Nem sok háziasszony, a málna, a ribizli, az egres és a zöldségfélék télen használták a feijoa ételeket, bár ez a csodálatos gyümölcs már régóta nem egzotikus.
Gyökerei a szubtrópusi országokban vannakéghajlat (Paraguay, Uruguay) azonban rendkívüli kitartás miatt gyorsan először a mediterrán országokba, majd a Kaukázusba és Grúziába, a Krasznodari területre, a Krím-félszigetre és tovább délre terjedt, Türkmenisztánra és Azerbajdzsánra. Most már gyakorlati háziasszony söpörte a feijoa kompótot télen, és kezdetben csak dekoratív célokra használták. Az a tény, hogy a feijoa egy örökzöld cserje típusú növény, amely kiváló, ragyogó, szürkés-ezüst levelű koronával rendelkezik, nagy piros-fehér virágokkal és hosszúkás zöld gyümölcsökkel. Nem meglepő, hogy ezeket a cserjéket még mindig Japánban, Ausztráliában és Algériában használják a kertek díszítésére. De az egykori Szovjetunió országaiban ebből a csodálatos növényből több ehető ételt részesítenek előnyben: saláták, dzsemek, zselék és habok, muffinok, pudingok és természetesen páratlan feijoa kompót. Az alábbiakban olvasható recept, valószínűleg egyáltalán nem bonyolítja.
receptek
A legegyszerűbb feijoa kompót készítéséhezSzükséged lesz 0,5 kg gyümölcsre, ráadásul érett, édes és puha, 2,5 liter vízre, 2,5 evőkanál. cukor és egy teáskanál citromsav. A gyümölcsöket nem kell darabokra vágni, és a vetőmagdobozot meg kell keresni, elegendő két végből vágni őket, hogy a „hordó” alakját megkapjuk és folyó víz alatt mossuk. Továbbá, hogy a feijoa kompótja, melynek receptje jelenleg tanul, kiderült, hogy édes, lágy gyümölcsökkel, folytassa a következő szakaszba. Először is, tegyük a tűzcserét a tűzre, és 3-5 percig vakon tesszük a feijoa-t. Ezután vegye ki a bogyókat, és azonnal feküdjön a sterilizált bankokon, és öntsön cukrot a maradék folyadékba, és forralja fel. Ezután csak a szirupral töltött konzervdobozban töltsük fel a gyümölcsöt.
Tehát a feijoa kompótja, melynek receptje az innovációival és ötleteivel javítható, készen áll a használatra. És ha a gyümölcsöket egy turmixgépben vágjuk, akkor élvezni fogják a pépet.
Van még egy változat is, szokatlan ajánlat.és még kissé arisztokratikus. Szerint neki, főzött feijoa kompót, amelynek receptje magában foglalja a gránátalma magok és a szárított rózsaszín virágok hozzáadását, amelyek gyakorlatilag minden teaházban megtalálhatók. Általában aromás adalékként használják a teához, de a kompótban nagyon hasznosak számunkra. Végül is, finom kényes aromát és páratlan finomságot adnak ennek az egyszerű edénynek.
jegyzet
A Feijoa-gyümölcsök is rendkívül hasznosak:annyi C-vitamint és jódot tartalmaznak, hogy csak a tenger gyümölcseivel hasonlíthatók össze. Azonban alacsony a kalória. Bőre aktív biológiai anyagokat tartalmaz, amelyek segítik az immunrendszert és az illóolajokat. A kompótban azonban jobb a hámozott gyümölcsöket felhelyezni, mivel a héja ízesítő ízét nem lehet a háztartásnak tetszeni.
