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Limonata fatta in casa: ricetta con foto

La limonata non è solo salvezza quando fa caldo,ma anche una fonte di vitamine nella stagione fredda. Alla menzione di questo, tutti immaginiamo una brocca con una bevanda agrodolce che dà la vita. Se lo desideri, puoi trovare un numero enorme di ricette di limonata disponibili per la cucina casalinga.

Storia della limonata

L'aspetto di questa bevanda è spiegato esclusivamenteuna leggenda in cui il coppiere del re Luigi I confuse i contenitori e servì il succo e non il vino sul tavolo. Spaventato da un errore e, al fine di evitare la punizione, ha cercato di diversificare la bevanda aggiungendovi dell'acqua minerale.

L'effetto è stato sorprendente, il re e il suogli ospiti erano elettrizzati. Da allora, la bevanda rinfrescante è diventata una delle più popolari tra l'aristocrazia. Dopo aver ricevuto l'anidride carbonica, la limonata ha iniziato a carbonare, il che ha diversificato il suo gusto.

Oggi per limonata intendiamo quasi qualsiasi bevanda dolce gassata, ma solo un prodotto naturale può portare veri benefici.

Limonata Ricetta Limonata

Preparare una bevanda rinfrescante a casa non sarà difficile, gli ingredienti e il processo sono così semplici che anche un bambino può gestirli.

limonata classica

Si ritiene che la ricetta della classica limonata prevede la preparazione di una bevanda di limoni.

Ingredienti principali:

  • litro di acqua pulita;
  • 3-4 grandi limoni;
  • mezzo bicchiere di zucchero.

preparazione:

Inizia il processo di preparazione di un drinkfare lo sciroppo di zucchero. Se segui tutte le regole, è impossibile aggiungere zucchero all'acqua, devi far bollire lo sciroppo. Un bicchiere d'acqua viene aggiunto a una piccola padella e viene versato lo zucchero, la miscela viene riscaldata a fuoco medio fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.

Lo sciroppo viene rimosso dalla stufa e raffreddato.

Parallelamente a questo, è necessario ottenere un bicchiere di succo, che lascerà tutti i limoni preparati (a seconda della maturità e delle dimensioni, il numero di frutti può essere aumentato).

Quindi in una brocca pulita è necessario mescolare l'acqua rimanente, lo sciroppo di zucchero e il succo di limone, mescolare accuratamente. La limonata viene raffreddata in frigorifero e servita al tavolo con ghiaccio.

Limonata di arance (ricetta con foto)

Questo tipo di limonata ha i suoi fan eguadagnato la sua popolarità. La foto, ricetta per la limonata, di seguito, aggiungerà il desiderio di provare il drink a casa. La limonata di arance richiederà un po 'più di tempo, ma non sforzo.

Ingredienti principali:

  • due litri di acqua potabile pulita;
  • un bicchiere e mezzo di zucchero;
  • diverse grandi arance;
  • 15 grammi di acido citrico.

preparazione:

arancia sbucciata

Prima di tutto, devi versare le aranceacqua bollente, sbucciale e metti i frutti nel congelatore per tutta la notte. Al mattino, togliendo gli agrumi, lasciali scongelare un po 'e trita in un frullatore fino a che liscio.

Aggiungi un litro d'acqua alla pappa dell'arancia e lascia fermentare per circa mezz'ora.

arancia tritata

Successivamente, è necessario filtrare la bevanda e versarvi dentrol'acqua rimanente, aggiungere zucchero, acido citrico e mescolare accuratamente. La bevanda viene anche inviata al frigorifero per un po 'e quindi servita al tavolo con ghiaccio.

limonata all'arancia

La ricetta fatta in casa per la limonata di arance (foto nell'articolo) aiuterà facilmente a diversificare la festa, sorprendere gli ospiti e semplicemente riempire una giornata ordinaria con un gusto solare.

Come diversificare la limonata

La fantasia nel preparare un drink rinfrescante non può essere limitata. Ad esempio, nella ricetta della limonata dalle arance a casa, altri frutti che possono essere presi come base si adattano facilmente.

Fragole, anguria, mandarino, ananas: l'ingrediente principale può essere selezionato in base alle proprie preferenze di gusto.

La tecnologia di base della preparazione rimarrà la stessa e il gusto della bevanda sarà riempito con le tue note preferite di freschezza e vitamine.

Limonata allo zenzero

La bevanda fatta in casa, che include la radice di zenzero, è utile in qualsiasi momento dell'anno e tonifica perfettamente il corpo.

limonata allo zenzero

Ci sono molte varianti sull'aggiunta di note di zenzero, ma in questo articolo ci concentreremo sulla ricetta dello zenzero per la limonata senza bollire e bollire.

Ingredienti principali:

  • un pezzettino di zenzero;
  • limone;
  • 1,5-2 litri di acqua potabile pulita;
  • miele qb.

preparazione:

Questa ricetta prevede la cottura versando. Prima di tutto, la radice di zenzero viene sbucciata e tagliata a strisce.

Un limone viene bollito con acqua bollente e sbucciato, il succo del limone stesso viene spremuto in una ciotola separata.

La scorza di limone con lo zenzero viene versata in 1,5 litri di acqua bollita calda e lasciata fino a completo raffreddamento. Il succo di limone e alcuni cucchiai di miele vengono aggiunti alla bevanda fresca (a piacere e preferenza).

Per completare il processo, puoi mettere la bevanda in frigorifero durante la notte e concederti una meravigliosa limonata salutare al mattino.

Limonate insolite

Se ci allontaniamo dalle tradizioni principali, non solo frutta, ma anche verdure ed erbe possono essere utili per fare la limonata.

La ricetta della limonata di mele e cetrioli può sembrare strana a prima vista, ma le sue proprietà benefiche non ti lasciano passare.

ingredienti:

  • un litro di acqua potabile pulita;
  • mela acida;
  • cetriolo;
  • foglie di menta;
  • un paio di cucchiai di miele;
  • mezzo bicchiere di succo di limone.

preparazione:

La preparazione di una bevanda vitaminica richiederà un minimo di tempo. È necessario mescolare la mela e il cetriolo in un frullatore, aggiungere miele, foglie di menta e versare tutto con acqua al volume desiderato.

Se lo desideri, puoi diversificare il gusto aggiungendo sciroppo di bacche (qualsiasi) alla bevanda. Prima di servire il dolce, raffreddare la limonata e aggiungere del ghiaccio nella caraffa.

Questa versione della bevanda non solo rinfresca in una giornata calda, ma ha anche un effetto positivo sulla salute.

Come base per la limonata, puoi usaredecotto freddo alle erbe di camomilla o gelsomino, a volte si usa frutta, verde, tè ai fiori. Tutti gli ingredienti aggiuntivi sono simili alle ricette classiche, tutto dipende dal gusto personale.

sperimentando con la limonata

E le bolle magiche?

Una bevanda gassata ha davvero le sue caratteristiche gustative e le sue delizie. Se c'è un piccolo sifone a casa, aggiungere bolle magiche alla limonata non sarà difficile.

Cosa fare se dispositivi specialimancante? Non disperare, la normale acqua gassata (acqua minerale), che viene diluita con limonata, verrà in soccorso. Per preservare il gusto di base, si consiglia di farlo poco prima del consumo.

Bicchiere e ghiaccio

Per gli intenditori di una bevanda rinfrescante, è necessariomenzionare la brocca in cui viene conservata e servita la bevanda. È consuetudine versare la limonata in contenitori di vetro con un coperchio di vetro trasparente, aggiungendovi intere fette di frutta per la decorazione.

Tradizionalmente, la limonata viene servita con ghiaccio.Puoi anche essere creativo con questo numero e congelare pezzi di frutta o bacche in vaschette per cubetti di ghiaccio, che coloreranno la limonata di vivaci colori estivi anche in inverno.

come è utile la limonata?

I benefici e i danni della bevanda

Se consideriamo i benefici delle limonate, chegli scaffali dei negozi sono sopraffatti, è ovvio che ci saranno pochi vantaggi. Pertanto, solo la limonata fatta in casa può parlare dei benefici, pur soddisfacendo tutte le preferenze individuali. A differenza delle bevande acquistate in negozio, la limonata fatta in casa contiene tanto zucchero quanto ne aggiungi.

La limonata classica tonifica e riempie perfettamente la mancanza di oligoelementi e vitamine nel corpo. Abbastanza spesso, è prescritto per la prevenzione delle malattie e il mantenimento dell'immunità.

Gli ingredienti naturali della bevanda fatta in casa aiutano a far fronte non solo ai raffreddori, ma fungono anche da ostacolo allo sviluppo di malattie degli organi interni (compresa l'oncologia).

I benefici della bevanda sono innegabili, ma la cosa principale non lo èesagerare e non farti male. Le persone con disturbi di stomaco dovrebbero essere estremamente attente. Una bevanda a base di agrumi o gassata può modificare l'acidità nello stomaco e causare irritazioni indesiderate.

Le vitamine sono essenziali durante la gravidanza, masolo dopo la raccomandazione di un medico. Puoi bere una bevanda gassata? La risposta non può essere univoca: durante la gravidanza, la reazione del corpo diventa imprevedibile.

La limonata è una bevanda popolare e, soprattutto, salutare. Prepararlo in casa è facile come sgusciare le pere. La cosa principale è ricordare che le vitamine sono utili in quantità ragionevoli.

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