Andy's Carrot CakeA séf szokatlanul finomnak tűnik, mert a receptben dióféléket és sárgarépát használnak. Nem számít, mennyire összeférhetetlen egy ilyen kapcsolat, a hatás még mindig meghaladja az összes várakozást. Az Andy Chef klasszikus sárgarépatorta különféle töltelékekkel egészíthető ki, megváltoztathatja a krém összetételét vagy hozzáadhatja májat.
Még ha úgy tűnik is, hogy ez a recept sárgarépa vagy tök zöldségpitenek tűnik, akkor ez az egyik legnagyobb tévhit. A desszert segít a zöldségek iránti szerelemben felnőttek és gyermekek egyaránt.
Az Andy Chef tökéletes sárgarépatorta, amelyet az eredeti recept szerint készítettek, akár kezdő háziasszony is sütheti.
Ehhez elő kell készítenie:
Az Andy Chef sárgarépás süteményhez való klasszikus krém elkészítéséhez a következőket kell tennie:
Chop diót vagy morzsolódik egy sodrófa. Vegyük a tojást cukorral tíz percig, amíg szűk hab képződik. Öntsön növényi olajat a tojáskeverékbe, és óvatosan keverje össze. Beat újra.
Külön tálban keverje össze a lisztet, a szódat,sütőpor és fahéj. Fokozatosan adjon hozzá tömeges összetevőket a tojás és a cukor keverékéhez, folyamatosan habverve. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és az őrölt (apróra vágott) diót. Alaposan keverjük össze, hogy ne keletkezzen pontyok. Osszuk a vastag tésztát három részre és süssük sütőben.
Amíg a süteményeket sütik, elkészítheti a krémet.Ehhez keverjünk össze tejfölt, cukrot és mézet egy szállodai tálban. A kapott elegyet 30 percig hűtőszekrénybe visszük. Ezután kapja meg a leendő krémet, és verje be egy turmixgépbe, keverőbe vagy habverőbe.
A lehűtött süteményeket és a kész krémet össze lehet keverniegyetlen sárgarépa torta. Andy Chef karrierjének hajnalán állt elő ezzel a recepttel, amelyet kis eltérésekkel, úgynevezett, saját maga számára is elkészíthet.
A kész tortát egy éjszakán át hagyja ázni a hűtőszekrényben. A tetejét bármilyen módon meg lehet dekorálni.
Andy a legfinomabb cukrász fel tudott jönniSzakács, sárgarépatorta. A legjobb recept keresése érdekében biztonságosan kísérletezhet. Sok háziasszony meg akarja tanulni, hogyan kell főzni egy ilyen szokatlan és ízletes desszertet.
Tehát, sárgarépatorta karamellizált körte és narancs.
A sütemény és a krém elkészítéséhez ki kell venni az előző recept összetevőit. Torta elkészítéséhez krémsajtot tegyünk le. Számára fel kell készülnie:
Főzés sütemények.Sárgarépa, reszelt vagy őrölt egy turmixgépben, adjunk hozzá az előre megvert tojásokhoz cukorral, adjunk hozzá lisztet sütőporral és szódaval, keverjük össze. Adjunk hozzá fahéjat, egy narancs héját és alaposan gyúrjuk meg a homogén tésztát. Hagyja állni.
6 körte és egy üveg vörös bor szükségesgyümölcsök karamellizálása. A bor helyettesíthető vízzel. Tehát forraljuk fel a bort, hámozzuk meg a körte alját, adjunk hozzá 100 gramm cukrot a forrásban lévő vízhez vagy borhoz, és keverjük össze. Adja hozzá a narancs héját, és továbbra is fűszerezheti a forralt borokat, tegye ugyanabba a helyre a hámozott körtét, és forralja 5 percig. Az idő múlásával távolítsa el és hűtse le a körtét.
Helyezze a tészta 1/3-át az előkészített formába, tegye körbe a körtét, és öntse rá a fennmaradó tésztát. Küldje el a tortát fél órán keresztül a 180 fokra előmelegített sütőbe.
Kész sárgarépatorta Andy Chef-tőlhagyja lehűlni. Ebben az időben elkészítheti a sajtkrémet. Vegye ki a krémet, tegye a tűzhelyre, hogy felmelegedjen, adjon hozzá krémsajtot és porcukorral. Forraljuk 5 percig, és a keveréket egész idő alatt keverjük, és nem engedjük forrni. Kész kész tömeg, hogy lefedje a főtt süteményt.
Van egy egyszerű recept sárgarépatorta készítésére Andy Chef-től, néhány perc alatt, amikor hamarosan a vendégek érkeznek.
A sárgarépát reszeljük, a levet kinyomjuk,dió apróra vágva. Ajánlott kesudió vagy pekándió elvétele, de a rendelkezésre álló fajtát veheti be. Vegyük a tojásokat cukorral meghabosítva, adjunk hozzá növényi olajat, és öntsük a lisztet száraz hozzávalókkal a kapott keverékbe. Több szakaszban összekeverik, hogy a darabok ne váljanak ki. Ugyanakkor fokozatosan hozzáadják a sárgarépát és a diót. A tálca a kijáratnál nagyon vastagnak bizonyul, ha túlszárítottnak bizonyult, akkor a sárgarépalé segít javítani a helyzetet.
Több sütemény formájában süssük 170-180 fok hőmérsékleten 30 percig.
A tejszínhez tejfölt vagy krémsajtot vehet, hogy kiválassza, melyik van kéznél, vagy mi kényelmesebb főzni.
Általában egy klasszikus desszert recept tartalmazaz összetétel változatlan és pontosan abban a formában, amelyben Andy Chef kitalálta a sárgarépa tortát. A legjobb krém keresése érdekében természetesen kísérletezhet. Tehát, krémsajt:
Рецепт не требует особых умений и знаний.A tökéletes krém elkészítéséhez a sajtot szilárd állapotba hűtjük, és a vajat (jobb, ha 82% zsírtartalommal veszünk) lágy állagúvá (de nem fulladni). Egy tálban egyesítsük az összes felkínált összetevőt, keverjük össze és alaposan megverjük, amíg egységes tejszínes textúra képződik 5-7 percig. Túrókrém kész.
Ízletes és érdekes desszert készítéseaz „Andy Chef's Carrot Cake” néven jegesedés vagy karamell öntet használhat. Ezt a receptet maga Andy Chef készítette, tehát tökéletes a süteményhez.
A következő összetevőket kell elkészítenie:
Egy külön tálban egyesítse a vizet a cukorral.Tegye a keveréket forrásba, ne forralja fel, forralja fel és ne keverje. Tegye a karamellot borostyánszínre, és vegye le a tűzről. Óvatosan töltsön be tejszínt a forró szirupba, alaposan keverje össze, adjon hozzá vajjal és alaposan keverje meg, várva az összetevők teljes feloldódását és összekeveredését.
A tökéletes, finom, finom desszert elkészítéséhez a legjobb megoldás az Andy Chef sárgarépatorta. Ezzel a tortával meglepheti és kedvtelheti a vendégeket, valamint bármilyen ünnepet, dátumot és rendezvényt feldíszíthet.
Ne ragaszkodjon a klasszikus recepthez,improvizálni, fejlesztenie és kiegészítenie kell azt. Különböző gyümölcsök töltelék, krém, máz, por formájában - mindez felhasználható dekorációként.
