A definíció szerint a nyaralók tulajdonosaiTöbb további lehetőség otthoni vállalkozás megszervezésére. Például nem csak kertészkedéssel vagy gyümölcs- és zöldségfélék termesztésével foglalkozhat, hanem háziállatokat is kaphat. Noha természetesen sok nyári lakos és kezdő vállalkozó inkább a növénytermesztést, mint az állatok gondozását részesíti előnyben. Ez nem csak kevésbé időigényes vállalkozás, a zöldségek és gyümölcsök termesztése, ráadásul nem igényel ilyen nagy pénzügyi beruházásokat és állandó (napi) ellenőrzést, és gyorsabban kifizetődik.
Az egyik jó ötlet egy vállalkozás számára a fokhagyma termesztése.
Fokhagyma termesztés ipari méretekbenkörülbelül húsz hektáros (legalább 10 x 20 méter) földterület jelenlétét javasolja. A nyaraló kiválóan alkalmas kisvállalkozás megszervezésére, ennek hiányában pedig mezőgazdasági célokra bérelhető. Megfelelő hely keresésekor érdemes előnyben részesíteni a homokos talajokat vagy olyan területeket, mint például a csernozem, amelyek a legtermékenyebbek és lehetővé teszik egy igazán jó minőségű növénytermesztést.
Béreljen földet a moszkvai régióban,Természetesen túl drága egy kezdő vállalkozó számára. Tehát egy, a Rechnoy Vokzal metróállomás melletti (húszszáz négyzetméteres) telek havonta 185 ezer rubelt fog fizetni, azaz több mint kétmilliót csak évente kell fizetni a bérleti díjért. Például a szmolenszki régióban hasonló hely bérlése havi 20 ezer rubel, azaz évi 240 ezer lesz.
Miután elhatározta az ültetésre szánt földet,figyelmet kell fordítani a fokhagyma típusának és fajtájának megválasztására és az ültetési anyag vásárlására. A fokhagyma üzleti vállalkozásként történő termesztése ideális esetben magában foglalja a hosszú tárolási időtartamú nagy termékcsomagok megvalósítását, emellett kívánatos nagy hagyma és szegfűszeg beszerzése - ilyen terméket gyorsabban értékesítenek. De minden típusnak megvannak az előnyei és hátrányai:
A tavaszi fokhagyma termesztése lehetővé teszi egy hosszú eltarthatóságú termék előállítását, ugyanakkor az izzók és a szegfűszeg kis méretének köszönhetően alacsony termelékenység tapasztalható.
A téli fokhagyma vállalkozásként történő termesztése jövedelmezőbb, mivel lehetővé teszi a magas hozamot és nagy méretű hagymát, de az ilyen fokhagyma rosszul tartósodik meg, fennáll a fagyasztás veszélye.
A fajtákat illetően a legjobb, ha egy vállalkozás a következőket veszi figyelembe:
Lyubasha. Különbözik az időjárási viszonyoknak és a jó tartási minőségnek (tárolási időtartam), fagyálló.
Ukrán lila és fehér. A fokhagyma nagyon jól megőrződik, termése körülbelül kétszáz kilogramm száz négyzetméter földön.
Mentve. A fajta kiválóan tartós, ellenálló a betegségekkel és parazitákkal. A fokhagyma hozama húsz tonna termék hektáronként.
Kharkov lila. Fagyálló és viszonylag ellenálló a betegségekkel, a fokhagyma hozama átlagos - száz négyzetméter földterületen körülbelül száz húsz kilogramm termék kapható.
Gulliver. Közepén késő fajta, amelyet magas termelékenység, fűszeres íz és hosszú eltarthatóság (legfeljebb nyolc hónap) jellemez.
Előny. Alkalmazkodik a különféle éghajlati viszonyokhoz, különbözik a fagyállóságotól, a tartósságtól (tíz hónapig tárolható).
A fokhagyma vállalkozásként történő termesztése beszerzést igényelültetési anyag szállítása. Húsz hektáros vetéshez akár ezer gerezd fokhagyma lesz szüksége. Tehát egy 15-20 gramm (Lyubasha-fokozatú) szegfűszeg átlagos súlyával húsz kilogramm fokhagymát kell vásárolni, amely mindössze 2200 rubelt fog fizetni. A számítások során figyelembe vették az ültetési anyag nagykereskedelmi árát (110 rubel / kg).
Fokhagyma ipari termesztés,Természetesen megköveteli a mezőgazdasági gépek bevonását, mivel húsz hektáros mag vetése meglehetősen fárasztó. Így traktor is bérelhető, nem az aktív munka ideje alatt. A berendezés teljes személyes használatra való beszerzése nem teljesen ajánlott. Ezen felül lapátokra, gereblyékre és öntözőkannákra lesz szükség.
A fokhagyma vállalkozásként történő termesztése nem igényel állandó személyzetet. Az ültetés és a betakarítás ideje alatt kis díj ellenében vonzóak lehetnek a helyi nyugdíjasok, iskolások vagy munkanélküliek.
Fokhagyma, amelynek számos növekvő módszere vana típustól függően változhatnak, általában az ellátás szempontjából nem túl válogatós. A tavaszi ültetést áprilisban - május első felében, télen - szeptember végén - október elején hajtják végre. Az első fajtát meglehetősen szorosan be kell ültetni a barázdába: a fogak között kb. Tíz centiméterre, a sorok között pedig tizenöt-húsz lehet. A téli fokhagyma esetében a szegfűszeg közötti távolság tíz-tizenkét centiméter, a sorok között pedig körülbelül harminc.
Посадочный материал — чеснок (выращивание и уход olyan nyílt talajon, amelyet a felülvizsgálat kellő részletességgel ismertet) - közvetlenül az ültetés előtt fertőtleníteni kell. Ehhez készítsen két megoldást:
Tíz liter vízre hat evőkanál általános étkezési sót kell felhasználni.
Egy evőkanál (vagy három teáskanál) réz-szulfát ugyanolyan mennyiségű tiszta vízben.
Az első kompozícióban az ültetési anyagot másfél-két percre kell csökkenteni, a másodikban - egy percig. Az ültetés megkezdése után, de a fokhagymát nem kell tiszta vízzel mosson.
A távozás az ágyak időszakos gyomlálásáról áll(ha szükséges) és időszerű öntözés. A téli fokhagymát ősszel jobb fenyő ágakkal, száraz lombozattal vagy speciális anyaggal bevonni. Tavasszal távolítson el minden felesleges ágyból. Ezenkívül tavasszal a növényeket karbamiddal is táplálhatják, időről időre (havonta kétszer) meg kell műtrágyázni a fokhagymát. A lövő aktív növekedésével jobb, ha megcsípjük őket - így a fokhagyma, amely a nyílt talajban növekszik és gondozása nem okoz különösebb problémát, nagyobb lesz.
A betakarításra július közepén kerül sor (atél) vagy augusztus végén (tavaszi fokhagyma esetén). A fokhagyma vágása után öblítse le és szárítsa meg legalább egy héten keresztül a terméket in vivo (friss levegőben, friss levegő alatt). Az eladásra kész termékeket fa szekrényekben, jól szellőző helyen kell tárolni.
A fokhagymatermesztés jellemzőit minden nyári lakos ismeri, akik legalább egyszer találkoztak ezzel a növénygel:
a fokhagyma nem szereti a túlzott nedvességet, ezért az öntözést adagolni kell;
elegendő napfény befolyásolja a termést;
jobb, ha a növényt olyan ágyakba ülteti, ahol káposzta, tök és bab nőtt;
takarmányozáshoz előnyös a hamu használata.
A fokhagyma termesztése általában nem olyan nehéz folyamat. És ha követi a technológiát, időben megtermékenyíti az ágyakat, és figyelemmel kíséri a növényeket, bőséges növényekre számíthat.
Az értékesítés megszervezése esetén, ha a fokhagyma-termesztést vállalkozásnak tekintik, akkor ez a legjövedelmezőbb a végső fogyasztó számára, vagyis a kiskereskedelem számára. A nagykereskedők lehetnek:
vendéglátóipari vállalkozások (kis tételekben);
gyógyszeripari cégek;
konzervgyárak és húsfeldolgozó vállalkozások;
zöldség viszonteladók és üzletek (kiskereskedelem);
nagy üzletláncok.
A fokhagyma üzleti vállalkozásként történő termesztése magában foglalja a kereséstnagykereskedelmi ügyfelek. Tehát elhelyezhet hirdetést a helyi újságokban, kertészeti magazinokban, online katalógusokban. A kiskereskedelemben gyakrabban kezdnek eladást adni a barátoknak és a szomszédoknak, miután a reklám a szájról szájra épül. Az áruk internetes reklámozása, amely a modern valóságban az értékesítés növelésének hatékony módszerévé vált, nem helyénvaló e vállalkozás számára. Az üzletfejlesztés lehetséges akár mennyiség növelésével, akár a termék kicserélésével - jótékony lehet petrezselymet, hagymát, szamócát és más növényeket termeszteni.
Tehát a fentiek összefoglalásával elmondhatjuk, hogy a fokhagyma-termesztésnek a termék további értékesítése céljából történő kisvállalkozása nem igényel jelentős pénzügyi befektetéseket. Csak erre lesz szükség:
béreljen egy földterületet (figyelembe véve a huszonszáz területet), amely átlagosan kétszáznegyven ezer rubelt fog fizetni évente;
vásároljon szükséges mennyiségű ültetési anyagot, amelynek költsége legfeljebb három ezer rubel;
lapátokat, öntözőkannákat, gereblyéket és egyéb eszközöket vásároljon, és több munkavállalót vegyen igénybe;
fizetnie kell az ágyak öntözésére használt vízért, és műtrágyákat vásárolni, valamint a fedőréteget.
Tehát a fokhagyma termesztésével és eladásával foglalkozó vállalkozás megszervezése kezdetben tíz-tízezer rubelt fog igénybe venni.
Huszon hektár földterülettel négy tonna összegyűjthetőfokhagyma (fokozat: ukrán fehér és lila) vagy annál több - a növekedési körülményektől, a fajtától és más árnyalattól függően. Száz tíz rubel / kilogramm nagykereskedelmi áron a teljes termék bevétele négyszáznegyven ezer rubel. A vállalkozás mindössze egy szezonban kifizetődik.
Ha szervez kiskereskedelmet, akkormég többet kereshet: egymillió kétszázezer rubeltől. Igaz, hogy a négy tonna termék kiskereskedelemben történő eladása nem olyan egyszerű, tehát a fokhagyma termesztésére vonatkozó üzleti tervnek a vállalkozó ésszerű megközelítésével minden esélye van a sikeres megvalósításra és magas profitra.
