Stufa elettrica. Vetroceramica: vantaggi e svantaggi del rivestimento

Quale dovrebbe essere una moderna stufa elettrica?La vetroceramica è un materiale che è uno sviluppo del ventunesimo secolo. Ha molti vantaggi, grazie ai quali viene utilizzato nella produzione di apparecchi di cottura. La principale caratteristica distintiva di questo materiale è la sua elevata conduttività termica. Questo rende molto più facile controllare la temperatura durante la cottura rispetto a una stufa convenzionale. Questa piastra si distingue per la sua sicurezza.

La parte superiore del dispositivo è realizzata in vetro liscio,prodotto con le ultime tecnologie. Inoltre, le proprietà fisiche di questo materiale sono semplicemente uniche. Si riscalda e si raffredda rapidamente ed è molto economico. Inoltre, c'è una limitazione della zona di riscaldamento nelle cucine che utilizzano la vetroceramica. C'è anche la possibilità di cambiare l'area di tale zona.

Come funziona un moderno fornello elettrico? Vetroceramica - mano di fondo

La vetroceramica è posta sopra una base fatta diamianto, su cui è posato a spirale un elemento riscaldante flessibile. La superficie colorata lo copre completamente. Il vetro ha una marcatura delle zone di riscaldamento. Si chiamano fornelli.

Il materiale in vetroceramica ha un altoproprietà di isolamento termico. A questo proposito, passa perfettamente il calore che sale dagli elementi riscaldanti. In questo caso, il resto della superficie praticamente non si riscalda. Pertanto, solo la zona del piano cottura è calda sulla superficie della stufa. Il resto dello spazio è freddo.

Si producono lastre in vetroceramicavari modelli. Alcuni di loro hanno bruciatori a doppio circuito che consentono di cambiare l'area di riscaldamento. Questa funzione permette di utilizzare pentole e padelle di varie dimensioni per la cottura.

C'è un multifunzionale elettricopiatto. Le ceramiche di vetro su di esso hanno designazioni ovali delle zone di riscaldamento. Ciò consentirà cibi riscaldati uniformemente posti in anatroccoli, vassoi per cucinare pesce, ecc. Queste piastre possono essere scambiate con un segmento aggiuntivo, diventando rotonde.

Assistente affidabile e insostituibile su un piccolola cucina è un fornello elettrico da tavolo. La ceramica di vetro, da cui è composta la sua superficie, si adatterà idealmente a qualsiasi interno. Tali piatti sono buoni per i residenti estivi. Sono anche convenienti per coloro che amano riposare come un "selvaggio".

Vantaggi di un moderno fornello elettrico

La vetroceramica ha un aspetto molto attraenteaspetto che enfatizza il design della zona cucina. È facile da pulire. Il rivestimento viene pulito con detergenti e spugne speciali. Un vantaggio significativo di tale piastra è l'indicatore di segmento integrato, che fornisce un'indicazione del calore residuo. Questo dispositivo ti consentirà di rilevare una piastra di cottura che non si è ancora raffreddata. Su di esso si possono appoggiare dei piatti per tenerli al caldo.

carenze

Non sempre comodo e pratico considerato inquesto articolo è stufe elettriche. La vetroceramica riceve recensioni negative da parte dei consumatori a causa dei bordi bassi lungo i bordi del piano cottura. A volte questo porta al fatto che la zuppa "scappata" dalla pentola finisce sul pavimento. Tale liquido, penetrando nella zona calda di un bruciatore adiacente, può portare alla rottura della superficie della stufa. Requisiti rigorosi per l'utilizzo di piastre in vetroceramica sono imposti anche alle pentole. Il fondo di pentole e padelle deve essere perfettamente liscio e uniforme. Anche il prezzo è un fattore importante. È molto più alto per i piani in vetroceramica rispetto ai dispositivi di tipo tradizionale.