Nascita della varietà Kiwi con la quale conosceOggi, il mondo intero non è accaduto nel sud-est asiatico, dove cresce e dove veniva chiamato "pesca delle scimmie", ma in Nuova Zelanda. Sulla creazione e distribuzione della varietà in quei giorni in cui nessuno sapeva come mangiare il kiwi, due persone - l'allevatore dilettante A. Allison e l'imprenditore Macloclin - hanno lavorato per più di un decennio. Quando hanno ottenuto il risultato, il successo è stato travolgente.
È stato a lungo chiamato l'uva spina cinese,fino a quando il magnate della frutta Turner suggerì di chiamare la bacca "kiwi", in onore dell'uccello della Nuova Zelanda, con cui le bacche hanno alcune somiglianze. Attualmente, actinidia è cresciuto in molti paesi, il principale luogo di crescita - Nuova Zelanda e Cile. Nel nostro paese c'è una piantagione di kiwi ad Adler.
Il kiwi è bello, gustoso e sano.
Le bacche contengono molta vitamina C.È noto che i broccoli occupano il primo posto nel contenuto di questa vitamina e questa straordinaria bacca è nel secondo, quindi, avendo imparato a mangiare il kiwi, lo fa il più spesso possibile. Il kiwi è anche ricco di magnesio, contiene molta fibra, vitamine E, A, B, PP. Il tuo cuore e il tuo cervello gioiranno con te. Il contenuto di ferro nel sangue aumenta, il colesterolo viene escreto, la digestione migliora - tutto questo con l'aiuto del kiwi.
La frutta fresca dopo pranzo allevia il bruciore di stomaco.Se lo mangi regolarmente, può annullare il rischio di malattie vascolari. Contribuisce alla normalizzazione del metabolismo proteico. Una vasta serie di oligoelementi abbassa la pressione sanguigna, rinforza le pareti dei vasi sanguigni: grandi e piccoli. Riduce lo stress e brucia i grassi saturi.
Il contenuto di acido folico, micro e macronutrienti e l'enzima attinidina lo rendono un prodotto unico.
Come mangiare il kiwi, ma prima di tutto: come sceglierlo
È preferibile scegliere frutti solidi,osservando attentamente la confezione, se non c'è marcescenza della placca. Se non sono confezionati, è possibile premere leggermente con il dito vicino allo stelo. Se appare una leggera goccia di succo, c'è il pericolo che il feto abbia già iniziato a marcire. Anche le macchie scure sulla superficie parlano di questo.
I frutti vengono rimossi dalla pianta verde, maturanosulla strada e nei magazzini. La durezza non dovrebbe essere vicina alla pietra, è un segno di frutti completamente acerbi. Le bacche leggermente acerbe possono essere messe a casa e "raggiungeranno" le condizioni desiderate.
Kiwi come cosmetico
Il kiwi non è solo una bacca gustosa e sana, lei eadatto per la pelle del viso. Non correre a buttare via la buccia, pulirla con la pelle del viso e decolleté. Aggiungi miele o ricotta se la tua pelle non è più giovane e richiede idratazione. Puoi mescolarlo con lo yogurt. Dopo la maschera, applica la crema per il viso.
Kiwi sul tavolo e in cucina
Come mangiare il kiwi?C'è una posata speciale: un cucchiaio in cui il coltello e il cucchiaio sono collegati insieme. Il frutto viene tagliato dall'alto o nel mezzo, quindi la polpa viene selezionata con un cucchiaio. Quando non c'è un cucchiaio speciale, puoi usare ciò che è a portata di mano. Molti mangiano kiwi pelati.
Può essere aggiunto a diversi piatti non solo comedecorazione. Come mangiare il kiwi? Come condimento per carni bianche, frutti di mare e pesce. Sulla sua base preparare deliziose salse e vari dessert. La frequente decorazione di torte e gelati è un bellissimo e luminoso cerchio di kiwi. In tali casi, non sorgerà la questione di come mangiare il kiwi.
Puoi preparare il kiwi per te stessogelate, quindi per ottenerlo e utilizzare secondo necessità. Devi pulire il kiwi con un coltello affilato. Taglia come preferisci. Preparare lo sciroppo: versare acqua in un barattolo da un litro e mettere un bicchiere e mezzo di zucchero, aggiungere acido ascorbico - 0,20 grammi e quindi un cucchiaio di acido malico. Sciroppare, mettere le fette di fette di kiwi sbucciate (3-4 minuti). Quindi disponili in sacchetti di plastica e congelali. Come mangiare il kiwi congelato? Esci dal congelatore, aggiungi gelati e torte, prepara salse e dessert con esso. Il kiwi essiccato non funzionerà, poiché si scuriscono una volta essiccato e diventano molto acidi.
