Pollock (ricetta in una pentola a cottura lenta) - diversi modi di cucinare

Oggi ci sono molte ricette di pesci di varietà nobili:trota, salmone e pesce di mare ordinario rimangono immeritatamente a margine. Ma quanto può essere delizioso un semplice pollock fritto! Per preparare cibi sani, vari elettrodomestici da cucina vennero in aiuto delle moderne casalinghe. Offriamo diverse ricette su come cucinare il pollock in una pentola a cottura lenta. Lascia che il tuo cibo sia gustoso e sano.

Pollock (ricetta in una pentola a cottura lenta) con salsa cremosa

Secondo questa ricetta, il pesce può essere preparato non solo con una salsa cremosa, ma anche con maionese o yogurt fatto in casa. Composizione:

• filetto di pollock del peso di 800 grammi;
• 30 ml di olio vegetale;
• panna magro (maionese o yogurt fatto in casa), 500 ml;
• sale, luppolo suneli, pepe;
• aneto, prezzemolo.

Tecnologia di preparazione

Versare la quantità specificata di olio vegetale nella ciotola.oli. Tagliare a fette i filetti di pollock scongelati. Mettere in una pentola a cottura lenta, coprire con la panna (yogurt, maionese), aggiungere sale, condimento e pepe. Impostare la funzione "Spegnimento" per 40 minuti. Dopo aver cotto il pollock, trasferirlo su un piatto e cospargere con prezzemolo tritato e aneto.

Pollock (ricetta in una pentola a cottura lenta) con verdure

Il pesce si sposa bene con le verdure. Il prossimo metodo di cottura include:

• pollock (pesce intero o filetto) del peso di 600 grammi;
• carote fresche del peso di 300 grammi;
• cipolle - 2 teste;
• pomodori maturi del peso di 150 grammi;
• salsa di pomodoro - 1 cucchiaio (cucchiaio);
• patate - 7 tuberi medi;
• peperone - 1 pezzo;
• prezzemolo;
• olio vegetale per friggere con un volume di 30 ml;
• sale, pepe

Cucinare il pollock in un multicooker

Scongelare il pollock, pelarlo e tagliarlo. Lavate e sbucciate le verdure. Tritate le carote su una grattugia, tritate con un coltello le cipolle, i peperoni ei pomodori a pezzi di qualsiasi forma. Pela le patate. Versare l'olio nella ciotola. Disporre pesce e verdure (escluse le patate). Salare, aggiungere le spezie. Se il modello multicooker ti consente di cucinare più di un piatto contemporaneamente, puoi mettere a cuocere le patate. Impostare la funzione "Spegnimento" per 50 minuti. 5 minuti prima della cottura, mettere il concentrato di pomodoro, l'aglio tritato e le erbe tritate in un piatto. Si è rivelato un piatto dietetico e gustoso.

Pollock fritto (ricetta in una pentola a cottura lenta)

Per preparare questo piatto avrai bisogno di:

• filetto di pollock del peso di 500 grammi;
• olio vegetale per friggere, 100 ml;
• farina di frumento del peso di 200 grammi;
• sale;
• cipolle - 2 teste piccole.

Tecnologia di preparazione

Impostare la funzione di cottura dell'apparecchio su 40minuti. Versa l'olio in una ciotola. Immergere i pezzi di filetto nella farina mescolata con il sale. Disponi il pollock in uno strato. Una volta che il pesce è fritto, toglilo e conserva la cipolla nell'olio rimasto. Servire con purè di patate e cipolla sopra il pesce.

Pollock (ricetta in una pentola a cottura lenta) al vapore

Per chi segue la dieta, l'idealeun'opzione sarebbe il pollock al vapore. Ciò richiederà pesce, sale e le tue spezie preferite. Pelare e tagliare il pollock a pezzi. Cospargetele con una miscela di spezie e sale. Versare l'acqua nel multicooker, impostare la funzione "Cottura a vapore", posizionare il pesce nella teglia e metterlo nell'apparecchio. Il piatto è pronto in 20 minuti. Versaci sopra del succo di limone. Buon Appetito!