I frutti secchi sono il veroun magazzino di vitamine, che consentirà al corpo di non essere lasciato privo di sostanze nutritive in inverno. Allo stesso tempo, la maggior parte di noi preferisce impegnarsi autonomamente nella preparazione di prodotti secchi per l'inverno, il che garantirà la naturalezza del prodotto.
Fare scorta di vari prodotti, dovresti davveroprendere in considerazione le vostre capacità e le dimensioni del vostro appartamento. Di conseguenza, per non disturbare troppo con la domanda su come conservare la frutta secca a casa, è necessario acquistarne una quantità estremamente limitata. Ciò consente a tutti i prodotti di essere consumati prima della data di scadenza.
I migliori "contenitori" che puoiusati per la sicurezza di "essiccati" sono i sacchetti di lino, che a loro volta si possono fare da soli. Inoltre, se hai un posto così separato in cui puoi conservare la frutta secca senza limitare lo spazio, è bene usare normali barattoli di vetro come contenitori per loro. Tuttavia, in entrambi i casi, è necessario controllare attentamente e regolarmente i contenitori selezionati per la presenza di insetti. Si noti che la frutta secca richiede anche alcune condizioni di conservazione aggiuntive. La stanza dovrebbe essere ben ventilata; idealmente, la temperatura dell'aria in essa non dovrebbe essere superiore a dieci gradi.
Se ti stai chiedendo come conservarefrutta secca a casa, dovresti anche considerare il tipo di frutta che prevedi di acquistare. Prima di tutto, il tipo di contenitore dipenderà da questo, ad esempio mele e pere essiccate dovrebbero preferibilmente essere collocate in sacchetti di lino, ma i fichi e le date dovrebbero essere confezionati in sacchetti di plastica. Se preferisci opzioni più tradizionali: uvetta o albicocche secche, è consigliabile tenerle in scatole di vetro o metallo, i cui coperchi si chiuderanno ermeticamente, impedendo all'aria di entrare e avviare il processo di fermentazione.
Non è sufficiente sapere come conservare correttamente la frutta secca.a casa, dovresti anche prestare attenzione alla necessità di controllarli regolarmente. Sarà sufficiente selezionare la frutta secca una volta ogni due mesi per assicurarsi che non ci siano insetti e pezzi marci. Gli alimenti contaminati da larve devono essere eliminati per evitare ulteriori contaminazioni.