Dolcecuore con ricotta esce sempre moltofriabile e tenero, e l'impasto di pasta frolla si abbina bene con il ripieno di cagliata. Questa ricetta è un'opzione eccellente per la preparazione istantanea di chicche per il tè, che ricorda in qualche modo una torta di pasta frolla con ricotta e ripieno di mele.
Crostata con ricotta. preparazione:
Per prima cosa, prepara l'impasto.Mescolare nel burro con lo zucchero. Quindi è necessario aggiungere la farina e mescolare di nuovo fino a formare le briciole. Quindi è necessario dividere l'impasto in 3 parti, 2 delle quali sono distribuite sul fondo e sui lati della teglia.
Passiamo ora al ripieno.Mescola la ricotta e le uova con una forchetta usando un frullatore o un mixer. Distribuiamo il riempimento risultante nel modulo sulla base del test. Cospargere la crostata con la ricotta con le briciole rimanenti.
Mettere in forno e cuocere per circa quaranta minuti a 180 gradi.
Crostata con ricotta è pronta!
Opzione con ricotta e uvetta.
Come fare una torta con ricotta e uvetta? La risposta a questa domanda è semplice. Devi cucinarlo, seguendo esattamente le raccomandazioni contenute nella ricetta.
Fare una torta non è affatto difficile, l'importante è fare tutto nel modo giusto.
Per prima cosa sciogli la margarina. Quindi aggiungi lo zucchero, il lievito e impasta l'impasto. Per il ripieno, sbattere le uova con un bicchiere di zucchero, quindi aggiungere la ricotta e l'uvetta, mescolare tutto.
Lubrificare la teglia con burro e cospargere leggermente di farina. Successivamente, disponi la metà dell'impasto ricevuto, il ripieno e l'impasto rimanente sopra.
Mettiamo la torta nel forno e inforniamo per circa 40 minuti a 180 gradi, fino a formare una crosta dorata.
Buon appetito!
Torta con ricotta di pasta lievitata.
Stendiamo l'impasto con uno spessore di circa un centimetro e lo trasferiamo delicatamente su una teglia da forno, precedentemente unta d'olio.
Далее приготовим начинку.Per fare questo, aggiungi tuorli, zucchero, uvetta e vanillina alla purea o solo alla piccola ricotta. Tutti si mescolano bene. Spostiamo il ripieno risultante sull'impasto. Applicare il burro a fette sottili sopra la ricotta.
Stendi il secondo strato di pasta e mettilo sopra il ripieno, piegando la cucitura verso il basso e coprendo i bordi. La parte superiore della torta può essere decorata con vari motivi, trecce di pasta, crema o bacche fresche.
Mettiamo la torta nel forno, preriscaldata a 200 gradi. Il tempo di cottura approssimativo è di 20 minuti.
Una volta pronto, togliloteglia e lascia raffreddare un po 'la torta. Per coloro che cucinano per una ricetta simile per la prima volta, è consigliabile posare la pellicola sul fondo prima di stendere la torta su una teglia da forno, che quindi deve essere unta con olio in modo che il fondo non bruci in ogni caso, altrimenti verrà rovinato.
Le torte di pasta lievitata possono essere preparate non solo con il ripieno di ricotta. Ci sono una vasta gamma di opzioni, devi solo scegliere quella che ti piace.
Buon appetito!
