I piccoli panini sono un ottimo spuntino perqualsiasi compagnia. Puoi prepararlo da qualsiasi cosa: frutta, verdura, bacche, frutti di mare, carne, formaggio o salsicce. Inoltre, puoi essere creativo nella preparazione di tartine e tartine e renderli una vera decorazione della tavola festiva. Nel nostro articolo imparerai come preparare piccoli panini originali per una festa e sorprendere i tuoi amici e conoscenti con nuovi gusti.
Questo è un piccolo panino il cui nome è possibiletradurre come "minuscolo". In genere, questo spuntino viene servito a buffet e feste per giovani, dove le persone si riuniscono molto per chiacchierare e ballare. I mini sandwich sono spesso posizionati su spiedini o stuzzicadenti in modo che possano essere raccolti senza sporcarsi le mani e metterli in bocca interi. Servili su un piatto grande e piatto o su un supporto.
Vengono preparati piccoli panini con spiediniprincipalmente sul pane bianco. Meno comunemente, puoi vedere questo antipasto su segale o grano intero. Alcune persone preferiscono realizzare tartine a più livelli con piccoli cracker. Ti invitiamo a cimentarti con le arti culinarie e iniziare a preparare un semplice panino classico. Per questo è necessario:
Tagliare finemente il pane di grano e asciugarlo un po 'le fette risultanti in un tostapane, forno o microonde. La cosa principale è non esagerare. La base per il sandwich dovrebbe mantenere la sua forma dopo il taglio e non essere troppo asciutta.
Posizionare il ripieno su ogni fetta e premerlo sulla base. Questo può essere formaggio, prosciutto o carne. Usando un coltello largo e affilato, tagliare le fette di pane in diamanti, quadrati o rettangoli.
Metti un'oliva, un limone, un cetriolo o un pomodoro su ogni fetta, se lo desideri. Forare l'intera struttura con uno spiedino e posizionarlo su un bellissimo piatto.
Se stai preparando dei piccoli panini per la prima volta, alloranon cercare di creare una struttura a più livelli. Molto probabilmente, una tale tartina cadrà a pezzi nelle tue mani o sarà scomodo da mangiare. Quando hai abbastanza esperienza, prova ad attuare le seguenti ricette.
Questo è un piatto particolarmente bello e dall'aspetto attraentecome i bambini. Può essere fatto per un compleanno o qualsiasi festa di famiglia. Per fare questo, avremo bisogno di uova di quaglia bollite e sbucciate, erbe e pomodori ciliegia. Per fare i punti bianchi, dobbiamo prendere un po 'di maionese o crema di formaggio. Per i tappi, tagliare i pomodori a metà e rimuovere la polpa con un cucchiaio. Stringiamo gli ingredienti su spiedini, formando funghi e applichiamo i punti con uno stecchino. Distribuiamo foglie di lattuga, prezzemolo o aneto su un piatto e "piantiamo" i nostri agarichi di mosca su un prato improvvisato. Buon Appetito!
Questo spuntino leggero può essere preparato per incontri con gli amici. Si abbina bene con vino e cocktail con cui tratterai i tuoi ospiti. Preparare mini-sandwich in modo rapido e semplice:
Mescoliamo la crema di formaggio, che dovrebbe esseretemperatura ambiente, con aneto, cipolle verdi, capperi e succo di limone. Devi determinare tu stesso la quantità di ingredienti, guidata dalle preferenze personali.
Metti la miscela finita in frigorifero per due o tre ore.
Prendi delle grandi patatine e un cucchiaio di cagliata con un cucchiaio.
Tagliare il salmone leggermente salato o leggermente affumicato e posizionarlo sopra il ripieno.
Questi deliziosi snack illumineranno ogni festa efarà piacere ai tuoi ospiti. Una caratteristica distintiva di questo tipo di tartine è che viene preparato senza pane. Dovrai tagliare a cubetti diversi tipi di formaggio e infilarli su lunghi spiedini, alternandoli con uva o olive.
Questi famosi piccoli sandwich a buffetfatto con pane e ripieno dello stesso tipo. Puoi anche fare la base per questo spuntino con un cracker, un bagel o un pane integrale pressato. Di solito un lato della tartinka viene spalmato con un sottile strato di burro e sopra viene messo ciò che è nel frigorifero. Questo può essere formaggio, salsiccia, carne bollita, pesce, uova o cibo in scatola. Se hai intenzione di trascorrere la serata in un ambiente informale, fai diversi ripieni e mettili in piatti diversi. Metti pane e burro affettati in modo figurato nelle vicinanze. Durante la conversazione, i tuoi ospiti prepareranno le loro prelibatezze, concentrandosi sui propri gusti.
Piccoli cestini per snackcucinare molto velocemente e sono sempre apprezzati dagli ospiti. Ripieni piccanti di pesce, verdure, carne e formaggio impediranno ai membri della festa di avere fame e li aiuteranno a non rimanere a lungo al tavolo festivo. Puoi acquistare la base per questo spuntino in un negozio o in cucina, oppure puoi prepararla tu stesso. Per fare questo, avrai bisogno di pasta frolla o pasta sfoglia, ma puoi anche farli da un impasto mescolato con panna acida, kefir, ricotta o formaggio. Ma oggi vedremo una ricetta classica:
Per la pasta frolla unire un bicchiere di farina, 100 grammi di burro fuso, un po 'd'acqua, un tuorlo e il sale.
Mettete l'impasto finito in frigorifero per almeno mezz'ora.
Stendete uno strato di tre millimetri di spessore e tagliatelo a quadrati.
Posizionare i pezzi di pasta in stampini di silicone e premere lungo i bordi. L'eccedenza può essere rimossa, oppure puoi lasciare la forma fantasia delle tortine.
Mandiamo gli spazi vuoti al frigorifero per un'altra mezz'ora, quindi li foriamo con una forchetta in diversi punti.
Cuociamo la base in forno preriscaldato per circa 20 minuti.
Molte casalinghe non si scervellanopreparazione di ripieni complessi, ma semplicemente metti le insalate con salsa di maionese nei cestini, che sono stati preparati per le vacanze. Ma ti diremo come realizzare stucchi davvero originali che sorprenderanno e delizieranno i tuoi ospiti.
Tritare finemente il salmone o i filetti di trota leggermente salati(100 grammi), tritate l'aneto (a piacere), grattugiate il formaggio (100 grammi) e il burro (pezzettino) congelati in frigorifero. Mescolare tutti gli ingredienti con un frullatore o passarli al tritacarne. Mettere il patè finito nei cestini con un cucchiaio o utilizzando una sac à poche con beccuccio riccio.
100 grammi di pancetta, 150 grammi di formaggio e unoTagliate il pomodoro a cubetti e mettetelo in una ciotola. In una ciotola separata, sbatti l'uovo di gallina con la maionese e il peperoncino macinato. Combina tutti i prodotti e mescola accuratamente. Dividete i ripieni nelle tortine e cuocetele in forno per circa 15 minuti.
Tiriamo fuori il fegato di merluzzo dal barattolo, scoliamo l'olio in eccesso e impastiamo con una forchetta. Tritate finemente quattro uova e qualche cetriolo sottaceto. Mescolare i componenti, metterli negli stampini e decorare con le erbe.
Tritare finemente le cipolle ei funghi (funghi prataiolio bosco), tagliare a pezzetti il petto di pollo bollito e friggere a turno tutti i prodotti. Versare la panna in una padella pulita e portarla a ebollizione. Per insaporire, puoi aggiungere condimento a julienne e funghi secchi macinati. Dopo qualche minuto, versate la salsa nel ripieno e mettete a cuocere i cestini finché sono teneri.
Ci auguriamo che ti piaccia cucinarepiccoli panini, le cui ricette avete imparato dal nostro articolo. Realizzali per vacanze, feste aziendali, feste in pigiama e per il nuovo anno. Crea le tue ricette, condividile con gli amici e i tuoi incontri con loro saranno ancora più entusiasmanti di prima.
