Amo cucinare sul rogo, ma non sempre mangiarel'opportunità di andare nella natura? Allora la padella Tefal diventerà un aiuto insostituibile nella tua cucina. Grazie a lei, i piatti sono ipocalorici, succosi, gustosi, con una caratteristica crosta ondulata. Le recensioni su queste pentole sono solo positive. Il prezzo è pienamente coerente con la qualità. Ma come scegliere la padella giusta, cosa è meglio cucinarci sopra? Cercheremo di rispondere a tutte queste domande nell'articolo.
Quando si sceglie un servizio di piatti, si desidera includere tutti gli elementi necessari (padelle, pentole, pentole e altri utensili da cucina). Di regola, consiste di 10-15 elementi.
Di recente sono stati aggiunti i setpadelle grigliate, grazie a loro, i piatti risultano essere appetitosi e gustosi. Va notato che differiscono non solo per la superficie a coste, ma anche per il principio di preparazione. Possiamo dire che questa è una simbiosi tra una normale padella e un forno. Il cibo non tocca completamente la superficie su cui si trova l'olio riscaldato. A proposito, puoi abbandonarlo completamente. Si scopre che i prodotti sono preparati nel loro stesso succo. Allo stesso tempo, viene raccolto in scanalature speciali e il cibo non brucia.
La padella alla griglia "Tefal" consente ai prodotti durante la cottura di non perdere le vitamine necessarie e i microelementi utili che contengono.
Quando acquisti una padella di questo tipo, devi conoscere le regole di base per usarla:
Ricorda che la padella Tefal harivestimento antiaderente, quindi è necessario utilizzare una spatola di legno o silicone per girare o mescolare il cibo. Forchette, coltelli e altri oggetti da cucina affilati sono severamente vietati.
Dopo l'acquisto, non dimenticare di rimuovere la pellicola che protegge l'utensile dalla corrosione.
Risciacquare le pentole Tefal con acqua calda prima del primo utilizzo.
Ricorda che puoi cucinare il cibo in una tale padella senza olio. L'unica condizione è che la superficie sia ben riscaldata, altrimenti il cibo brucerà e la crosta non funzionerà.
Seguendo queste semplici regole, ti ritroverai sempre con cibo delizioso con la tua bistecchiera.
Quando si sceglie una bistecchiera, è necessario prestare attenzionesul modulo stesso. I prodotti sono di diversi tipi: ovali, rotondi, rettangolari. Guarda bene le pareti, devono essere spesse per mantenere la giusta temperatura durante tutto il processo di cottura. Anche la loro altezza è importante. I modelli più alti friggeranno il cibo molto più velocemente.
Griglia: questa è la differenza tra questa padella e una normale. Nei buoni modelli, le nervature sulla superficie interna sono posizionate in modo che il cibo non venga a contatto completamente con il fondo, ma solo parzialmente. Prestare attenzione alle pentole in cui viene rimossa la maniglia. In questo caso, possono essere messi in forno. Le padelle Tefal sono perfette per questo.
Sembrerebbe che ciò che può essere difficile incucinare con una bistecchiera? Ma ci sono ancora alcune sfumature. Vale la pena notare i benefici del cibo dopo tale trattamento termico. Risulta essere quasi dietetico. In termini di utilità è secondo solo al cibo a bagnomaria.
Puoi cucinare qualsiasi cosa in una tale padella: verdure, carne, frutti di mare, persino frittelle e frittelle. Il vantaggio è che viene utilizzata una piccola quantità di olio (è sufficiente spazzolare la superficie con un pennello) o non viene applicata affatto. In questo caso, il cibo verrà cotto nel suo stesso succo.
È meglio marinare la carne in anticipo. Quindi sarà più morbido, più succoso e il tempo di cottura diminuirà. Una sfumatura importante: i pezzi di carne devono avere lo stesso spessore e dimensione. Quindi il grado di tostatura sarà uniforme.
Dopo che la carne è stata marinata per circa 3-4ore, puoi cucinarlo. Per fare questo, è necessario ungere il pezzo stesso con girasole o olio d'oliva, oppure trattare con esso la superficie della padella. Non ci vogliono più di 10 minuti per friggere completamente. Questo crea una bella crosta a coste. La carne è succosa e conserva tutte le proprietà utili.
Le verdure grigliate cuociono altrettanto velocemente. In meno di 5 minuti possono essere già servite in tavola per gli ospiti. Questo crea l'effetto che sono stati cotti sul fuoco.
È meglio scegliere pesce di varietà grasse (salmone, salmone). Si arrostisce bene, gira facilmente, mantiene la sua forma. Delicati filetti di halibut o nasello possono strapparsi e avere un aspetto impresentabile.
Alcune persone riescono a friggere frittelle e frittelle in tali padelle, ma è meglio acquistare una padella speciale o una macchina per frittelle per questi scopi.
Dopo aver acquistato un set di marcapiatti, sorge una domanda logica: "Come prendersene cura adeguatamente?" La risposta è abbastanza semplice. Se la pentola ha un rivestimento antiaderente, non utilizzare spugne metalliche dure. La stessa regola vale per la bistecchiera. Ma come, in questo caso, rimuovere da esso incrostazioni o resti di un prodotto bruciato? Potete usare sale fino, basta versarlo sulla superficie e lasciarlo riposare, quindi risciacquare bene.
Dopo aver lavato la padella Tefal, asciugala con un panno morbido. Non lasciare bagnato, altrimenti potrebbe apparire ruggine.
Padella per grigliare "Tefal", recensioni di cui solopositivo, si è affermato come un elemento indispensabile in cucina. Cucinarci sopra è abbastanza semplice. A giudicare dalle recensioni di casalinghe esperte, è possibile evidenziare i seguenti punti:
Non è necessario controllare costantemente se la padella è calda, un indicatore speciale lo farà per te. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, l'indicatore diventerà rosso brillante.
Non devi preoccuparti che il cibo si surriscaldi o si formi croste. Il rivestimento antiaderente lo eviterà.
Il materiale di cui è composta la padella è durevole, completamente resistente ai piccoli graffi.
I piatti vengono puliti abbastanza rapidamente, non sono necessari prodotti aggiuntivi o spugne.
La padella "Tefal", il cui prezzo è di 5000-6000 rubli, giustifica pienamente il costo grazie alla sua eccellente qualità.
