Gasztronómiai túrák: rajzolj egy ízarányos képet az országról!

Mik a gasztronómiai túrák?Ez egy valódi lehetőség, hogy kipróbálhassa a különféle országok finom finomságait, elmerülhessen és megértse a világ népeinek kulináris kultúráját, megismerje az ételek történetét és okait, és végül megtanulja, hogyan készítheti el azokat. A gasztronómiai túrák nem csupán kirándulások, az események egy egész komplexumát képezik, amelyet a legkisebb részletre gondolnak, úgyhogy a választott terület hagyományos ételeinek kóstolása valóban örömteli.

Kinek van szüksége a gasztronómiai turizmusra?

Az utazás népszerűsége gyorsan növekszikilyen jellegű. Mi az oka ennek? Valószínűleg a vágy, hogy megkóstoljon valami újat, rendkívüli és különbözzen a szokásos turizmustól. Ennek ellenére a gasztronómiai túrák olyan lelkes ínyencek, akik „az eredetiben” álmodnak, hogy élvezzék az ismeretlen ételek ízét. Ez a fajta turizmus érdekes és hasznos lesz a szomorú italok, éttermi kritikusok, kóstolók és azok számára, akik az éttermi üzlet világában forognak. Gasztronómiai túrák Franciaországba, Olaszországba, Brazíliába stb. Hozzájárulnak a szakmai színvonal javításához, új ismeretek és készségek elsajátításához, értékes tapasztalatok megszerzéséhez. Az utazási társaságoknak természetesen más céljaik is vannak: kibővíteni saját vállalkozásuk határait és elkezdeni gasztronómiai utazásaikat kínálni ügyfeleiknek.

Franciaország az ízléses turizmus királynője Európában

A franciák nagyon büszkék és értékelik konyhájukat.Nem véletlen, hogy 2010-ben az UNESCO felvette ezt az országot az immateriális kulturális örökség listájába. Teljesen minden turista, az utazás céljától függetlenül, először Párizsba érkezik. Itt kezdődhetnek a gasztronómiai túrák is, mivel ez a hely egyesíti az egyes régiók sajátosságait. Akkor folytathatja az utazást a következőhöz:

1. Ile de France, ahol kipróbálhatják valódi bersi és maseduan szószokat, káposztapástét és columier sajtot.
2. Akvitánia - kagylókat és osztrigakat bormártással, mogyoróhagymával és petrezselyemmel mutatják be a figyelmed.
3. Normandia és Bretagne - próbálja ki a Buyouabes (Marseille fül) levest, az almaborot és a mandulát.
4. Savoy, Bordeaux, a Loire-völgy és a Rhône szőlőültetvényei.

Meg kell jegyezni, hogy egy bizonyos helyA francia konyha húsot is fogyaszt: kacsapaszta, kolbász, escalopes. Az abszolút minden tejtermék a legmagasabb minőséget nyújtja: Mondor, Camembert, Charolais, Epaus. A franciaországi gasztronómiai túrák egyedülálló lehetőséget kínálnak nemcsak az eredeti receptek szerint elkészített ételek kóstolására, hanem a leghíresebb éttermek meglátogatására, a szakácsokkal való beszélgetésre és végül megpróbálják elkészíteni ezeket a francia ételeket.

Olaszország - a régiók élő hagyományainak „mozaikja”

Ebben az állapotban évszázadosa mezõgazdasággal való kapcsolat, amely minden régió kulináris változatosságában nyilvánul meg. Gasztronómiai túrák Olaszországba segít belélegezni az olasz konyha varázslatos légkörében, és belépni a jó ízlés ösvényére. Kiváló minőségű búzacsíra az országban, amelyből tésztákat készítenek, és hagyományos helyi szószokkal fűszerezték. A legtöbb zöldséget különféle levesek készítésére használják, minőségi olívaolajjal fűszerezve. A juhtenyésztés széles körben elterjedt az országban, így a ravioli és a ricotta sajttal készített palacsinta gyakran megjelenik az olaszok asztalán. A Parmigiano Reggiano sajt az íz klasszikusa. A gasztronómiai kirándulások során a turistáknak lehetősége van kipróbálni a Prosciutto szárított sonkáját, amelyet egy speciális sertés sonka érlelési módszerrel nyernek. Az olasz konyha a bárány ételeivel, sült burgonyával vagy nyárson főzve (su furria furria) is híres. A friss tenger gyümölcsei és a halak képezik az állam part menti területeinek konyhájának alapját. Olasz édességek és borok nélkül egyetlen ünnepe sem lehetséges, ezért minden ínyencnek meg kell próbálnia ezeket. Olaszországban az álmok nem tűnnek el, hanem valósággá válnak! Mesebeli utazás!