I panini sono uno dei dessert più popolari per il tè.Ci sono molte ricette per prepararle, a seguito delle quali puoi creare pasticcini profumati molto rapidamente. Questo articolo discuterà su come cucinare i panini nel forno.
Panini allo yogurt. Gli ingredienti
Tutti possono cucinare prodotti da forno a casa. La ricetta per i panini nel forno prevede l'uso dei seguenti prodotti.
- farina di frumento - 350 grammi;
- yogurt - 300 grammi;
- zucchero - 2 cucchiaini da tè;
- olio di semi di girasole - 1 cucchiaio;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini da tè;
- sale - 1,5 cucchiaini di tè.
Panini allo yogurt. Metodo di cottura
La ricetta per i panini nel forno sarà rapidamente padroneggiata anche da uno specialista culinario alle prime armi.
- Prima di tutto, sale, zucchero, lievito, farina devono essere mescolati bene.
- Dopo questo, devi combinare l'olio con lo yogurt.
- Quindi è necessario mescolare la massa di farina in piccole porzioni alla miscela di yogurt. Pertanto, l'impasto deve essere impastato.
- Quindi deve essere posizionato su una superficie spolverata di farina e tagliato in otto parti uguali.
- Ora devono essere posati con cura su un foglio accuratamente unto di olio.
- Successivamente, i rotoli dovrebbero essere cotti in forno a una temperatura di 220 gradi. Tempo di preparazione del dessert - circa 25 minuti.
A tali pasticcini si possono aggiungere vaniglia o frutta secca. Se vuoi preparare panini dolci nel forno, devi cospargerli di zucchero prima della cottura.
Muffin al latte. Gli ingredienti
Questa è un'altra ricetta per i panini al forno. È in molti modi simile al precedente, ma al posto dello yogurt, qui viene utilizzato il latte.
- Olio vegetale - 1/3 di tazza;
- latte - 2/3 bicchieri;
- farina - 2 tazze;
- lievito in polvere - 3 cucchiaini da tè;
- sale - 1/2 cucchiaino.
Involtini con latte. Metodo di cottura
- Per cominciare, dovresti mettere il forno a 220 gradi in modo che abbia il tempo di riscaldarsi mentre impasti la pasta.
- Successivamente, la farina deve essere combinata con sale e lievito. Se lo desideri, puoi anche aggiungere origano, basilico, erbe provenzali.
- Quindi dovresti mescolare latte e burro e impastaresu questa base, pasta soffice. Per fare questo, è necessario mescolare la farina con il lievito e le spezie in ingredienti liquidi in piccole porzioni. L'impasto dovrebbe essere completamente omogeneo.
- Ora puoi formare panini da esso.
- Nel forno, il delizioso dessert dovrebbe essere cotto per circa venti minuti.
La ricetta per i panini al forno è utile per qualsiasi casalinga per preparare rapidamente un trattamento veloce.
Panini con burro e kefir. ingredienti
Per molto tempo puoi parlare di come cucinarepanini al forno. Dopotutto, l'impasto per dessert può essere impastato su una vasta gamma di prodotti. In questa versione, è burro (fuso) e kefir. Avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- Zucchero - 100 grammi;
- farina - 400 grammi;
- kefir - 250 millilitri;
- burro - 175 grammi;
- soda - 1/2 cucchiaino;
- sale - 3/4 cucchiaino;
- lievito in polvere - 1/2 cucchiaino.
Panini con burro e kefir. Metodo di cottura
- Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius.
- Setacciare la farina di grano e aggiungere bicarbonato di sodio, sale e lievito.
- Successivamente, aggiungi il burro (precedentemente ammorbidito) e macinalo insieme alla farina in grandi briciole.
- Ora devi versare il kefir nella massa risultante e mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.
- Quindi, metà dell'impasto dovrebbe essere arrotolato in una palla, leggermente appiattito sulla parte superiore e tagliare sei panini con un bicchiere o uno stampo.
- La stessa procedura deve essere ripetuta con il test rimanente.
- Ora i pasticcini devono essere disposti su una teglia foderata con pergamena e cotta per dodici minuti.
Sapendo come preparare rapidamente deliziosi panini nel forno, puoi preparare un dessert in pochi minuti.
Involtini di lievito. ingredienti
Il lievito viene spesso utilizzato per preparare prodotti da forno fatti in casa. In questo caso, la ricetta per i panini nel forno prescrive di fare scorta dei seguenti ingredienti:
- farina di grano - 600 grammi;
- latte - 1 bicchiere;
- olio vegetale - 1/4 tazza;
- lievito secco - 1,5 cucchiaini;
- sale - mezzo cucchiaino (senza diapositiva);
- acqua - 1/2 tazza;
- zucchero qb.
Involtini di lievito. Metodo di cottura
- Per prima cosa devi sciogliere il lievito in acqua.Successivamente, aggiungi 2 cucchiai di farina e lasciali in un luogo caldo fino alla fermentazione. Puoi mettere il contenitore del lievito in una ciotola profonda di acqua calda.
- Dopo che il lievito è cotto, è necessario accendere il forno per riscaldare fino a 220 gradi Celsius.
- Quindi la massa di lievito deve essere versata in un contenitore profondo e combinata con latte, burro, zucchero e sale.
- Ora devi impastare la pasta non appiccicosa e morbida. Per fare questo, la farina deve essere miscelata nella massa del lievito in piccole porzioni.
- Successivamente, l'impasto deve essere diviso in palline da 50 grammi, formare torte spesse circa 2 centimetri da loro e distribuite su una teglia unta.
- Sulla parte superiore dei panini, è necessario fare tacche con un coltello affilato su tutta la larghezza. Successivamente, devono rimanere in piedi per circa cinque minuti.
- Quindi i prodotti da forno devono essere messi in forno per 12-15 minuti a una temperatura di 220 gradi. Dovrebbe essere coperto con una crosta marrone dorato sulla parte superiore.
- Successivamente, i panini devono essere rapidamente ingrassati con acqua fredda e quindi coperti con un asciugamano pulito.
I panini al forno possono essere cotti in una versione salata: con l'aggiunta di cipolle grattugiate, formaggio, erbe o erbe.
Panini di zucchero. ingredienti
Molte persone sono interessate alla ricetta dei panini dolci al forno. Questa è l'opzione di cottura più deliziosa. Avrà bisogno dei seguenti prodotti:
- farina di frumento - ¼ bicchiere;
- uovo di gallina - 4 pezzi;
- latte - ¾ tazza;
- burro (ammorbidito) - ¾ bicchiere;
- lievito in polvere - 1 cucchiaio;
- zucchero - 1/4 tazza.
Panini di zucchero. Metodo di cottura
I panini dolci vengono preparati nel forno come segue.
- Per prima cosa devi preriscaldare il forno a 240 gradi Celsius.
- Quindi, rivestire la teglia con pergamena per la cottura.
- Successivamente, è necessario mescolare zucchero, lievito, sale e farina insieme.
- Quindi dovresti fare una depressione al centro della massa di farina e versarvi l'olio.
- Ora devi impastare la pasta.
- Quindi devi sbattere tre uova con il latte e mescolare l'impasto risultante nell'impasto.
- Quindi è necessario stendere la pasta in uno strato di 2,5 centimetri di spessore. Dopodiché, dovresti ritagliarne da forno e adagiarlo su un foglio coperto di pergamena.
- Ora devi sbattere l'uovo rimanente e ungere la cottura con esso. Cospargi di zucchero. I panini nel forno devono essere cotti per 15-20 minuti fino a cottura e doratura.
- Successivamente, i prodotti da forno finiti devono essere raffreddati sulla griglia.
Utilizzando le ricette sopra, puoi cuocerepanini incredibilmente gustosi nel forno. Puoi aggiungere noci e frutta secca all'impasto per la cottura, quindi il dessert diventerà ancora più appetitoso. Anche la casalinga più indaffarata troverà il tempo per preparare i panini secondo le nostre ricette. Buon Appetito!
