Az alkoholtartalmú italok közül a rum különös helyet foglal elhelyen. Ennek oka az a tény, hogy kezdetben csak azokban az országokban készült, ahol a cukornád nő. A feldolgozás során nyerik a rum előállításához szükséges alapanyagokat. Ezt az alkoholos italt nemzetinek tekintik olyan országokban, mint Kuba, a Karib-szigeteken, Dél-Amerikában, Jamaikában. Ott fejlesztették legjobban a cukornád-termesztést, amelyből olyan terméket nyernek, mint például a melasz. Ezt a komponenst, a rum mellett, hozzáadják az édességekhez, gazdag kalciumban és vitaminokban.
A technológiát használják a gyártásbanrum-alkohol előállítása speciális, időszakos fellépés segítségével. Kezdetben erjedési folyamat alakul ki a termékben, amely élesztő és tejsavbaktériumok felhasználásával történő feldolgozás után marad meg. A desztilláció megkezdése előtt az élesztőt elválasztják, és a kapott nyersanyagokat feldolgozzák. Időnként égett cukrot használnak.
Kiderült, hogy egy szokatlan aromás alkoholosegy ital, amelyet az érlelés után a receptben előírt erősségre hígítanak. A végeredményben meghatározhatja, hogy hány fok van rumban. Ez az érték 40-50% -ig terjed.
Ma nincs egységes szabvány aamelyeket egy vagy másik márka jellemezhet. Minden ország függetlenül meghatározza az expozíció idejét és azt, hogy hány fok van rumban. A könnyű ital általában kubai, kifejezetlen aromájú, és világos árnyalatú. A közepes méretű rumnak már van sajátos íze és tölgyfahordóban érlelve különleges színű. A sötét rumot nehéznek tekintik, hosszú ideig tárolják az előégetéssel ellátott edényekben. Lehetetlen egyértelműen megnevezni az erődítmény teljes értékét egy adott ital számára. Megválaszolva azt a kérdést, hogy hány fok van a rumban, azt mondhatjuk: 40 és 80% között minden márkától függ.
A régi Stro 60 osztrák ital kívül esik az általános vonalon. Ez rum, 60 fokos, amelyre a norma. Tiszta formájában ritkán használják, főleg koktélok és lyukasztók alkotóelemeként.
A legerősebb az alkoholtartalmú italok közöttA "Bacardi" rumot figyelembe veszik. Nagyon népszerű a világon, és annak ellenére, hogy minden országnak megvan a maga alkoholtartalmának mértéke, prioritása vitathatatlan. Ugyanakkor enyhe ízű, egyedi ízű. Sok éven át gyártják ugyanazon nevű rumban a családban, készítettek egy eredeti receptet.
Sokan álmodnak, hogy kipróbálják a híres rumot"Bacardi". Hány fok van korlátozva ehhez? Mint tudod, az erőd eléri a 75,5% -ot. Érdemes kipróbálni ezt az alkoholos italt, mivel a gyümölcsös utóíz felejthetetlen benyomást kelt. Olyan van, mint vanília, tölgy jegyek, az íz bonyolult és csodálatos.
Helyénvaló, hogy rumot isznak leggyakrabban az eredeti formájábanhasználja gyümölcskoktélokban. De érdemes emlékezni, hogy hány fok van rumban. Gyorsan felgyullad, tehát óvatosan kell kezelnie, olyan ételekhez alkalmas, amelyeket receptre kell égetni.
A Bacardi család márkák százaival rendelkezikA termékek népszerűek minden kontinensen. Ugyanakkor a legfontosabb rumuk a fő termék, amelyet a legdrágábbnak tekintnek.
