La salsa Teriyaki (Heinz) è un altro prodotto inelenco assortimento di prodotti dell'azienda americana di fama mondiale. L'idea della sua creazione è venuta dagli specialisti dell'azienda dopo che i concetti asiatici originali sono stati sempre più utilizzati nelle cucine tradizionali di molti paesi. Cos'è questa salsa e qual è il suo uso pratico?
La salsa Teriyaki (Heinz) è in venditarecentemente. È stato creato dai tecnologi della famosa società alimentare americana, che produce prodotti alimentari dal 1869. Nel suo salvadanaio ci sono centinaia di prodotti che hanno già ricevuto il meritato riconoscimento e l'approvazione dei clienti. Dato il crescente interesse dei consumatori di tutto il mondo per la cucina giapponese unica, il management dell'azienda ha deciso di lanciare una nuova salsa Teriyaki. Heinz divenne una delle prime aziende straniere a produrre questo prodotto davvero iconico per il Giappone.
La salsa Teriyaki ha più di duemila anni.Gli esperti di cucina locale lo considerano non solo condimento, ma l'intera filosofia del complesso processo di cottura. L'essenza del prodotto sta nel suo nome. Tradotto dal giapponese, "teri" significa "brillare", e "yari" significa "friggere". Insieme, questo può essere inteso come brillantezza dopo la frittura. In effetti la salsa Teriyaki ("Heinz") viene utilizzata per friggere i cibi fino a quando sulla loro superficie non appare una lucentezza originale e appetitosa. Di conseguenza, il piatto finito acquisisce un gusto unico e inimitabile. Questo spiega il fatto che i buongustai di tutto il mondo adorano la famosa salsa.
In qualsiasi parte del mondo ci sono persone cheConoscono e amano la salsa Teriyaki (Heinz). La maggior parte della popolazione ha recensioni contrastanti al riguardo. Questo è comprensibile Dopotutto, non tutti sono in grado di accettare la cultura di un altro paese. Alcuni acquirenti considerano tale salsa semplicemente un'invenzione geniale.
Il motivo principale è che questo prodottoha una vasta gamma di applicazioni. Può essere utilizzato in quasi tutte le fasi della cottura. Oltre alla solita frittura, può essere usato come marinata o come aggiunta spettacolare a carne, pesce, pollame e frutti di mare vari. Inoltre, questa salsa è in grado di decorare qualsiasi insalata e si adatta perfettamente al gusto in qualsiasi, anche lo spuntino più complesso. Ma il più delle volte viene ancora utilizzato per preparare vari piatti alla griglia. In questo caso, può fungere da aroma aggiuntivo, esaltando il piacevole gusto affumicato. Tuttavia, ci sono persone che diffidano di tale salsa. Alcuni lo considerano molto dolce, simile a una marmellata esotica. E altri non sono soddisfatti del gusto ovvio della salsa di soia. Ma tutto ciò non impedisce la popolarità del prodotto stesso.
Cos'è la salsa Teriyaki (Heinz)? La composizione del prodotto è interessante a modo suo, ma non differisce in una varietà particolare.
Di norma, nella sua fabbricazione vengono utilizzati i seguenti ingredienti:
È vero, questo set di prodotti non è del tuttocorrisponde al "Teriyaki" a cui i giapponesi sono abituati. Secondo la ricetta classica, sono necessari salsa di soia, zenzero, zucchero e mirin (vino di riso). È quest'ultimo componente che è responsabile del sapore unico del prodotto. Ma la composizione sviluppata dagli specialisti Heinz, in termini di indicatori di base, è molto simile all'originale. Questo spiega la popolarità di cui Teriyaki gode tra i consumatori. Non sono nemmeno confusi da una serie di integratori elettronici, che di recente possono essere trovati in quasi tutti i prodotti alimentari.
Molti chef famosi usano spessoUna salsa giapponese popolare per marinare alimenti di base (carne, pesce, verdure e pollame). Solo dopo vengono sottoposti a trattamento termico. Allo stesso modo, il pollo viene preparato in salsa Teriyaki (Heinz). Il metodo è abbastanza semplice, ma ci vorrà molto tempo per preparare un tale piatto.
Una delle ricette deve essere disponibilei seguenti ingredienti principali: per 1 chilo di ali di pollo crude, 100 millilitri di succo d'arancia (o pompelmo), ½ cucchiaino di peperoncino essiccato, 2 spicchi d'aglio, 100 grammi di salsa di soia Heinz, 30 grammi di aceto di vino, 50 grammi di miele (o zucchero di canna ), un cucchiaio di ketchup di pomodoro Heinz e un cucchiaino di zenzero in polvere.
Il processo di cottura prevede tre fasi:
È meglio servire un tale piatto con verdure o erbe sul tavolo. Separatamente, puoi mettere una salsiera con ketchup.
