeket. Ennek az édes csodának az íze és illata hívei megkülönböztetik az egyik mézfajtát a másiktól. Ez a cikk az esőszőrös mézről szól.
Ez a méz a legértékesebb.Színe világoskék, átlátszó. Az aroma kifinomult, a méz illata gyógynövényekkel és rózsákkal szaglik. Az íze finom, nem finom. Nagyon lassan cukros. Amikor megvastagodik, a szín halványsárgá válik (majdnem fehér), és szerkezetében hasonlít a ghee-re.
Sainfoin méz: előállítási technológia
Ennek a méznek a forrásaévelő takarmány fű - sainfoin. Ez a növény a hüvelyesek családjába tartozik. Virágzik május elején. Az esőerdőfény élénk rózsaszínű virágait a kukorica fülebe gyűjtik. A virág finom aromát bocsát ki, amely vonzza a méheket. Érdekes módon a méhcsalád napi hat kilogramm espresszó mézet gyűjt. A növény pollenje sötétbarna, valójában olyan szép színt ad a frissen szivattyúzott méznek. Válasszon mézet júliusban.
Sainfoin méz: összetétel
Ez a méz ásványi anyagokban gazdag, aktívbiológiai anyagok. Nagy mennyiségű vitamint, keratint, aszkorbinsavat, multulózt, fruktózt, glükózt is tartalmaz. Az érett mézben nincs szacharóz.
Sainfoin méz: jótékony tulajdonságok
Ez a méz gyógyítja az egész emésztőrendszert.Terápiás hatása nem csak szájon át történő bevétel mellett, hanem testcsomagolással és masszázzsal is jár. Sikeresen kezel mindenféle bőrbetegséget, beleértve a psoriasist is. A sainfoin méz az erek és a tüdőbetegségek kezelésében is segít. Erősíti a testet, és serkenti a mentális tevékenységeket.
Sainfoin méz: tulajdonságok és ellenjavallatok
A méhészek szerint ez a méz növekszikférfi potencia. Ehhez keverje össze a méz frissen sajtolt sárgarépaléval, és vegyen be naponta háromszor 50 gramm keveréket. De nem szabad megfeledkeznünk az ellenjavallatokról. A sainfoin méz tilos a cukorbetegek számára. A sainfoin intolerancia szintén ellenjavallat.
Sainfoin méz - hol készül?
Hazánkban ez a mézfajta nagySzibériában előállított mennyiségek. Európában ezt nagyon értékelik. A legismertebb mézet Franciaországban, Gatina megyében termelték. De az idő múlásával az eseszófa termesztése csökkent, ezért mézet termelt, ami kétségkívül még értékesebbé tette. Most a vezető Kanada. Egyél mézet és légy mindig egészséges!
