/ / Szép és finom torta készítése masztikus nélkül

Egy szép és ízletes süteményt készítünk, maszk nélkül

A maszk nélküli torta egyformán ízletes ésszép, mint egy desszert a fenti termék használatával. Egy ilyen finomságot különböző módon lehet főzni. Úgy döntöttünk, hogy bemutatunk néhány egyszerű és megfizethető receptet.

torta masztikus nélkül

Tészta nélküli torta: fényképek és receptek

A legegyszerűbb és gyorsabb házi készítésű desszert egy piskóta. Ahhoz, hogy az ünnepi asztalra kerüljön, szükség lehet a következő összetevőkre:

  • tejföl legtöbb zsírt - körülbelül 200 g;
  • tojás nagy - 4 db;
  • kiváló minőségű liszt - legalább 250 g;
  • cukorszirup - diszkrecionális használat;
  • szódabikarbóna (szükséges az ecettel befagyasztani) - desszert kanál (hiányos);
  • finom fehércukor - körülbelül 230 g;
  • napraforgóolaj - a forma kenéséhez.

Gyúrjuk a tésztát

Mielőtt megkeményítenéd a torta nélküli maszkot, meg kellkészítsünk keksz tésztát. Ehhez a cukrot és a tojássárgáját külön-külön őröljük, majd hozzáadjuk a zsíros tejföllel, és néhány percig félretesszük. Eközben folytassa a fehérjék feldolgozását. A hűtőszekrénybe helyezve előzetesen hűtik, majd keverővel ütköznek, amíg ellenállnak a csúcsoknak. Ezután a fehérjék a tojássárgájába helyezkednek el, és jól keverednek. Ezután adjuk hozzá az eloltott asztali szódát és a lisztet ugyanazon ételekhez.

Sütési folyamat

Ahhoz, hogy egy szép torta masztikus nélkül legyen, meg kellhasználjon speciális hőálló formát. Olajjal (napraforgó, finomított) kenjük, majd az egész tésztát szétszórjuk. A megtöltött edényeket fűtött kemencébe helyezzük, és egy órán át elkészítjük a tartalmat.

Amint a piskóta bolyhosvá és bolyhosvá válik, eltávolítjuk és lehűtjük. Ezután a terméket három egyenlő süteményre vágjuk.

maszkmentes esküvői torta

Krémtermékek

Esküvői torta masztikus nélkül igényel csak vajkrémet. Ahhoz, hogy saját magad elkészítsük, szükségünk van a következő termékekre:

  • nagy zsírtartalmú krém - 500 ml;
  • granulált cukor nem túl nagy - 200 g;
  • eper lekvár vagy friss bogyós gyümölcsök - ízlés szerint;
  • pörkölt földimogyoró vagy mandula szeletek - diszkréció szerint.

Krém előkészítése

Mielőtt esküvői tortát alakítana kimasztikus, erősen tejszínhabot kell felvertetni. Ehhez előhűtjük, majd mély és keskeny edénybe helyezzük, amely utána öntjük és finom granulált cukrot öntünk. A legjobb módon az ilyen terméket keverővel felvertük.

A kijáratnál egy tágas és kanyargós krémet kell kapnia.

Hogyan lehet formálni és szolgálni?

A maszk nélküli sütemények gyorsan és könnyen képződnek.Ehhez az egyik süteményt egy nagy torta lemezre helyezzük, majd cukorszirupba áztatjuk. Ezt követően tejszínnel elpirul, és friss bogyós gyümölcsöket elszórunk (elakadhat).

A terméket a második torta borítja, és megkapjaugyanúgy. A leírt műveletek után elég magas tortát kell kapnia. Teljesen borított vajkrémmel, majd folytassa a díszítést.

A desszert oldalai sült földimogyoróval vagy mandula szeletekkel meghintjük, és a tetejét eper lekvárral szennyezik.

Ha egy ilyen finomság esküvőre van szánva, akkor többszintes lehet.

Finom torta készítése masztikus "Tiramisu" nélkül

A "Tiramisu" egy nagyon finom és gyengéd desszert, melynek elkészítéséhez minimális időre lesz szüksége.

torta nélküli maszti

Ahhoz, hogy egy ilyen torta otthon jusson, szükségünk van:

  • Mascarpone sajt (lágy) - 250 g;
  • porcukor - 3 nagy kanál;
  • kakaópor - 4 nagy kanál;
  • Savoyardi botok (cookie-k) - 1,5 csomag;
  • nyers tojás - 3 db;
  • erős kávé (fekete) cukor nélkül - 400 ml;
  • minden konyak - 3 nagy kanál.

Krém készítése

A torta krémje nagyon gyorsan elkészül.A puha mascarpone sajtot tojássárgája és porcukorral kombinálják. Ezután adjunk hozzá kissé tejszínhabbal. Keverjük össze az alkatrészeket, ne keverjünk túl sűrű, de nem folyékony krémet. Meg kell hasonlítani a zsír savanyú tejszín konzisztenciájára és nem terjedhet el.

Hogyan alakítható?

Egy tiramisu tortát előnyösen nagy méretűre készítünktorta tál. Ebből a célból a Savoyardi botok (cookie-k) felváltva kerülnek cukor nélküli fekete erős kávéba, amelybe több evőkanál brandy kerül előzetesen. Ezután szépen elhelyezik az edényt, és előzetesen elkészített krémmel kenik. Ezt követően a töltelék ismét sütik, stb.

Amikor az összes botot a tortatálcán helyezik el,A formált desszert krémmaradékkal teljesen elkenődött. Ezenkívül az oldalsó részei nyitva maradnak. A sütemény végén kakaóporral apróra vágjuk, egy kis szitával.

Desszertet hozunk az asztalhoz

Most már tudod, mit kell tenni egy torta nélküla masztika használata valóban valós. Miután a házi készítésű csemege teljesen kialakult, hűtőszekrénybe helyezzük, és legalább hat órán át ott tartjuk.

torta nélküli masztikus fotó

Megfelelően főtt Tiramisu torta nagyon finom és puha. Nem szabad kést vágni. Rendszeres kanállal kell használni.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y