Slime hagyma - kötelező növény!

Hagyma-iszap - évelő fűszeres növény,A hagyma családhoz tartozik. Szokatlan nevet kapott a nyálka bőséges szekréciójaért, amely akkor fordul elő, amikor a levelek eltörnek. Más néven is ismert: lebegő, mangyr, mirigy, Allium nutans (Lat.). A vadonban megtalálható a szibériai Közép-Ázsiában, Altajban. Sajnos ritkán nőnek fel személyes parcellákon.

A nyálkahagyma kevésbé éles, mint a hagyma,az íze kellemes, az illata enyhén fokhagyma. Nagy mennyiségben tartalmaz vasat, karotint, C- és B1-vitamint. Ezen felül szerves savakat és cukrokat tartalmaz. Vitaminhiány és vérszegénység kezelésére használható. Nagyon hasznos nyers formájában, különösen idős emberek és gyermekek számára.

Ez egy lapos, sötét és világos zöld növény.keskeny levelek, kb. 25 cm hosszú, nagyon lédús. A szár egy elmaradott rizóma, amelyen hamishagymák körülbelül 27 cm átmérővel vannak elhelyezve. A nyálkahagyma április közepén kezd növekedni. A fotó jól ábrázolja az elágazást. A nyár folyamán akár 5 darabolást is végezhet a növekedés feláldozása nélkül.

A hagyma-iszap a második, ritkábban a harmadik évben virágzikélet, egy nyíl dobása esernyő virágzattal lila vagy halvány rózsaszínű kis virágokból. A virágok fokozatosan nyílnak ki, a magok barátságtalanul érik magukat.

Ez a növény még fagynak és hidegnek is ellenállóa Nem Fekete Föld régió északi részén gyakorlatilag nem fagy. Az iszaphagyma, melynek egyszerű termesztése csak a nedvességigényes. Egyébként a levelek íze romlik, durván rostos és íztelen. Különböző talajokban növekszik, a savas kivételével.

Növényi hagymát ültesse, lehetőleg tisztaszerves anyaggal jól fűszerezett gyomnövények. Egy helyen 7 éves nőtt. Ezt a csodálatos növényt vetőmag-módszerrel és a bokrok megosztásával szaporítják. Az ásott bokrot különféle hagymákra kell osztani és azonnal el kell ültetni egy előkészített helyre. Jobb, ha a bokor vagy palánták részeit sorokban, 25 cm távolságra helyezzük az ágyakra. A magokra négyzetméterenként 2 g-ot kell, beágyazódási mélysége kb. 1 cm.

Az őszi növényeket fóliával kell befedni.Tavasszal a filmmenhelyek alatt a hagyma-iszap 10 nappal korábban érkezik, mint nélküle. Télen a zöldek ki is vethetők az ablakpárkányon lévő régi növényekből.

A növény gondozása lazításban,öntözés, gyomlálás. Jól reagál a különféle szerves műtrágyákkal történő felső kikészítésre. Ebben az esetben az alapanyagok érettségét egy héttel korábban érik el, és a hozamnövekedés 10% lesz. A fagy elõtt egy hónappal tanácsos takarmányozni a hagyma-nyálkát foszfor- és káliumtartalmú mütrágyákkal. Télen át jobb eltávolítani a leveleket, hogy tavasszal ne zavarjanak az ültetések feldolgozásakor.

Ennek a vitamin-terméknek az ízlésbeli tulajdonságaihagyja, hogy frissként tejföllel vagy vajjal használja. A fiatal hagymával együtt hozzáadhatja salátákhoz és különféle elkészített ételekhez, valamint felhasználhatja konzervként.

Hagyma-nyálka - igénytelen növény, nagyon egészséges, ízletes és nagyon dekoratív. Csak személyes telekbe kell ültetni.