I residenti della Russia si sono incontrati relativamente di recentecon il topinambur come coltura vegetale, ma cresce l'interesse a coltivarlo nel suo cottage estivo. Il fatto è che questa pianta offre rese elevate, è resistente alle malattie, dotata di un gusto eccellente ed è di grande beneficio per il corpo. Quindi, le sostanze che compongono il prodotto sono necessarie per le persone che soffrono di ipertensione e diabete. Come coltivare il topinambur nel paese e come prendersi cura di questa pianta, lo diremo in questo articolo. Ti parleremo anche dell'utilità della pera di terra, condivideremo le ricette della medicina tradizionale.
Prima di parlare di come piantare il topinambur, devi descrivere la pianta in modo che le persone possano essere pienamente consapevoli di ciò che alla fine crescerà.
Pera di terra - questo è il nome del topinambur è popolarmenteper gusto simile, è una pianta perenne. Si propaga per tuberi e semi. Esternamente, la pianta ricorda un girasole. È lo stesso alto, con un ricco fogliame verde, nella parte superiore c'è un fiore di medie dimensioni di colore giallo brillante. Può essere usato come decorazione del sito.
Il topinambur durante la fioritura decorerà il giardino e questofrutti - tuberi, sarà una prelibatezza eccellente, portando grandi benefici. Un'analisi biochimica ha rivelato che ci sono molte sostanze amidacee, minerali e vitamine nella pera terrena.
Il topinambur è quasi l'unicopianta da giardino, che incorpora un'enorme percentuale di silicio. Le persone anziane iniziano a provare disagio alle articolazioni, le ossa diventano più fragili e tutto perché il silicio nel corpo diminuisce e questo influisce sull'elasticità dei tessuti. L'equilibrio tra silicio e calcio nel corpo è la salute delle ossa e deve essere mantenuto sin dalla giovane età.
Inoltre, il silicio aiuta a purificareorganismo dalle tossine. Se diventi irritabile, ti stanchi rapidamente e a volte senti la completa impotenza, allora sai che questa è una mancanza di silicio. Una pera di terra compensa rapidamente la sua carenza, è ben assorbita dal corpo. Non c'è niente di più facile che coltivare il topinambur nel paese e mantenere un equilibrio di tutte le sostanze necessarie preparando il cibo da esso. Il gusto dei tuberi è piacevole, quando si cucina diventa simile al gusto delle patate dolci.
Основная польза топинамбура заключается в il contenuto in esso di una grande quantità di inulina. Questa sostanza è l'unico polisaccaride presente in natura che può essere assorbito senza insulina. La pera terrestre è un componente essenziale della nutrizione per le persone con diabete.
Il topinambur contiene vitamine C, B1, B2. Il loro numero è molte volte maggiore rispetto a carote, patate e barbabietole.
Come coltivare il topinambur nel paese?Quando farlo? Quali sono le caratteristiche della cura di questa pianta sorprendentemente utile e gustosa? Molti giardinieri sono interessati a queste domande e abbiamo deciso di rispondervi per intero.
Come già scritto, pera di terrapropagato da semi e tuberi. Se decidi di piantare semi, in autunno non funzionerà per ottenere un grande raccolto. Il cespuglio diventerà piccolo e si formeranno solo pochi piccoli tuberi, è da loro che dovremmo aspettarci buoni frutti, ma entro il prossimo autunno.
Non c'è niente di meglio che piantare il topinambur in primaveratuberi. Nel primo anno, puoi gustare frutti buoni e grandi. Questo è il motivo per cui, molto spesso, per ottenere un raccolto completo e non materiale da piantare, vengono piantati i tuberi o i loro frammenti.
Questa pianta è abbastanza senza pretese per il terreno.Si svilupperà bene se abbastanza ossigeno e umidità entrano nel terreno. Se non c'è abbastanza humus sulla terra, allora questo non è un problema. È facilmente compensato da medicazioni superiori correttamente selezionate.
Non piantare il topinambur in un densochernozem, dove fluirà poco ossigeno. In questo caso, anche con un'alimentazione sufficiente, la pianta non porterà un raccolto ricco. Il terreno deve essere ben ventilato in modo che l'umidità non ristagni.
Scegli un'area aperta in cui penetra benela luce del sole. E la sua preparazione per la semina dovrebbe iniziare già in autunno, perché piantare il topinambur in primavera è molto più semplice e più facile se i letti sono pronti.
Quando viene selezionato un sito, è necessario scavarloprima dell'inizio del freddo. La profondità dovrebbe essere uguale alla baionetta di una pala. Senza dubbio, le radici dell'erba infestante vengono rimosse. È semplicemente impossibile selezionarli tutti, ma non preoccuparti, perché le parti perse si congeleranno durante l'inverno. Ma questo non è solo il motivo per cui il sito è in preparazione in autunno. Prima di scavare a terra, depurare il letame, sarà un fertilizzante ideale e prima di piantare il raccolto avrà il tempo di riprodursi.
В большинстве областей растение высаживают в i primi giorni di maggio. Come coltivare il topinambur in una casa estiva in piena terra, se vivi nella corsia centrale? In questo caso, non abbiate fretta, i tuberi devono essere piantati solo quando il terreno si riscalda ad almeno sedici gradi. Potrebbe essere la fine di maggio.
Prima di piantare una pera di terra (topinambur),devi scegliere tuberi forti e grandi. Non dovrebbero avere tracce di parassiti e malattie. Quanto è forte la pianta dipende dalla qualità del materiale di semina, il raccolto autunnale del topinambur.
Se non hai abbastanza salute,tuberi di grandi dimensioni, quindi non piantare quelli cattivi comunque. Germoglieranno tardi e il raccolto sarà mescolato. In questo caso, è meglio tagliare il materiale di qualità in più parti in modo che ciascuno abbia un occhio sano e evidente. Affinché la pianta non si ammali, i luoghi dei tagli devono essere asciugati e trattati con carbone tritato prima della semina.
L'area scavata dall'autunno è di nuovo necessariascavare, allentare, spezzare pezzi di grandi dimensioni, allineare e creare letti. Le file sulle creste non devono essere più di 70 centimetri e la distanza tra le trincee non deve essere inferiore a 30 centimetri. Aderire a tali intervalli è estremamente importante, poiché una pianta può raggiungere i due metri e mezzo di altezza durante l'estate, crescere e sarà molto difficile per te attraversare un solido muro di verde per prendersi cura di una pera di terra.
Un punto importante nella coltivazione è la profondità alla quale viene piantato il carciofo di Gerusalemme. I pozzi dovrebbero avere una profondità di circa quindici centimetri e una larghezza di circa trenta. La distanza tra loro è di mezzo metro.
In condizioni climatiche calde e mantenendo l'umidità del suolo, i primi steli con foglie giovani appuntite a forma di cuore si schiuderanno presto.
La maggior parte delle persone che non sanno come farlopiantare il topinambur, credono che tu possa scavare tuberi vicino a strade dove la terra è "vuota". Questa opinione è condivisa da coloro che hanno visto che la pianta cresce da sola, nelle terre desolate abbandonate. Ecco perché, anche piantando una pera di terra secondo tutte le regole, i residenti estivi se ne dimenticano fino all'autunno, quando sarà il momento del raccolto. Qual è la loro sorpresa quando sotto cespugli forti e sani ci sono solo poche radici "magre", altamente ramificate, che non possono essere chiamate tuberi.
Il carciofo di Gerusalemme, sebbene senza pretese, ha bisognoun'area appositamente designata e non si svilupperà completamente, crescendo in un luogo inappropriato e non trattato. Come piantare correttamente i tuberi di topinambur, abbiamo capito, ora parliamo della cura adeguata della pianta.
Una pera di terra non è una patata e occorre prestare attenzione anche nel momento in cui compaiono i primi germogli dal suolo. Per ottenere una pianta sana e un buon raccolto, è importante seguire alcune regole:
Dalla piantagione della pianta alla raccolta dei tuberi in autunno, è necessario mantenere l'umidità del suolo. Per fare questo, cerca di produrre abbondanti annaffiature se le precipitazioni sono insufficienti.
Nel momento in cui il topinambur crescerà attivamente,per costruire la massa verde, che solitamente si manifesta nella prima metà dell'estate, è necessario introdurre concimazioni con formulazioni che contengano molto azoto. Prima di piantare il topinambur, tali fertilizzanti non sono necessari, ci sarà abbastanza letame, ma durante il periodo di crescita attiva, la pianta avrà bisogno di questo componente. Con l'avvicinarsi di luglio, sostituire il fertilizzante con fertilizzanti al fosforo di potassio.
L'irrigazione dovrebbe essere fatta in base al tempoe le condizioni dei cespugli. Questo è il punto più importante dopo aver piantato correttamente il topinambur. Se la pianta non ha abbastanza umidità, crescerà lentamente e il raccolto sarà costituito da piccoli tuberi altamente ramificati. Inoltre, la siccità può contribuire all'attacco di parassiti sulla pianta. Con un'annaffiatura eccessiva, anche il topinambur è in pericolo: verrà colpito da vari tipi di marciumi e lumache.
Quando la pianta raggiunge una crescita da 30 a 40 centimetri, è necessario spurgarla. Questa attività consentirà la formazione di radici aggiuntive, che porterà a una resa maggiore.
In piena estate, il topinambur crescerà fino a un metro, esarà difficile per lui tenere i green pesanti da solo. In modo che gli steli non si rompano e continuino a crescere, dividere le piantagioni in cespugli, erigere forti supporti sotto forma di pilastri e legare loro i cespugli con filo forte o fili spessi.
Per aumentare ulteriormente i rendimenti,il rimescolamento è consigliato nella seconda metà di luglio. Più o meno nello stesso periodo, la pianta inizierà a fiorire, non lasciare il colore sui cespugli, toglierà tutti i nutrienti dai tuberi. Tagliarli accorciando il topinambur a un metro e mezzo. Il bouquet assemblato decorerà perfettamente la stanza se lo metti in un bellissimo vaso.
Non basta sapere come piantare il topinambur e prendersene cura. È inoltre necessario essere consapevoli di come preservare il raccolto più a lungo.
Dai primi germogli alla raccoltarichiede una media di 120 giorni. Ma non basta solo scavare i tuberi, è necessario influenzare la formazione di una buccia spessa, perché senza di essa il raccolto non può essere conservato per tutto l'inverno, anche se le condizioni sono ideali.
Fermati un mese prima dello scavo pianificato.nutrire la pianta e, due settimane prima del raccolto, tagliare i gambi in modo che le talee di trenta centimetri rimangano al di sopra del terreno. Queste procedure consentono ai tuberi di essere ancora più saturi di vitamine e minerali e su di essi si forma una pelle spessa.
La coltivazione del topinambur in Russia lo ha dimostratoquesta pianta è molto resistente. Se c'era il gelo quando sono comparsi i germogli, non soffriranno. I tuberi possono facilmente svernare nel terreno e possono resistere a temperature fino a -40 gradi, ma a condizione che lo strato di neve sia superiore a 30 centimetri.
Alcuni residenti estivi di tuberi partono appositamentesvernare nel terreno per avere radici gustose che hanno conservato tutte le proprietà utili delle radici nei primi giorni di primavera. Ma per questo è necessario essere vigili e scavarli subito dopo che la neve si scioglie, altrimenti i tuberi inizieranno a germogliare. Assolutamente tutti i frutti vengono rimossi dal terreno, poiché possono diventare un'erbaccia fastidiosa.
Il topinambur viene conservato in un sotterraneo o in un altro seminterrato alle stesse condizioni delle patate. Prima di mettere i tuberi nel sottosuolo, vengono ben lavati e asciugati, stendendoli su un pavimento asciutto sotto una tettoia.
Come abbiamo già scritto, il topinambur non è sologustosa, ma anche sana prelibatezza. Perché una pianta sia benefica, devi sapere come usarla correttamente. Ti proponiamo di familiarizzare con le ricette più utili per preparare il topinambur:
Come puoi vedere, la pera di terra è abbastanzafacile da coltivare, non richiede cure complesse, devi solo diserbare, innaffiare e legare in tempo. Per il tuo piccolo lavoro sul sito, riceverai un raccolto ricco, frutti gustosi e molto sani. Speriamo che il nostro articolo su come piantare e prendersi cura del topinambur ti sia utile. Vi auguriamo un ottimo raccolto e buona salute!
