Sokak számára a burgonya egyszerű, mindennapi étel, és nekik nehéz meglepni. A fajták sokfélesége nagy, de különböznek egymástól főként növekedési tulajdonságaik és alkalmazkodóképességük szempontjából.
Csak az egzotikus polcokon található megüzletekben, bár Európában megtalálható a piacokon. Jamie Oliver, a híres séf gyakran használja ezt a burgonyafajtát az ételeiben. Angliában valóban fellendülés mutatkozik ennek a csodálatos gyökérnövénynek a felhasználásával.
Lila burgonya vonzza őketszingularitás. Milyen a kompozíció - mint a fehér, vagy vannak-e valamilyen tulajdonság? A válasz egyszerű. Szokatlan színben a hasznos anyagok el vannak rejtve. A burgonya, áfonya, szeder, sötét szőlő, padlizsán, bazsalikom és sok más növény ibolya színét az antocianinok okozzák. Nem csoda, hogy az ősi időkből származó emberek észrevették hasznos tulajdonságaikat. A lila burgonya mindenki számára biztonságos. Ezeknek az anyagoknak nincs ellenjavallata.
Lila pépes burgonyát neveltünkKiválasztása. A Colorado Egyetem tudósai ezt a célt tűzték ki maguknak, és megpróbálták az Andok-hegyvidéki vadon élő burgonyát regionálisvá tenni és termeszteni. Más nevek korábban ismertek voltak: „fekete nő”, „vitalot”, „kínai szarvasgomba” és „szarvasgomba burgonya”. A "lila francia szarvasgomba burgonya" fajtát régóta főzik Párizs legjobb éttermeiben. Ez mindenekelőtt a kékes húsú burgonya jó ízét jelzi. Tehát a csoda burgonya eredete a legálisabb, és nem tartalmaz idegen géneket. Az indiánok törzseit a chilei Andokban az rendkívüli egészség és hosszú élettartam jellemzi. Ebből következtethetünk egy ilyen szokatlan növény jótékony tulajdonságairól.
Az antocianinok lelassítják a test öregedését,küzdenek a különféle betegségekkel és segítenek az onkológia megelőzésében. A pépnek és a héjának is nagy előnyei vannak, tehát lila burgonyát készítenek a sütőben hámozás nélkül. Hőkezelés után a test megőrzi a színét, ami minden előnyt jelent. Az ilyen burgonya kalóriatartalma csak 110 kcal / 100 g termék. A termék elég morzsás.
Lila burgonya gyorsan meghódította Skóciát éstökéletesen alkalmazkodott a talajhoz. Hamarosan megjelent Oroszországban. Tomszkban már folynak kutatások a fajta szibériai talajon történő adaptálására. Az első sikerek már ott vannak.
Ehelyett ilyen burgonyát eszikáltalában javíthatja egészségét, sok gyógyszer és kozmetikai eljárás nélkül is elvégezhető. Ezen felül nagyon finom. Eddig biztonságosan megrendelheti a lila burgonya magjait. Ne feledje, hogy a gumók csak a második évben jelennek meg. Először csak egy marék vetőburgonyát kapsz. Rendkívül fontos a növényi anyag előkészítése, a betegségekkel való fertőzés megelőzése, a kártevők elleni védelem.