Il vino è il più nobile dell'alcool. Aristofane una volta disse: "Il vino fa vedere tutti in una luce nobile". E aveva assolutamente ragione!
Le persone danno vino più dell'alcool.bere, ma anche dotare di un dono mistico. Nessuna meraviglia che il vino rosso simboleggi il sangue di Cristo. Nell'antica mitologia greca, il vino aveva persino il suo mecenate - Dioniso - il dio pagano del vino e del divertimento. Per studiare il vino, è stata creata un'intera base scientifica e la scienza che lo studia è l'enologia. Inoltre, è dimostrato che il vino non distrugge così tanto la salute, ma aiuta anche con alcune patologie (con il suo uso ragionevole). Si ritiene che il vino possa ridurre il rischio di malattie cardiache e alcune altre condizioni.
Puoi parlare all'infinito di gustovini, sulle preferenze, combinazioni della bevanda con piatti della cucina di diversi popoli del mondo, sulla sua vecchiaia e astringenza. Per quanto riguarda il tuo vitigno preferito: tempranillo, shiraz, pinot nero, grenache, dolcetta, merlot, noce moscata, riesling, cabernet e molte altre specie. Il vitigno non è meno importante del luogo della sua crescita e del suo terroir (suolo). I buoni viticoltori sono orgogliosi del loro vino e del luogo in cui quest'uva viene coltivata. Pertanto, puoi spesso trovare vini con un nome geografico. Cosa significa? Ad esempio, lo spumante champagne viene prodotto nella provincia di Champagne (Francia).
La maggior parte delle persone nel mondo preferiscedare ai vini rossi. I vini più famosi sono le bevande a base di uve Cabernet. Parlano e scrivono così tanto sul cabernet che sembra che tutti sappiano di questo drink. E chi occupa il secondo posto in questa lista?
Un onorevole secondo posto in popolarità nel mondo è occupato dal vino tempranillo. Cosa sanno le persone di lui oltre al gusto impeccabile? È tempo di ricordare.
Из темпранильо вино имеет красивый и насыщенный tonalità rosso-bordeaux. Dalle uve tempranillo è possibile ottenere sia vini giovani che bevande pensate per un lungo invecchiamento. I vini invecchiati hanno note fruttate ricche e l'acidità necessaria. Spesso hanno un bouquet di bacche: dalla fragola alla ciliegia.
Il vino è sia bianco che rosso. Il più popolare è il tempranillo rosso secco, apprezzato per il suo gusto vellutato.
Il vino tempranillo ha le sue vacanze personali. Lo hanno inventato in Spagna. Festeggia il giorno del tempranillo il 12 novembre.
Tempranillo può essere tranquillamente attribuito ai viniRegione spagnola e portoghese. La parola tempranillo è un diminutivo della parola spagnola temprano, che significa "presto, presto". Il nome è dato per un motivo, perché questo vitigno è uno dei primi a maturare.
Il vino Tempranillo acquisisce in terre spagnolegusto eccezionale. In Spagna, ci sono circa 28 diverse varietà di questa uva. Gli stessi spagnoli credono che la migliore varietà sia coltivata a Rioja. Quindi il vino "Rioja Bodegas" è un ottimo esempio di vino varietale di lunga durata. Più di tre quarti di tutti i vigneti in Spagna sono seminati con tempranillo.
Tempranillo - vino della Spagna, che è incluso inla composizione di marchi famosi come "Arzuaga Criansa" di Ribera del Duero, "Faustino Finca 10 Tempranillo", "Finca Bessaya Criansa", "Campillo El Nino de Campillo", "Castillo Labastide Reserve" e altri. Anche la fascia di prezzo oscilla. L'uva fa parte sia di vini spagnoli vintage costosi che economici. La maggior parte sono vini rossi secchi.
Oggi puoi trovare varie recensioni di vinotempranillo lasciato da amanti e intenditori di vini rossi. La gente scrive del gusto inaspettatamente piacevole e delicato dei vini spagnoli. Tra le qualità positive si nota un prezzo relativamente economico, un piacevole retrogusto, leggerezza e morbidezza. Oltre a note di tabacco e botti di rovere in cui viene conservato il vino. Il maggior numero di recensioni è stato scritto sul produttore di vino "Elegido" "Vigna Tridado".
Как и многие другие сорта, вина темпранильо si abbina bene con i formaggi, in particolare con il gorgonzola: brie, camembert, cheddar. Inoltre, il vino si abbina bene con pesce di mare, carne rossa (in umido e fritta), selvaggina. Un contorno eccellente sarà il riso. In generale, il tempranillo si sposa bene con quasi tutti i piatti della cucina spagnola e mediterranea: salsiccia, verdure fritte, frutti di mare fritti, jamon, pernici.
