Olio di noci: benefici e nocività della noce di un prodotto pregiato

Olio di noci, i benefici e i danni di cuiOggi è già ben studiato, è ottenuto dai suoi nuclei mediante spremitura a freddo. L'olio ha un gusto originale, un colore ambrato e un aroma specifico. Queste proprietà dipendono dal tipo di materie prime. Prodotto prezioso e nutriente - l'olio di noci, i suoi benefici e i suoi danni sono determinati dalla composizione chimica.

Contiene acidi grassi insaturi(oleico, linoleico, stearico, linoleico, palmare), tannini. Ha anche un grande insieme di oligoelementi: rame, zinco, iodio, magnesio, calcio, fosforo, ferro, cobalto. Naturalmente, la qualità dominante che l'olio di noce possiede è buona e il danno che ne deriva è minimo. È una vera fonte di vitamine B, P, A, C, E. C'è anche saccarosio, glucosio, proteine ​​e una sostanza specifica - juglon in olio, è considerato un antibiotico naturale.

La composizione unica di questo prodotto provocala sua ampia applicazione in cucina, medicina (per la prevenzione e il trattamento di malattie), in cosmetologia. L'olio di noci è utile per la pelle, ha un effetto idratante, tonificante, ringiovanente. Può essere utilizzato per la prevenzione delle rughe, migliorando l'incarnato, come mezzo per l'abbronzatura e la cura delle labbra. Questo materiale è spesso aggiunto a una varietà di creme, maschere, balsami, preparati per l'igiene del corpo.

Il trattamento con olio di noce può migliorareimmunità cellulare, aumentare la resistenza del corpo alle infezioni respiratorie acute, stabilizzare il metabolismo. È considerato un mezzo eccellente per ridurre il peso. Con esso, puoi abbassare il colesterolo nel sangue. Le vitamine contenute nell'olio migliorano la formazione del sangue. Se utilizzato esternamente, questo prodotto favorisce la guarigione di tagli, ferite, ustioni, infiammazioni.

L'olio ad alte prestazioni mostra quandoprevenzione di disturbi renali, sistema endocrino, fegato. Aiuta con le vene varicose. L'olio ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare, ha buone proprietà antinfiammatorie. Con l'aiuto dell'olio, è possibile ridurre l'impatto negativo degli agenti cancerogeni, l'esposizione alle radiazioni, ridurre la probabilità di tumori. Questo prodotto migliora la funzione riproduttiva nelle persone di entrambi i sessi. Negli uomini, aumentando la circolazione del sangue nella zona genitale, l'olio di noce stimola la formazione di sperma.

В кулинарии его добавляют в холодные закуски, insalate, piatti orientali. A volte l'olio viene usato per friggere, dando un gusto specifico al pane. È considerato uno degli elementi più importanti delle diete volte a bruciare i grassi e a saturare il corpo con sostanze utili.

Prodotto ambiguo - olio di noci.Beneficio e danno possono essere osservati nella sua applicazione. Vi sono, ad esempio, una serie di controindicazioni. Non è raccomandato per le ulcere, con gastrite erosiva. Non deve essere consumato a temperature elevate, con bassa acidità del liquido gastrico, con avvelenamento, vomito. Questo olio non è raccomandato per la gravidanza, per la colite cronica, la psoriasi, l'eczema, la neurodermite.