/ / Húsvéti tojások: az ünnep története és hagyományai. Miért festenek tojásokat húsvétkor

Tojás húsvétra: az ünnep története és hagyományai. Miért festenek tojásokat húsvétkor

Egy ilyen nagy napra való felkészülés nem kevésbé grandiózus, mint maga az ünnep. Tojásfestés, húsvéti sütemények főzése a húsvét szimbólumai, amelyek nélkül nem lehet sehova sem menni.

Gyermekkorunktól kezdve különböző színű tojásokat festünk ráminden húsvétkor, de nem mindenki tudja, milyen okokból váltak a színes tojások az ünnep szimbólumává. Számtalan változat létezik, valaki soha nem látott legendákat mesél el, és valaki a mindennapi szükséget nevezi az egyetlen oknak. De mégis mit jelent a tojás húsvétkor, milyen hagyományok és legendák követik ezt az érdekes szokást?

Festett tojások

Miért festünk tojást?

A húsvéti tojásfestés hagyománya ide nyúlik visszamély ókor. A festett tojásokra vonatkozó első megjegyzéseket egy 10. századi kézirat tartalmazza. A kéziratot a mai napig őrzik a Szent Anasztázia görög kolostor könyvtárában. Hogyan kell tojást festeni húsvétra, és honnan ered a hagyomány?

Római csodák

A kézirat szerint a húsvéti istentisztelet utánAz apát felszentelt tojásokat osztott a testvéreknek a következő szavakkal: "Krisztus feltámadt!" Egy másik legenda elmondja, hogy a legelső tojást Mária Magdolna adta Tiberius római császárnak, Jézus Krisztus feltámadásának értesítéseként.

Amíg ajándékokat ajánlottak a császárnak, Máriaa legközönségesebb csirke tojást ajándékozta, mondván: "Krisztus feltámadt". Tiberius császára nem hitt a szavaknak, kifogásolta Máriát, hogy egy embert nem lehet feltámasztani, mint ahogy egy közönséges tojás soha nem lesz piros. És amint az utolsó szavak elhangzottak, csoda történt: a császár kezében lévő tyúktojás teljesen vörös lett.

Miért lett a tojás vörös? Egész egyszerűen a húsvéti tojások piros színe a Jézus által ontott vér szimbóluma, a szenvedés és az áldozat szimbóluma.

Húsvéti tojás

Tojás - az újjászületés szimbóluma

Az idősebb Plinius azt írta már Rómábantojásokat festettek lakomákhoz és ínyenc ételekhez. Olyan hagyomány volt, hogy ha étkezés közben főtt vagy sült tojást eszel, akkor minden megkezdett vállalkozás sikeresen befejeződik. Ez azért van, mert a tojás hasonlít a napra, újraéleszt és újraéleszt mindent a környéken.

De a legendák ezzel még nem értek véget, vanlegenda, hogy még abban az időben, amikor Jézus még nagyon fiatal volt, Szűz Mária tojásokat festett a gyermek szórakoztatására. Az ókortól kezdve a felszentelt húsvéti tojás volt az első étkezés hosszú böjt után. Csak miután betartják a tojásfogyasztás hagyományát, elkezdheti étkezését.

Ugyanilyen népszerű legenda köti össze a hagyománythúsvéti tojások festése a kereszténység előtti szokásokkal. Még az ókorban Egyiptomban, Görögországban, Perzsiában is a tojás az élet kezdetét és az újjászületést szimbolizálta.

Háztartási változatok

Vannak olyan verziók, amelyek nem a szépen alapulnaktörténetek. Például a böjt alatt a tyúkok továbbra is tojtak, amelyek nagyon gyorsan romlanak és nem élik túl a negyven napos böjtöt. Ezért főzték és festették a tojásokat. Ezt csak azért tették, hogy a jövőben meg lehessen különböztetni a színes tojásokat a frissektől.

Marcus Aurelius születése

Egy másik legenda a tojások festését köti összea vörös szín Marcus Aurelius császár boldog születésnapjának színe. Ezen a napon az anyja háztartásában tartózkodó egyik csirke tojást rakott vörös foltokkal, amelyet a boldogság és a jó szerencse jelének számítottak. És még 224-ben a rómaiak színes tojásokat ajándékoztak egymásnak és jókívánságokat.

A modern időkben sokan ezt betartjákvélemények, miszerint a húsvéti tojásfestés szokása minden legendának és régi hagyománynak a kombinációja. De nem számít, milyen hagyományok és legendák állnak e mögött, a tojásfestés az ünnep állandó szimbóluma, mert nemcsak szép és hasznos, hanem szórakoztató is.

Miért pont piros?

Ha hiszel a szép legendákban, akkor válaszoljaz a kérdés, hogy miért festenek húsvétkor piros tojásokat, meglehetősen egyszerű: a piros szín Jézus Krisztus ontott vérét jelképezi. A legtöbb ember azonban azon a véleményen van, hogy még az ókorban is olyan összetevők voltak a legkönnyebben elérhető színezékek, mint a hagymahéj, a répa vagy akár a cseresznye kérge.

De telik az idő, és a tojásokat már nem használjákcsak csirke, de fából, csokoládéból és még drágakövekből is. És teljesen különböző színekkel vannak festve: kék, zöld és sárga. Minden színnek megvan a maga jelentése, például a piros emlékezteti Isten szeretetét az emberi faj iránt, a kék a kedvesség, a remény és a felebarát iránti szeretet színe.

A tojásfestést az úncsata már közvetlenül az ünnep napján. Amióta kialakult a húsvéti tojásverés hagyománya, ez a játék minden húsvét vasárnap reggelének nélkülözhetetlen rituáléjává vált. Az emberek még a tojás elleni taktikát is kidolgozzák.

hogyan kell tojást festeni

Milyen eszközökkel lehet tojást festeni?

A tojásfestés hagyománya évezredek óta fejlődik,ezért a világ több tucat festési módszert ismer. Még saját terminológiája is van, például az egyszínű festett tojásokat minták és rajzok nélkül festékeknek nevezik. De a szokatlan mintákkal vagy rajzokkal festett tojásokat húsvéti tojásoknak hívják.

És ha az ókortól kezdve festékkéntHagymahéjat alkalmaztak, amely a húsleves telítettségétől függően a sárgától a bordóig színt ad, mostanra a tojásokat különféle színezékekkel színezhetjük, valamint speciális matricákkal díszíthetjük.

A tojásfestés egy adott napot kap, amelynagycsütörtöknek, nagypénteknek vagy vörös szombatnak hívják. Tojást festeni nemcsak az ortodox keresztények, hanem a katolikusok körében is, és a katolikusok nemcsak csirkét, hanem csokoládétojást is cserélnek.

Meggyőződés volt, hogy a húsvétra felajánlott tojásokat a következő ünnepig meg kell őrizni, ezért kezdték el a fából készült tojásokat gyártani, és drágakövekkel és strasszokkal díszíteni.

Világos tojás

Milyen színűre lehet tojást festeni?

Annak érdekében, hogy kiválassza, melyik szín a legjobb a tojások festésére, meg kell találnia, hogy az egyes színek mit jelképeznek. Milyen színűre festik a húsvéti tojásokat?

  • A fehér szín a tisztaságot, a természetességet és a spiritualitást képviseli. Valóban mennyei szín.
  • A sárga és a narancssárga szín a gazdagság és a jólét szimbóluma.
  • Zöld és kék - Szűz Mária színei egy új élet és újjászületés kezdetét jelképezik.
  • A fényes, sokszínű és festett tojásokat - a jó hangulat és a szórakozás szimbóluma - gyakran használják a híres tojásharcokra.

Annak érdekében, hogy az életben minden szükséges előnyhöz jusson, a javasolt színűre kell festenie a tojásokat.

Festett tojások

Szenvedélyes vagy nagy hét

De a hagyományok és szokások nemcsak a Fényt érintettékhúsvét napján, és egy teljes héttel az ünnep kezdete előtt, amelyet Nagynak hívnak. A hét legfontosabb napjai a hét végén vannak - csütörtök, péntek, szombat és vasárnap. Mindegyiknek megvan a maga neve és jelentése:

  • A nagycsütörtök a tisztaság és a bűnbánat napja.Manapság rendet kell tenni a házban, ami azt jelenti, hogy egész évben tiszta és kényelmes lesz. Ezen a napon is feltétlenül látogasson el a fürdőbe, öntse le magát vízzel, és még ússzon is a jéglyukban.
  • Nagypéntek - az a nap, amikor keresztre feszítettékJézus Krisztus. Ezen a napon kell gondolkodni azokon a szenvedéseken és arról, hogy Krisztus hogyan áldozta fel magát az emberek érdekében. Ezt a napot az jellemzi, hogy ez a negyvennapos böjt legszigorúbb napja. Ezen a napon mosni, mosni, varrni és dolgozni tilos.
  • Nagyszombat a bánat napja. Szombaton kell megszentelni a húsvéti kalácsokat és tojásokat. Ezen a napon tilos káromkodni, rendezni a dolgokat, megtagadni a segítséget, alkoholt fogyasztani és dolgozni.
  • A ragyogó vasárnap maga az ünnepi nap, amely szigorú böjt után szórakoztató és finom ételeket hoz magával.

Az ünnepek előtti éjszaka templomba jár, ha ez nem lehetséges, akkor otthon kell imádkozni.

Húsvéti hagyományok

Az ókortól kezdve az emberek hittek a varázserőbenszínes tojások, amelyek képesek oltani a tüzet, valamint megtalálni egy eltűnt tehenet, és még egészséget is hozni az állatoknak. Ehhez egy színes tojást kellett tartani az állat gerincén. A nők színes tojásokat is használtak a szépség vonzására. Ehhez egy tojást kellett tartani, hogy az arcán pirulás jelenjen meg, a bőr pedig tiszta és szép legyen. Az egészség és a szépség mellett őseinknek is volt olyan díszítő elemük, mint a húsvéti tojástartó, ami nagyon hasznosnak tűnt az ünnepi asztalon.

A húsvét nagyszerű esemény sok ország számára, és mindegyik országnak megvannak a maga hagyományai és szokásai:

  • A rómaiak kimennek a főtérre, és meghallgatják a pápa gratulációit, és már másnap szokás szórakozni a szeretteikkel, piknikezni és pihenni.
  • Nem kevésbé nagyszabású ünnepségeket tartanakLengyelország. A lengyelek érdekes hagyományokkal rendelkeznek: a férfiak gallyakkal sétálnak az utcán, és könnyedén elütik a velük elhaladó lányokat és nőket. De a lányok nem sértődnek meg, hanem éppen ellenkezőleg, ez annak a jele, hogy ezek után a hölgy egyszerre lesz szebb és boldogabb.
  • Varázslatos hagyomány létezik Németországban.Itt kezdődik az ünnepi reggel azokkal az ajándékokkal, amelyeket a legenda szerint a húsvéti nyuszi hoz. És ha az újévre mindenki ajándékokat keres a fa alatt, akkor húsvéti meglepetéseket egy fűvel borított kosárban kell keresni.
  • Oroszország és a FÁK-országok betartják a családi hagyományokat: a vasárnap reggeli reggelivel kezdődik a családdal és a tojással folytatott csatával.

Húsvét valóban nagyszerű ünnep és vanminden keresztény számára nagy jelentőségű. Az ünnepnek nincs egyértelmű dátuma, és minden évben különböző napokon ünneplik, amelyeket a luniszoláris naptár szerint számolnak.

A tojások szokatlanok

Hogyan készüljünk fel a tojásfestésre?

A húsvét a mulatság, a nevetés, az ünnepi asztal színes tojásokkal, húsvéti kalácsokkal és különféle finom ételekkel. Ez egy olyan nap, amely tavaszi hangulatot, reményt ad a boldog és fényes jövőre.

A tojásfestési módszerek teljesen különböznek, de az elkészítés szabályai ugyanazok. A következő ajánlásokat kell figyelembe venni:

  1. Fontos, hogy a tojásokat megfőzzük, hogy a héja ép maradjon. Ehhez egy órával a főzés előtt ki kell venni a tojásokat a hűtőszekrényből, vagy hozzá kell adni egy evőkanál sót a vízhez.
  2. Forrás előtt a tojásokat alaposan meg kell mosni, sőt alkohollal is kezelni kell. Ez nemcsak a fertőtlenítést segíti elő, hanem a feldolgozás után is, a festék szebb és simább lesz.
  3. Annak érdekében, hogy a tojás ragyogjon és ragyogjon, távolítson el minden nedvességet és törölje le olajjal.
  4. Csak azokat a tojásokat fogyaszthatja, amelyeket természetes festékekkel festettek.
  5. Annak érdekében, hogy a tojások könnyebben tisztíthatók legyenek a golyó lejátszása után, forralás után néhány percig jeges vízbe kell meríteni.
  6. Ha a tojásokat kisgyermekeknek szánják, akkor jobb, ha természetes festékekkel festik őket, ezek közé tartozik a répalé és a hagymahéj.

Ha betartja ezeket a tippeket, a tojás nem árt, és a tojás elleni küzdelem öröm lesz.

Csokoládé tojás

Hogyan lehet tojást festeni?

A húsvéti tojások színezése felelősségteljes vállalkozás. Érdemes komolyan venni a folyamatot, és az alábbi recepteket követni:

  1. Hogyan főzzünk hagymafestéket?A recept a következő: fél órán át kell főzni a hagymahéjat, és jelentős mennyiségű alapanyagot kell készítenie. Miután a héja megfőtt, hagynia kell a húslevest. Ezután a kapott húslevesben fel kell forralnia a tojásokat. A színét a héj mennyisége szabályozza. Minél több összetevő, annál sötétebb a szín, és fordítva.
  2. A természetes zöld szín a spenót és acsalán. A szín a főtt gyógynövény mennyiségével is beállítható. De bár a hagymahéjak mindig nyerő színt produkálnak, a spenót színezése kiszámíthatatlan lehet.
  3. Szeretne gazdag sárga színt? Tojást forralunk kurkumában.
  4. Díszes lila tojásokat kapunk, haibolyára festeni őket. A recept a következő: öntsük az ibolya virágokat forró vízzel, a húslevest infúzióval kell ellátni, majd a tojásokat egy éjszakán át hagyjuk az infúzióban. Finom levendula szín érhető el néhány csepp citromlével.
  5. A bézs és a barna árnyalatot úgy érik el, hogy a tojást dióhéjban forralják.
  6. A vörös káposzta is jó színezék. A már megfőtt tojásokat káposztalevelekkel ajánlott lereszelni, emiatt elkékülnek, vagy gyönyörű foltokat kapnak.
  7. A dió mellett gazdag barna szín érhető el, ha tojást őrölt kávéban forralunk.
  8. A szokatlan minta elérése és a tojások elkészítésefolt, nedves tojást mártogasson rizsbe vagy hajdinába. Ennek a módszernek a receptje a következő: a tojást gézzel kell becsomagolni, szorosan meg kell kötni és bármilyen színezékben fel kell forralni. A szokatlan tojás készen áll!
  9. Az absztrakt rajzok a következőképpen készülnek:a tojást hagymahéjba, a héj tetejére kell csomagolni, a tojást cheesecloth-be kell csomagolni, és bármilyen festékben fel kell forralni. Egy ilyen egyszerű manipuláció lehetővé teszi érdekes absztrakt minták létrehozását a tojáson.

Annak érdekében, hogy a tojás valóban termék legyenművészet, érdemes húsvétra rátérni a dekupázs tojások technikájára. A modern világban nem aggódhat az új színezési módszerek feltalálása miatt, és csak speciális festékkészleteket vásárolhat.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y