A szőlő az egyik legnépszerűbb bogyópiacunk. Az emberek nagyra értékelték, és jóval korszakunk kezdete előtt elkezdték kiválasztani. Azóta számos fajta jelent meg, amelyeket friss ételekhez, borászathoz, valamint mazsola gyártásához használnak. A szőlő "század" jó mind természetes, mind szárított formában. Gyakran használják a legjobb minőségű mazsola készítéséhez. Ez a cikk kifejezetten erről a fajtáról, annak jellemzőiről, előnyeiről és hátrányairól, valamint a növény gondozásáról szól.
Ez a szőlőfajta köszönheti eredetéttenyésztői az Egyesült Államokban a múlt század 80-as éveiben. Ott kapta a nevét. A hivatásos borászok szűk körében a Centennial Seedless elnevezést használják. Ma már keresett a szakemberek körében e bogyós gyümölcsök termesztése és az amatőrök körében.
A "századi" szőlőfajta a következő jellemzőkkel írható le:
Kishmish szőlő "század" élvezinépszerű a kertészek körében. Jól szállítható és gyökeres. Ezen felül magas és szabályos hozama van. Ez a legjelentősebb előny, amelyre az amatőr borászok odafigyelnek. Jelentős listája van azoknak a pozitív tulajdonságoknak is, amelyek szerepet játszanak az adott fajta kiválasztásában az ültetésre az Ön webhelyén:
Természetesen mindennek megvannak az előnyei és hátrányai, előnyei és hátrányai. Szőlő "század" is megvannak a maga jellemzői. Közülük néhány negatív kategóriába sorolható. Két fő hátránya van:
A friss, feldolgozatlan szőlőt rövid ideig tárolják.
Amikor a fürtök érni kezdenek, kissé meg kell hígítani őket, hogy a bogyók nagy része egyenletesen és teljes mértékben beérjen.
Bármely növény leginkább alkalmazkodik hozzábizonyos földrajzi jellemzők, míg más környezeti körülmények között nem biztos, hogy meggyökerezik. A szőlő "század" Oroszország középső és déli régióiban, valamint Amerika államaiban növekszik, nagyszerűnek érzi magát forró országokban: Ausztráliában, Afrikában, Chilében, Argentínában és így tovább. Fehéroroszország és Moldova szőlőskertjeiben is tökéletesen gyökeret ereszt. Az északi szélességeken természetesen nem szabad megpróbálni ezt a növényt termeszteni.
A növények ültetésére szolgáló talajt előre elkészítik, hogya műtrágyákból sikerült felszívnia a szükséges mennyiségű folyadékot és tápanyagot. A soroknak észak felé kell nézniük. A "századi" szőlő számára fenntartott területnek jól megvilágítottnak kell lennie. A növények ültetését tavasszal és ősszel végzik. Annak érdekében, hogy a szőlő jól megkeményedjen és magas hozamot érjen el, számos műveletet kell végrehajtani:
Fentebb jelezték, hogy a mazsolaszőlő fajtaA "század" meglehetősen szerény, ha kerti parcellákban termesztik. Van azonban egy sor cselekvés, amelyet nem lehet elhagyni. Ügyeljen arra, hogy az ültetési területet gyomlálja, a talajt meg kell lazítani. Rendszeresen használjon természetes műtrágyákat. Legelőnyösebb a baromfi ürülék. Döntse el a talaj nedvességének mértékét a területén, és válassza ki a megfelelő öntözési módot: csepegtető, föld alatti vagy föld feletti. Ügyeljen arra, hogy a virágzás időszakában öntözze meg a bokrokat.
A növény tövében lévő rügyek gyakorlatilag nemmeghozza gyümölcsét, ahogy a kertészek észrevették. Ezért levágják őket. Ez lehetővé teszi a felső hajtások jóval nagyobb termésének elérését. A szőlőn a hajtások teljes számának 22-24 darab között kell lennie. A maximális növényterhelés 30-35 hajtás.
A fiatal növényeket télire be kell csomagolni. Az egészséges, érett cserjéknek nincs szükségük erre a műveletre.
A legtöbb olyan betegség, amely elég veszélyesmás szőlőfajtáknál a "század" megkerülhető. De saját csapása is van - az úgynevezett filoxéra. Ez nem más, mint egy rovar. Ez a kártevő károsítja a növény gyökereit, leveleit, levélnyeleit és antennáit. Szinte lehetetlen harcolni vele anélkül, hogy elveszítené a bokrokat. Ugyanakkor új palántákat ugyanarra a helyre csak öt év elteltével lehet ültetni. Ezért megelőző intézkedéseket kell tenni a fertőzés megelőzésére.
Ehhez a palántákat a homokba ültetik:körülbelül 15 centiméter átmérőjű kartoncsövet helyeznek a gyökerekre, amelyet homokkal töltenek meg. Ezt követően a csemetével ellátott lyukat talajjal borítják, és a kartoncsövet eltávolítják. Az ennek a rovarnak ellenálló fajták alanyainak oltása is jól segít. Egyes szőlőfajták esetében a vízzel való elárasztás vagy az árokkal körülvett növekedés módszerét alkalmazzák, de a "századi" fajta esetében ellenjavallt.
Ez a fajta sokoldalú.Mag nélküli és mag nélküli, így kiváló kulináris szőlő. Ezenkívül bogyói meglehetősen nagy méretűek, nem fakulnak ki a napsütésben és nem repednek a folyadék bőségétől. Mindez az "évszázadot" teszi a mazsola készítésének legjobb változatává. Egyes népi konyhák e fajta leveleit használják káposzta tekercs és más hasonló ételek főzéséhez. Enyhe ízének és vékony bőrének köszönhetően a "század" is jó friss.
Borászok Oroszországban és a külföldi országokbana "századi" szőlő iránt nagy a kereslet. A fajta leírása teljes mértékben összhangban van a kertészek megfigyeléseivel. A fajta számos jó értékelést kapott profi tenyésztőktől és amatőröktől tulajdonságai, nevezetesen: igénytelenség, valószínűtlen fertőzés különféle betegségekkel, amelyek más fajtákat támadnak meg, biszexuális virágzás, nagy gyümölcsök és azok biztonsága.
Jó vélemények a hétköznapi vásárlóktól róla.Tény, hogy a "Sentenel Seedlis" szőlő mindig jó állapotban van, a fürtökön gyakorlatilag nincsenek rothadó gyümölcsök. Ennek köszönhetően a fürtök kiváló megjelenéssel rendelkeznek, harmonikusan illeszkednek minden ünnepi asztalra, és egy szokásos napon étvágyat és jó hangulatot okoznak. Határozott plusz - édes íz, vékony ropogós bőr, amelyet könnyű rágni, maghiány. Ez az utolsó pont ideális gyerekeknek.
