Kiváló anyag kreatív képzelethez -cukor masztikus! Elengedhetetlen a sütemények díszítéséhez és a különböző kulináris termékeket díszítő termékek faragásához. És mi a fejlődő és hasznos tevékenység a gyerekeknek! Nem valószínű, hogy valaki a családtagoktól megtagadja, hogy részt vegyen ebben az izgalmas folyamatban.
Sokan segítenek megérteni, hogyan kell a masztikát készíteni.tippeket. Tudnia kell, hogy többféle, de fő összetevője a cukor. A zselatinra és a masztikára masztikát is választhat, sűrített tej hozzáadásával. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe az összetételében szereplő termékek számát és készletét. Ez határozza meg az eredeti termék keményedési idejét.
Hogyan készítsünk olyan pasztát, amely gyorsan kiszárad?Szükség lesz rá, ha a vendégek úton vannak, és nagyon kevés idő van. Ebben az esetben a zselatin alapú receptet kell használnia. Ha kisebb alkatrészeket vagy figurákat gyárt, rugalmasabb rugalmas anyagra van szüksége, majd használja a tejterméket.
Hogy megtanuljuk, hogyan készítsünk tortát, mitisztázniuk kell, hogy milyen eszközökre van szükségünk. Ezek közé tartozik a fedélzet és a gördülőcsap, a gördülő kést, a kerek kést (ezt általában pizza vágására használják), a konyhai ollót, az élelmiszer-minőségű polietilén tekercsét és a vonalzót.
A főzési folyamat elérése.Az első lépés az alábbiak: az agar-agar (zselatin) csomagolását hideg vízben áztassa. Minden egyszerű, van egy utasítás. A zselatinnak szükségszerűen jól kell duzzadnia. Öntsük a duzzadt zselatint a serpenyőbe, helyezzük egy kis tűzre. Forralunk, de nem forralunk, különben mindent elrontunk. Távolítsa el a hőből.
Hogyan készítsünk masztikát a torta számára - a második szakasz.Öntsük a szitált jegescukrot az asztalra egy dia formájában. Öntsük a zselatint a jól elkészített. Eljutás a tételhez. Dörzsölje az állapotig, amíg a konzisztencia műanyag, hajlékony és homogén. Ne engedje meg az állapotot, amikor a tömeg elkezd romlani. Amint megkezdte a kezét, hagyja abba a folyamatot. Tekerje be a labdát, és győződjön meg róla, hogy becsomagolja a filmbe, különben elszárad.
Torta masztikus recept
Vegyük:
Ha változtatni szeretne a színsémán, akkoradjunk hozzá folyékony ételfestékeket a mastikához. A teljes tömegnek csak egy részét használjon. Készítsen egy bevágást, öntsen bele néhány cseppet, és újra meggyúrja. Tekerje be a kész labdát polietilénnel is. Az ilyen típusú mastikumokból származó termékek szárítás után túl kemények, ezért használatra alkalmatlanok.
A sütemény sűrített tej alapján történő masztikálására szolgáló recept a következő összetevőket javasolja:
Az előállítás alapelve a keveréstermékeket. Szitáljuk a száraz hozzávalókat. Öntsük a lemezt az asztalra, öntsük a sűrített tejet a mélyedésbe. Minden más hasonló az első recepthez. Ennek a mastikának a termékei meglehetősen ehetők, bár idővel is kiszáradnak.
Hogyan készítsünk megfelelő konzisztenciájú mastikát?Ha a masztika túl kicsinek bizonyul, adjon hozzá citromlevet. Ha éppen ellenkezőleg, a kezéhez tapad, akkor a porcukor kijavítja a helyzetet. Adja hozzá a szükséges összeget. Az összes mastic készítményt hosszú ideig tárolják. Csak ehhez kell megteremteni a megfelelő feltételeket. A száraz kartondobozok jól működnek.
Hogyan készítsünk mastikát, az eredeti dekorációA zselatin és sűrített tej alapú desszertek esetében felülvizsgáltuk. De ez nem minden recept a masztix készítéséhez. Egy másik fajtát a mályvacukrot (mályvacukrot) készítenek. Rendkívül könnyű vele dolgozni, nem fog idegesíteni, és a kezéhez tapad.
