Az ókorban a baromfitenyésztés rendkívül népszerű volt.parasztok között. A csirkék és kacsák kevés gondozást igényeltek, nyáron maguk is találtak élelmet, és a belőlük nyert tojás és hús értékes fehérjeforrás volt, amely annyira szükséges a nehéz vidéki életmódhoz.
К сожалению, в наше время сложно отыскать такую egy csirkefajta, amely teljes mértékben megfelelne ennek az egyszerű követelménynek. Annak ellenére, hogy a szovjet időkben az állattenyésztés minden más ágazatban pontosan az univerzális tulajdonságokkal rendelkező fajták tenyésztésére irányult, a baromfitenyésztés során kizárólag a tojótyúkokat részesítették előnyben. Emlékszel a "kék tyúkok" -ra a polcokon? Rendkívül alacsony ízminőségük nagyrészt a madár "nem mag" irányával függ össze.
Szerencsére van csodálatos Kuchin évfordulócsirkék, amelyek fajtajellemzői rendkívül magasak. Jellegzetes vörös tojásaik azonnal rájuk figyelnek már az inkubátorban, és a jövőben a Kuchin csirkék megmutatják a legjobbaikat.
Szinte minden tenyésztő ezt állítjaaz, amit a „keltető csirkék 75% -áról” írt könyvekben nem érdemes hinni. Általában az inkubátorban és a csirke alatt ez a mutató ritkán haladja meg az 50% -ot. Ezt a tulajdonságot azonban a legfiatalabb jellemzői tökéletesen ellensúlyozzák: a csirkék nagyok, mozgékonyak és erõsek.
Más csirkékkel ellentétben a csibék kelnek kinem a tojás tompa végéből, hanem az élesből indulnak. És még általában - a közepétől kezdve. Fontos! Szinte minden következtetésnél vannak olyan csirkék, amelyekben a tojássárgája a mancs köré van tekerve. Ha Kuchin jubileumi csirkék kikelték, akkor nincs probléma: az anya tyúk megoldja a problémát. Abban az esetben, ha az inkubátor tojótyúként működik, gondosan figyelnie kell a keltető csibéket annak elkerülése érdekében, hogy az első órákban elpusztuljon.
Ne félj az inkubátorba nézni!Olyan, mintha bézs tenger jelenik meg előtted, amelyben gyakorlatilag lehetetlen két azonos csirkét megtalálni. A különféle bézs és barna árnyalatok egyszerűen meghiúsítják a leírást! A mókusok gyakoriak, amelyek hátulján három párhuzamos fekete csík található. Általában csak egy „szabályt” figyelnek meg egyértelműen: a monokromatikus csirkék ebben a fajtában egyáltalán nem léteznek.
A helyzet az, hogy Kuchin évfordulója csirkéka hús- és tojásmadarak fajtájának egyfajta „ötvözete” egyszerre, így csecsemőkorban nyilvánvalóvá válik az őseiktől örökölt csirkék géntartalma. Igen, és a felnőttek színe nagyon eltérő lehet: tollazat lehet sárga vagy csaknem piros. Ezért a Kuchin jubileumi csirkefajtát gyakran tapasztalt baromfitenyésztők tévesen tévesztik más madarakkal szemben.
Csak egy hónapos koráig a csirkék legalább elkezdenekvalahogy "rendezni", ahogy a rendszerbeli különbségek megjelennek. Tehát a tyúkok mindig kisebbek lesznek, és a hátukon fekete szegéllyel ellátott tollak jelennek meg. A kakasok vörös hátú, enyhén vöröses árnyalatúak.
Nem gondolom, hogy egy ilyen "közönség"tiszteletteljes hozzáállást igényel. A Kuchin jubileumi csirkék hihetetlenül jóak, ha csak azért, mert fiatal állataik nagyon egyszerűek és kellemesen gondozhatók. Ismét, különbözve a többi "hülye tyúktól", ezek a csecsemők rendkívül hozzáértőek.
Már a harmadik napon a csirkék tökéletesen társulnaka kezed nem egy rettenetes vadállattal van, amely betört a fészekbe, hanem egy élelmiszerforrással. Így minden ajánlatát azonnal megkóstolhatja a szerkeszthetőség szempontjából. Általában a „felnőtt” ételre való átállás problémája teljesen hiányzik.
Ezen felül nincs stressz társítvaalkalmazkodás, ha egy másik helyiségbe költözik, szintén nem. Tehát, ha más fajtájú tyúk nagyon hosszú ideig hozzászoknak egy új házhoz, néha még egy hetes pánikotól való félelem után is, hogy távoznak tőle, akkor a Kuchin jubileumi csirkefajta rendkívül merész: a fiatal madarak néhány óra után megszokják a helyiségeket, nyugodtan elkezdenek sétálni és élelmet keresnek.
A fő különbség a közönséges fajtáktólaz a tény, hogy ez a madár szinte soha nem mutat kellemetlen meglepetést a tulajdonosának. Tehát a tojótyúkok csak szigorúan meghatározott helyen tojásokat tojnak, és ne terjesszék őket az egész csirkefélékbe; mindig ülőrudakon alszanak, anélkül, hogy a kel csontokat éjjel a földön torzítanák. Természetesen ezeket a pólusokat biztosítani kell számukra.
By the way, mi történik, ha a csirkeaz orosz fehér fajta úgy dönt, hogy a tojást ugyanabba a fészekbe helyezi, mint a párja? Súlyos verekedés következik be, amelynek során a madarak megtörhetik mindkét tojást. És a Kuchin jubileumi csirkefajtája olyan békés, hogy két réteg ugyanabban a fészekben ülhet anélkül, hogy megkísérelne torzítani egymást.
Примерно в три месяца всех лишних петушков nyomatékosan javasoljuk, hogy tegye félre. A helyzet az, hogy egyszerűen megakadályozzák a tyúkok étkezését. Ha további ételt ad be, a madarak túlsúlyban vannak, és ez rendkívül negatív hatással lesz a tojások tojásrakásának képességére. Ennek eredményeként túlterhelt csirkékkel fog végezni, amelyek nem képesek tojásrakásra, és ugyanolyan számú "buja" kakasra, amelyek nem lesznek alkalmasak "zöldebbre".
Ha külön növekszik, akkor hétkorHónapok alatt a kakasok levághatók: húsuk lágy és gyengéd, a csontváz kompakt és meglehetősen vékony. Az egészséges csirkék már hat hónap eltelhetik a tojást.
Ezeknek a csirkéknek a tojása (mint már mondtuk) nagy,vörös színű, nagyon erős és sűrű héjjal. A szakirodalomban vannak utalások arra a tényre, hogy egy réteg évente akár 180 tojást is képes termelni. A gyakorlatban azonban gyakoribb a 220-240 darabos mutató. Fontos: az első két molttban a Kuchin évfordulójú csirkék (amelyek fényképei a cikkben vannak) továbbra is tökéletesen repülnek. A tojásrakás ilyenkor csak két-három éves korban áll le.
Még akkor is, ha a csirkéket "keltette" az inkubátor,erős bennük az anyai ösztön: a madarak több mint fele marad, hogy keltesse a tojásokat. Rendkívül felelősségteljes tyúkok, ezért rendszeresen űzze le őket a tojásokról, hogy a csirkék ne felejtsenek el enni. Még egy hideg tavasszal is egy csirke gond nélkül képes akár három tucat csirkét nevelni, nyáron pedig ez a szám még tovább nőhet.
Nagyon fontos, hogy ne etessük túl a madarakat, különösenközelebb a három évhez. Az egyének rendkívül gyorsan zsírosodnak, nagyon rosszul kezdenek rohanni. Ezenkívül a betegség betegség miatt meghalhat. Tehát ezeket a csirkéket anélkül kell etetni, hogy elragadnák az adagok méretét.
Ne becsülje le azonban a húsfajtákat sem.csirkék. A cikkünkben található fényképekkel általános képet kaphat róluk. Melyek a fő különbségek e madarak között? Először is gyorsan nőnek, és az elfogyasztott élelmiszer szinte mindenét az izomtömeg építésére fordítják. Természetesen egyes marhahús -tojótyúkok évente viszonylag tisztességes számú tojást rakhatnak le, de ennek ellenére mennyisége jelentéktelen.
Megjelenésük felismerése is meglehetősen egyszerű.A húsfajták csirkéinek erőteljes mellkasa, rövid lába és általános külső érdessége van. A Cochin csirkék nagyon jók. Megjelenésük nagyon figyelemre méltó: rövid és erős lábak, tollazat, inkább fekete gyapjú. Azonban gyakran találnak vörös hajú egyedeket is. A csirkék és kakasok nagyon gyorsan nőnek, nagy mennyiségű hústömeget kapnak. Súlyuk egyenként 5-6 kg, kiválóan alkalmas brojlercsirkék termesztésére.
Ez a fajta kiváló példa errekészítsen dekoratív játékokat gyönyörű és produktív madarakból. Valamikor régen a brama kakasok mindössze hat hónap alatt elérték a 7 kilós tömeget! Sajnos a fő kiválasztás (a józan ésszel ellentétben) csak a gyönyörű madarak tenyésztése mentén ment. Ennek eredményeként a brama továbbra is húscsirkének tekinthető, de súlya ritkán haladja meg a 3-4 kilogrammot.
Van azonban egy pozitív tulajdonsága:Más marhafajtáktól eltérően ez a csirkefaj évente akár 120 tojást tojik. Nagyok és kiváló ízűek. E két fajtán kívül hazánkban gyakorlatilag nincs húsorientált csirke. A tojásfajtákkal azonban sokkal jobb a helyzet.
Orosz fehér.Az egyik legrégebbi szelektív vonal, amelynek tenyésztése valójában a 18. század végén kezdődött, de a fajtát hivatalosan csak 1953 -ban engedélyezték. A csirkék és kakasok tiszta fehér színűek, világos vörös fésűkkel. A madarak felépítése meglehetősen száraz, lábai hosszúak. 160 napos korukban kezdik tojni, évente körülbelül 200 tojást tojnak.
Hazánkban szinte minden tojásfajta csirkee madarak hatására alakult ki. Maguk a Leghornok megalakulása egymás után több évszázadon keresztül zajlott, Olaszországban. Innen idővel az Egyesült Államokba költöztek, ahol a fajta további kialakulására került sor. 1925 -ben hazánkba hozták a madarakat.
A fajta jó, mert a tyúkok évente 300 tojást raknak. A madarak súlya körülbelül 2 kg, és csak 140 napos korban kezdenek repülni.
Természetesen a barna fajta csirkék nem túlhazánkban gyakori, de minden évben ezek a madarak egyre népszerűbbek. Valójában ez nem is fajta a szó klasszikus értelmében, hanem kereszt. Vagyis más fajták keresztezésével nyerik őket. Otthon lehetetlen inkubátorban tenyészteni az adott tulajdonságokkal rendelkező csirkéket, ezért minden alkalommal új egyedeket kell vásárolnia.
Reméljük, hogy a cikkünkben szereplő csirkefajták leírása segít a helyes választásban.
