I cupcakes all'uvetta sono un dessert straordinario,che può essere preparato per ogni occasione. Sarà contento di vedere i tuoi amici che sono corsi a visitare, i bambini che si sono riuniti per le vacanze e, naturalmente, i dipendenti durante il tè che bevono in servizio al lavoro.
Muffin all'uvetta semplice
Le prelibatezze dolci piaceranno a bambini e adulti. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- farina di grano - due bicchieri;
- burro - 120 grammi;
- uova;
- uvetta dolce denocciolata - 100 grammi;
- zucchero - 150 grammi;
- soda: un cucchiaino da tè;
- kefir - 200 ml.
Come cucinare deliziosi muffin all'uvetta? La ricetta del dessert è molto semplice:
- Versare bene l'uvetta e sciacquare con acqua bollente.
- Tagliare il burro a fette e attendere fino a quando non si scioglie. Successivamente, mescolalo con lo zucchero.
- Aggiungi kefir, uvetta e farina mescolati con soda all'impasto.
- Versare il composto finito in piccoli stampi in silicone.
Cuocere i muffin per 20 minuti in un forno ben riscaldato. Servi rinfreschi con tè caldo o altre bevande.
Muffin alla banana e uvetta
Ti offriamo un'altra ricetta originale per la cottura fragrante fatta in casa.
ingredienti:
- zucchero - 140 grammi;
- burro - 100 grammi;
- due uova;
- tre banane;
- farina - 200 grammi;
- lievito in polvere - due cucchiaini da tè;
- uva passa;
- olio di semi di girasole
Ricetta Muffin alla banana:
- Mescolare accuratamente le uova di gallina, il burro e lo zucchero.
- Aggiungi banane grattugiate, uvetta a piacere, farina setacciata e lievito.
Cuocere i muffin in forno preriscaldato a 180 ° per circa 20 minuti.
Cupcakes alla cagliata
Questo dessert può essere ottimo per un menu per bambini. E per renderlo ancora più attraente, puoi aggiungere vaniglia e frutta secca all'impasto.
ingredienti:
- ricotta granulare - 150 grammi;
- zucchero - 150 grammi;
- burro - 70 grammi;
- farina di grano tenero - 150 grammi;
- uova - due pezzi;
- lievito in polvere - un cucchiaino da tè con una diapositiva;
- uvetta - 100 grammi;
- zucchero vanigliato qb.
Come cucinare cupcakes aromatici con uvetta negli stampi:
- Metti farina, zucchero, lievito e burro in una ciotola profonda. Macinare il cibo con una forchetta o una mano.
- Aggiungi la ricotta, le uova e lo zucchero vanigliato all'impasto.
- Metti l'uvetta lavata e bollita con acqua bollente.
- Metti l'impasto in stampi per cupcake e poi inviali nel forno preriscaldato.
Cuocere il dessert per circa un quarto d'ora. Trascorso il tempo specificato, i cupcake devono essere tolti e raffreddati un po '. Successivamente, possono essere tranquillamente portati al tavolo con bevande calde.
Kefir con uvetta
Con un minimo di sforzo e una piccola quantitàPuoi preparare prelibatezze originali per parenti o ospiti di prodotti. I cupcake all'aria piaceranno senza dubbio ai membri più piccoli della tua famiglia.
Elenco prodotti:
- kefir - 400 ml;
- uova - due pezzi;
- soda: un cucchiaino da tè;
- zucchero - mezzo bicchiere;
- farina - due o tre bicchieri;
- burro - 100 grammi;
- buccia d'arancia: qb;
- zucchero a velo - facoltativo.
I muffin con uvetta su kefir sono preparati come segue:
- Sbattere le uova e lo zucchero per cominciare. Quindi aggiungi burro morbido, soda e kefir.
- Metti la farina (quanta pasta ci vorrà) e mescola i prodotti con un mixer.
- Alla fine, aggiungi l'uvetta e la scorza dell'arancia.
Disporre l'impasto in forme, riempiendole in due terzi. Ricorda che la cottura aumenterà ancora durante la cottura. Cuocere in forno per mezz'ora.
Cupcakes al limone e uva passa
Se ti piacciono le torte fatte in casa, presta attenzione alla nostra ricetta. I deliziosi cupcakes vengono cucinati molto rapidamente e sono incredibilmente gustosi.
ingredienti:
- burro - 200 grammi;
- zucchero - 130 grammi;
- uova - quattro pezzi;
- uvetta - 120 grammi;
- cognac: un cucchiaio;
- succo di limone - un cucchiaio;
- scorza di limone - a piacere;
- farina - 200 grammi;
- zucchero a velo.
Come preparare i muffin all'uvetta al limone:
- L'uvetta dolce (ovviamente, snocciolata) è l'ideale per questo dessert. Sciacqualo accuratamente sotto l'acqua corrente, quindi riempilo di cognac e lascialo in ammollo per mezz'ora.
- Strofina la scorza sulla grattugia più fine.
- Mescolare il burro fuso con un mixer con lo zucchero fino a che liscio.
- Inserire due tuorli nell'impasto.
- Quindi aggiungere la scorza e il succo di limone. Batti di nuovo il cibo con un mixer.
- Spegnere la soda con il succo di limone, aggiungerlo all'impasto.
- Inserisci la farina setacciata, l'uvetta e gli scoiattoli, montati su alte vette.
Riempi gli stampi in silicone con pasta per due terzi e mandali in forno per 30 minuti. Decorare il trattamento finito con zucchero a velo.
Cupcakes con miele e uvetta
Una bella e gustosa sorpresa susciterà un genuino interesse per i tuoi ospiti. E se copri i cupcakes con la glassa e li decori con spruzzi colorati, diventeranno un dessert tra i membri più giovani della tua famiglia.
prodotti:
- tre uova;
- un bicchiere di zucchero;
- 250 grammi di panna acida;
- tre cucchiai di miele;
- due bicchieri di farina;
- 100 grammi di uva passa;
- un cucchiaino di miele.
Cucinare deliziosi cupcake con miele è facile:
- Immergi l'uvetta in acqua calda.
- Mescolare la panna acida con la soda e sbattere le uova con lo zucchero.
- Unisci i cibi preparati e aggiungi il miele.
- Quindi inserire la farina di grano setacciata e l'uvetta.
Disporre l'impasto in forme luminose di carta e posizionare i muffin nel forno. Cuocere in forno per 20 minuti in un forno ben riscaldato. Guarnire i cupcakes con glassa e spruzza prima di servire.
Cupcakes magri con uvetta e canditi
Ecco una semplice ricetta per la cottura in casa. Cupcakes dolci e deliziosi possono essere rapidamente preparati per la colazione o per un tea party serale.
ingredienti:
- farina - 200 grammi;
- uvetta leggera - 50 grammi;
- zucchero - 100 grammi;
- acqua - 100 ml;
- frutta candita - 50 grammi;
- lievito per l'impasto;
- olio vegetale - 100 grammi.
Ricetta muffin leggi sotto:
- Sbattere burro e zucchero con un mixer, quindi aggiungere acqua e uvetta al vapore.
- Mettete nell'impasto canditi finemente tritati e farina setacciata, che devono essere mescolati in anticipo con il lievito.
Cuocere i muffin per 40 minuti in stampi in silicone resistenti al calore. Deliziosi dessert possono essere preparati nei giorni di digiuno durante le vacanze o la domenica.
Recensioni
Casalinghe esperte sostengono che cupcakes con uvettapuò essere preparato per ogni occasione. Ogni volta, puoi cambiare la ricetta usando gli ingredienti a portata di mano. Quindi, nell'impasto puoi aggiungere la scorza, la frutta secca, il cioccolato o le noci. Pertanto, il gusto del dessert ogni volta sarà rivelato in un modo nuovo.
