Le proprietà benefiche del sedano sono note da alloratempo immemorabile. Nei tempi antichi, c'era una tale convinzione che se appendi gambi di sedano intorno alla casa, la felicità e la prosperità sono garantite. E le proprietà medicinali di questa pianta furono usate da Ippocrate nella sua pratica medica. Oltre ad attirare la felicità e trattare spiacevoli disgrazie, nell'antica Grecia il sedano veniva usato nelle corone per i vincitori.
Oggi, naturalmente, nessuno è la patria del sedano.decora, ma per chi sta perdendo peso e per chi segue la propria figura, questo è il prodotto numero uno. Gli scienziati hanno da tempo scoperto che una pianta apparentemente semplice ha la capacità di bruciare i grassi a causa del cosiddetto contenuto calorico negativo. Il sedano è nella lista degli alimenti a basso contenuto calorico, quindi se vuoi dire addio agli odiati chilogrammi, vai subito a fare shopping per questa pianta sana. I nutrizionisti non impongono restrizioni all'uso del sedano, quindi, se la sera vuoi davvero fare uno spuntino, il salvatore verde verrà in soccorso. Il contenuto calorico più basso degli steli di sedano è di 13 calorie.
In natura, ci sono tre tipi:foglia, radice e picciolo. Il sedano viene utilizzato nella preparazione di piatti e puoi mangiare le radici e gli steli della pianta. Sono ugualmente sani e sicuri per la figura, tuttavia, il loro contenuto calorico può variare. Ad esempio, il contenuto calorico del sedano di radice per 100 grammi è di 42 calorie. Vale anche la pena notare che è un prodotto crudo utile per perdere peso, poiché un lungo trattamento termico lo priva di tutti i componenti utili.
Mangia sedano regolarmente, non importain forma grezza o in combinazione con altri prodotti, fornirà al corpo la dose necessaria di vitamine e minerali. Per aggiungere una piccola quantità di benefici a una zuppa, un'insalata o persino un drink, cerca l'aiuto del sedano. Anche se stai seguendo una dieta dura, questa pianta verde ti aiuterà a mantenere il tono e l'energia, a mantenerti forte e a non abbatterti. Particolarmente utile è l'uso delle foglie dopo un intenso allenamento o una intensa attività mentale, ad esempio dopo un difficile esame - questo aiuterà a ripristinare la forza e ad assumere un nuovo lavoro in uno stato mentale allegro.
Oltre ai vantaggi senza precedenti, un'attenzione specialemerita un contenuto calorico, che è piuttosto basso, nonostante la composizione utile piuttosto grande. Il contenuto calorico di sedano gambo per 100 grammi è di 13 calorie. Ideale per lottatori in sovrappeso.
Prima di tutto, è acqua (95 g), proteine (1 g),grassi (0,2 g) e carboidrati (2 g). Sebbene in piccole quantità, sono presenti nelle radici e nelle foglie del sedano. L'elenco delle sostanze utili è il seguente: vitamine C, E, B9, B6, B2, B1, A. Come possiamo vedere, il sedano è ricco di molte vitamine necessarie per il corpo. Ma i benefici non finiscono qui, il sedano contiene macronutrienti utili e oligoelementi come fosforo, potassio, magnesio, calcio, ferro. C'è solo una conclusione: la composizione chimica della pianta è molto varia.
Сельдерей может использоваться и как приправа:due cucchiai di foglie tritate non solo renderanno il piatto più utile, ma aggiungeranno anche un sapore speziato al cibo. E questo è solo 3 calorie e fino al 15% dell'apporto giornaliero richiesto di vitamine C e A.
Per perdere peso, è il sedano crudo che è di grande beneficio, che può essere usato come spuntino salutare. Non dimenticare che la radice di sedano ha il più alto contenuto calorico.
Per chi segue rigorosamente una corretta alimentazione o diete, sarà utile conoscere il contenuto calorico dei piatti che includono il sedano.
Il sedano è una grande opportunità per diluire giàsoliti piatti dal gusto piccante e senza danni alla figura. Il contenuto calorico del sedano per 100 grammi è di sole 13 calorie, dovresti pensarci e includere questo prodotto nella dieta.
Qualunque odi i nutrizionisti abbiano cantato al sedano, fin dai tempi antichi, il compito principale della pianta sono stati i suoi benefici per la salute. Che cos'è?
I benefici del sedano non conoscono limiti e questo prodotto è adatto non solo a coloro che sognano di liberarsi dei chili di troppo, ma anche a coloro che semplicemente controllano la propria salute.
Tuttavia, nonostante una tale massa di proprietà utili, il sedano, come ogni prodotto, ha le sue controindicazioni:
Se nessuno dei precedenti ti dà fastidio, alloraè ora di andare al negozio e comprare il sedano per un uso futuro. La cosa principale è non dimenticare che il bene dovrebbe essere con moderazione, non abusare nemmeno di un prodotto così utile come il sedano. Altrimenti, invece di benefici, puoi danneggiare il corpo.
