Alcune persone credono erroneamente che i formaggi lo sianoalimenti a basso contenuto calorico e senza grassi. Sappi che anche il formaggio a basso contenuto di grassi contiene grassi, la differenza è solo nella loro quantità. Oggi vi diremo quali formaggi sono leggeri e dietetici.
Le persone guardano la loro figura con tutta la loro parteLe responsabilità si avvicinano alla scelta del cibo, che si tratti di formaggio o di altri prodotti. In effetti, questa è la giusta direzione per ridurre il peso e mantenere la propria salute.
Средняя жирность сыра составляет около 60% в materia secca. Questa è una cifra abbastanza alta, quindi vai in giro per questi prodotti caseari. È meglio rimanere al 30% di grassi, tali formaggi sono venduti liberamente in qualsiasi supermercato. È di loro che parleremo.
Formaggio senza grassi "Tofu" contenuto di grassi dall'1,5 al 4%
Questo prodotto lattiero-caseario si riferisce aformaggi a pasta cotta. È fatto con latte di soia e sa di formaggio magro. Questo è un prodotto salutare dal punto di vista medico: è ricco di calcio e proteine. Il tofu è raccomandato per la prevenzione dell'osteoporosi. Aiuta anche a ridurre il colesterolo e previene lo sviluppo di malattie cardiovascolari.
Oltre alle proprietà curative, il tofu lo èprodotto ipocalorico (90 kcal) e può essere usato come piatto separato o come parte di un altro alimento dietetico. La maggior parte dei nutrizionisti raccomanda di includere nella loro dieta cibi a base vegetale, compresi i formaggi. hanno molti nutrienti e pochi grassi.
Gaudette a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi (7%)
Formaggio a pasta semidura, molto speziatogusto, qualcosa che ricorda "Gouda". Il trattamento leggero e gustoso al latte acido è perfettamente assorbito e digerito dall'organismo. La mancanza di grasso eccessivo e il prezzo accessibile lo rendono un prodotto preferito della maggior parte delle persone.
Formaggio senza grassi "Feta" o formaggio feta (5-15%)
Не все знают, что фету производят в облегченной versioni, ma questo tipo di formaggio è molto difficile da trovare sugli scaffali russi. Di solito nei nostri ipermercati sono in vendita solo varietà grasse con un contenuto calorico di 260 kcal. Tuttavia, se riesci ad acquistare una versione leggera di questo prodotto, non rimarrai deluso. La feta leggera è prodotta con latte di capra, quindi il formaggio è povero di grassi. La feta tradizionale è, in linea di principio, adatta come dieta, se non consumata con cibi grassi.
Brynza si riferisce anche a varietà a basso contenuto di grassi di formaggio. È molto popolare in tutto il mondo. Varie insalate e persino dessert sono preparati con formaggio feta.
Formaggio a pasta bianca di capra
Morbido, non salato, non grasso, con un aroma gradevolee gusto unico. Sebbene il formaggio di capra abbia perso popolarità a causa del suo prezzo elevato e del suo gusto specifico, contiene tuttavia molte volte più magnesio, zinco, proteine, calcio e beta carotene rispetto al normale formaggio cremoso. Ha anche poco sale e grassi nocivi, non provoca reazioni allergiche ed è adatto per le pappe.
Chechil senza grassi (fino al 10% di grassi)
Ricorda molto il latte acido e le varietà di salamoiaformaggio nella sua consistenza fibrosa. È fatto con latte scremato usando una tecnologia molto originale. È composto da 3-8 g di sale, 5-10% di grassi e 60% di umidità. Il gusto di Chechil è leggermente acido, leggermente simile al siero.
Ricotta senza grassi (13% di grassi)
Questo prodotto a base di latte fermentato è ottimopopolare in italia. Questo è un formaggio a basso contenuto calorico, con una composizione impressionante di micro e macro elementi utili. Questo non è nemmeno un prodotto a base di formaggio, perché viene preparato dal siero di latte rimasto dopo la preparazione dei restanti formaggi. E grazie al suo contenuto di metionina (amminoacido contenente zolfo), il nostro fegato sarà protetto.
Ecco solo una piccola parte di formaggio magroche senza dubbio porterà solo benefici al nostro corpo. Ora sai che i prodotti lattiero-caseari assolutamente scremati semplicemente non esistono: il mito viene dissipato. Sii sano e segui la misura in tutto!
