Hogyan készítsünk salátát otthonkáposzta kaliforniai paprikával gyorsan? Ehhez nincs szükség sok időre, valamint nagy összetevőkre. Csak olyan olcsó alkatrészeket vásároljon, amelyek szinte bármelyik üzletben elérhetők.
Egyébként, ha lelkes nyári lakos vagy, akkor salátátkáposzta paprikával gyorsan kerül egy fillért. Végül is az összes hozzávaló, amely ezt a snacket alkotja, könnyen termeszthető a saját ágyaiban.
Nincs semmi nehéz egy ilyen snack elkészítésében. Ezért akár gyakorlatlan szakács is elkészítheti. Ehhez azonban a következő termékeket kell előre elkészíteni:
Káposzta saláta paprikával gyorsannagyon könnyen elkészíthető. Ehhez vegyen egy fiatal káposztafejet, és tisztítsa meg a sérült levelektől. Ezután a káposztát alaposan megmossuk meleg vízben, erőteljesen rázzuk és nagyon vékony és hosszú szívószálakra aprítjuk. Ezt követően hámozzuk meg a lédús sárgarépát, és reszeljük le a legkisebb reszelőn. Ami az édes paprikát illeti, a szárat levágják róla, az összes magot és válaszfalat eltávolítják, majd vékony félkarikákra aprítják.
Hogyan szükséges kialakítani az általunk figyelembe vett szempontotsaláta? A káposztát a paprikával és a sárgarépával nem keverik azonnal egy tálba. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy egyes zöldségeket kézzel kell külön gyúrni.
Így az elkészítéséhez finomElőétel ételhez vegyen egy mély zománcozott edényt, tegyen bele egy szalmát fehér káposztából és finomra reszelt sárgarépából. Ezután az összetevőket sóval ízesítjük, és kézzel erősen összegyúrjuk. Az ilyen cselekedetek eredményeként meglehetősen ernyedt zöldségeket kell kapnia. Ezt követően piros kaliforniai paprikát kenünk rájuk, és a dagasztási eljárást megismételjük, de rövidebb ideig (hogy az édes zöldség kissé kemény maradjon és ropogjon a fogakon).
Hogyan kell ízesíteni egy finom snack salátát?A paprikával és a sárgarépával készült káposztát először természetes 6% -os ecettel ízesítik, majd egy kevés aromás cukrot és olívaolajat adnak hozzá. Ezt követően az összes hozzávalót alaposan össze kell keverni, és tányérokra kell rakni.
Most már tudja, hogyan készítsen gyors kelkáposztátkaliforniai paprika és sárgarépa. A vitaminsaláta kialakulása és fűszerekkel történő ízesítése után azonnal bemutatják a családtagoknak. Javasolt egy ilyen uzsonnát meleg ebéddel együtt használni.
Egyébként tanácsos egy üléssel megenni, mivel egy ilyen saláta nagyon gyorsan felcsavarodik és nem túl ízletes.
Ha nem akarsz az étkezőasztalhoz mennicsak egy saláta, de sós előétel, javasoljuk a bemutatott recept használatát. Ennek köszönhetően fényesebbé és intenzívebbé varázsolja otthoni családi vacsoráját.
Tehát a káposztával pácolt paprika elkészítéséhez a következő összetevőkkel kell rendelkeznie:
Gyorsan savanyított káposzta borssal kiderülnagyon ízletes és fűszeres. Ez az előétel barátságos lakomákhoz és alkoholos italokhoz alkalmas. De mielőtt elkészítené, meg kell dolgoznia az összes ételt.
A fehér káposzta megszabadul a romlotttólleveleket, majd jól megmossák, szárítják és meglehetősen nagy csíkokra vágják. Ezt követően hámozzon meg egy nagy sárgarépát és egy fehér hagyma fejet. Az első zöldséget egy nagy reszelőre dörzsölik, a másodikat félkarikára vágják. A piros paprikát pontosan ugyanúgy őrlik. De előtte alaposan megmossák és kiszabadítják a szárból és a magokból.
Az összes zöldség felaprítása után folytassa a következővel:sós snack kialakulása. Ehhez a fiatal fehér káposztát egy zománcozott medencébe helyezik, majd erősen összegyúrja a kezével. Amikor a zöldség puhábbá válik, kenj rá reszelt sárgarépát, félkarikás paprikát és hagymát. Ezt követően ismét megismételjük az összetevők keverési eljárását.
Miután megkapta a laza ételt, folytassa az övékkelpácolás. Ehhez keverjen össze egy kis tálba természetes asztali ecetet, kristálycukrot, őrölt paprikát, sót, olívaolajat, vörös őrölt borsot és szárított bazsalikomot. Homogén pépet kapott, és a zöldségkeverékre kenjük.
Miután az összes alkatrészt összekeverte a kezével, gondosan üvegedényekbe helyezi. Ebben az esetben az előételt gondosan megtörik egy zúzással. Ehhez a tartályt nem azonnal, hanem fokozatosan töltik fel.
Miután az edény vállig megtelt,tányérra helyezzük és fedővel kissé letakarjuk. Ebben a formában a zöldségeket szobahőmérsékleten 36 órán át hagyjuk. Ezután szorosan lezárják és további fél napig hűtőszekrénybe küldik. Ez idő alatt a káposztának, a paprikának és az egyéb zöldségeknek jól bepácoltnak, fűszeresnek és ízletesnek kell lenniük.
A friss zöldségek pácolása után belerakjákmély tálat és egy szelet kenyérrel tálaljuk. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen snack nem csak ebédnél fogyasztható, hanem bármilyen salátához adható (például egy vinaigrette-hez).
Most már tudja, hogy a saláta főzéséheza friss káposzta és a paprika nem nagy ügy. Ezeknek a recepteknek a segítségével önállóan készíthet nagyon illatos és sós ételeket, amelyeket abszolút minden barátja szeret.
Meg kell jegyezni, hogy a főzés soránilyen saláták közül néhány háziasszony néha elgondolkodik azon, hogy a kínai káposzta, a paprika és a sárgarépa együtt van-e. Tapasztalt szakácsok szerint ezekből az összetevőkből mindig finom harapnivalókat kapnak. A pácolás azonban nem kívánatos, mivel a pekingi káposztát nem erre szánják.
