Ebben a cikkben azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a sütőtökkása előállításának számos receptjével.
Szükséges termékek:
A hámozott tököt apróra vágjuk.Öntsön tejszínt (tejet) a serpenyőbe, tegye be a tök pépét, megszórja cukorral és fahéjjal. Helyezze a serpenyőt lassú tűzre és főzzük 20 percig. Ezután kapcsolja ki a gázt, tekerje egy tál kását egy törülközővel és hagyja fél órán át párologni.
Főzze a zabkását kölestel. Ehhez a következőkre lesz szükség:
A lassú tűzhely univerzális dolog.Ebben gőzölhet, süthet, főzhet. Az ebben a készülékben található gabonafélék különösen ízlesek. Kínálunk sütőtökkása elkészítéséhez lassú tűzhelyen. Ehhez apróra vágott tök pép, hogy egy tálba, és öntsünk vizet. Állítsa be a „Sütés” funkciót 40 percre. A megadott időtartam felének letelte után öntsük a mosott köleset a tálba, zárjuk le a fedelet és főzzük további 10 percig. Ezután öntsük bele a tejet és főzzük a zabkást, amíg sípoló hang nem hallható. Helyezzen sót, cukrot, mazsolát, darab szárított barackot, megszórjuk fahéjjal és keverjük össze. Helyezze a készüléket "Pörkölés" vagy "Tejkása" üzemmódba, és főzze további 30 percig. Tálaljuk az ételt vajjal.
A fahéj egy fűszer, amely különleges ízt kölcsönöz az ételeknek. Ha vele főz kását, akkor ez különösen aromás lesz. Itt van, amire szüksége van ehhez:
Öntsön egy pohár tejet egy alumínium edénybe ésforraljuk fel a minimális hőmérsékleten. Majd tedd a kockára vágott tököt. Öntsen cukrot, sót a forrásban lévő keverékbe ízlés szerint, és adjon hozzá egy kevés fahéjat. A keveréket keverjük simáig, főzzük alacsony lángon. A zabkását akkor tekintik készen, amikor a tökkockákat teljesen megforralják. Tányérra tegye, vajjal tálaljuk. Az íz és a további édesség kedvéért öntsön tökkását öntetett mézzel.
A recepthez szükséges összetevők:
Helyezze a tök darabjait vastag fenekű serpenyőbe.Helyezze a mosott rizst és a mazsolát. Szórja meg a tejcukrot, és töltse fel az összes hozzávalót tejjel. Tegye az edényt a leglassabb tűzre. Főzzük, amíg lágy tököt és rizst nem készítenek, kása közben keverve. Miután a sütőtök főzött, vegye le a serpenyőt a tűzről, tegye be a vajat és összetörje az összetevőket fakrakkolóval. Kása kész. Bon étvágyat!